ส่องพฤติกรรม ชาวกัมพูชา โอกาสอาหารแ

ส่องพฤติกรรม ชาวกัมพูชา โอกาสอาหารแปรรูปไทย
แนว โน้มการเติบโตทางเศรษฐกิจของกัมพูชาที่เป็นไปในทางบวก ทำให้รายได้ต่อหัวที่เพิ่มกว่า 2 เท่าและการเข้ามาของนักท่องเที่ยวก็มีส่วนผลักดันให้ธุรกิจค้าปลีกขยายตัวอย่าง ต่อเนื่อง
ผลสำรวจจากกระทรวงอุตสาหกรรมของไทยระบุว่า ช่วง 5 ปีที่ผ่านมา เขตตัวเมืองกัมพูชามีการก่อสร้างช็อปปิ้งเซ็นเตอร์หลายแห่ง อันเกิดจากการจับจ่ายใช้สอยที่เติบโตต่อเนื่อง ส่งผลดีต่อภาคธุรกิจค้าปลีก
ขณะ ที่ตลาดสินค้าอาหารแปรรูปในกัมพูชาถือว่าไม่ใหญ่นัก เพราะประชาชนส่วนใหญ่ยังนิยมอาหารที่ปรุงสด ดีมานด์ต่ออาหารแปรรูปส่วนใหญ่จะมาจากโรงแรม ร้านอาหารและนักท่องเที่ยว ในปัจจุบันความต้องการส่วนนี้ได้รับการตอบสนองจากอาหารแปรรูปนำเข้า (มากกว่า 50% มาจากไทย)
แม้ว่าชาวกัมพูชาจะมีรายได้เพิ่มขึ้น นิยมรับประทานอาหารนอกบ้านมากขึ้น แต่ด้วยสัดส่วนของกลุ่มใช้แรงงานที่มีมากกว่า จึงยังคงนิยมซื้อวัตถุดิบมาประกอบอาหารเองที่บ้าน
ปัจจุบัน กลุ่มผู้บริโภคชาวกัมพูชา แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มหลัก ได้แก่ 1) กลุ่มผู้มีกำลังซื้อสูง ราว 5% ของประชากร นิยมเดินทางไปซื้อสินค้าจากต่างประเทศ 2) กลุ่มผู้มีกำลังซื้อปานกลาง 10% ของประชากรทั้งประเทศ ส่วนใหญ่จะพิจารณาสินค้าจากคุณภาพเป็นหลัก และ 3) กลุ่มผู้มีกำลังซื้อต่ำ 85% ของประชากร ที่มักเลือกซื้อสินค้าจำเป็นในชีวิตประจำวัน โดยดูจากราคาเป็นสำคัญ
นอกจากนี้ ผลสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภคอาหารแปรรูปในกัมพูชายังถือว่าอยู่ในเกณฑ์ต่ำ นิยมทำอาหารเองเป็นประจำทุกวัน คิดเป็น 35.2% ของประชากร สำหรับการรับประทานอาหารแปรรูป ส่วนใหญ่จะทานอย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์ และนิยมอาหารกระป๋องมากที่สุด 48.6% รองลงมาคือ ผักและผลไม้แปรรูป 33.6%
ขณะ ที่พฤติกรรมการรับประทานอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง ประเภทอาหารจานเดียว กลุ่มตัวอย่างชาวกัมพูชาที่รับประทานทุกวันมีเพียง 3.3% ส่วนใหญ่จะทาน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ คิดเป็น 20.8%
ทั้งนี้ Euromonitor ประเมินว่า ในระหว่างปี 2556-2561 อัตราการขยายตัวของตลาดอาหารแปรรูปในภาชนะบรรจุปิดสนิท จะมีโอกาสสูงที่ 10% ของตลาดอาหารแปรรูปในกัมพูชา โดยปัจจัยกำหนดทิศทาง ได้แก่ การพัฒนาสู่ความเป็นเมือง การตระหนักถึงความปลอดภัยด้านอาหาร ประชากรวัยแรงงานสูง และการเติบโตของธุรกิจท่องเที่ยว
แนวโน้มการขยายตัวของอาหารกึ่งสำเร็จรูป อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งจะมีมากขึ้นในอนาคต ซึ่งสอดรับกับการพัฒนาสู่ความเป็นเขตเมือง โดยผู้ประกอบการไทยยังมีโอกาสเข้าไปเจาะตลาดอยู่มาก แต่ควรคำนึงถึงช่องทางการกระจายสินค้า
เนื่องด้วยอาหารแช่แข็งจะต้อง ดูแลรักษาภายใต้อุณหภูมิที่กำหนด ถึงจะยังคงรักษาคุณภาพและความสดของสินค้าได้ แต่ปัจจุบันกัมพูชายังประสบกับปัญหาด้านการจัดเก็บและการขนส่งสินค้าสด ทำให้ระบบห่วงโซ่ความเย็น (Cold Chain) กลายเป็นอุปสรรคต่อการกระจายสินค้า รวมถึงปัญหาของเส้นทางคมนาคมขนส่งที่ยังไม่เอื้อในการขนส่งสินค้าประเภทนี้ให้คล่องตัว ดังนั้นควรทำการค้าโดยผ่านตัวแทนจำหน่ายท้องถิ่นก่อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spotting behaviours Cambodian Thailand food processing opportunities.The trend of economic growth, Cambodia is moving in the positive. The per capita income increase, making more than 2 x and the coming of tourists are pushing retail business expansion examples. Continuous.A survey by the Ministry of industry of Thailand indicated that over the last 5 years. Cambodia town district has many shopping center construction. Due to expend the continuous growth. Positive impact on the retail sector.While the market for processed food items in Cambodia are considered small. Because most citizens to demand good food cooked fresh food processing mainly come from hotels, restaurants and tourists. In this section, present the requirements receive a response from the processed food imports (more than 50% coming from Thailand.)Although Cambodia is more popular, there are dining out more, but with the proportions of the labour group have more than popularity continues to purchase raw materials came to cooking at home.The current Cambodian consumers groups, divided into 3 groups: Group 1) are the most popular, around 5% of the population travel to buy goods from overseas, there are groups who are purchasing 2) 10% of the total population, moderate country. Most would consider items from quality, and 3), low purchasing power of a group of 85% of the population that often shop required in everyday life by looking at price is important.In addition, survey results, consumer behavior, food processing in Cambodia are still considered exceptionally low popular cooking themselves on a daily basis, accounted for 35.2% of the population for eating most processed will eat at least 1 time per week and canned food is the most popular 48.6% is 33.6%, processing of fruits and vegetables.Eating habits, while the frozen food category. Sample of the Cambodia daily, with only 3.3%, most eat 1-2 times per week, representing 20.8%.Euromonitor estimates that during this whole year 2556 (2013)-2561 (2018) expansion of food processing market in sealed containers will have higher chance of 10% of the processed food market in Cambodia by factors such as development direction to become a city. Food safety awareness High labor age population and tourism growth.The trend in expansion of semi-finished dishes. Frozen ready meals will be more in the future, which conforms to the development of urban areas by entrepreneurs also have a chance to visit the Thailand markets are very nice, but should be considered a distribution channel.Because of the frozen food will need to maintain a given temperature will continue to maintain the quality and freshness of the product. But nowadays, Cambodia is still experiencing issues, storage and transport of fresh. The cold chain system (Cold Chain), became a barrier to distribution, including the issue of transportation routes that are not conducive to this type of cargo, mobility. Therefore, the trade should be made through the local dealer first.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Two behaviors Cambodian food processing opportunity Thailand
trading. The prospect of economic growth in Cambodia is moving in a positive way. The income per capita increased more than two times and the arrival of tourists, it has pushed retail expansion. Ongoing
survey by the Ministry of Industry of Thailand stated that during the past five years, the city of Cambodia with construction of shopping centers. Due to spending on growth. Positive impact on the retail sector
now. The processed food market in Cambodia is not that big. Because the majority of the popular dishes prepared fresh. Demand for processed food is mostly coming from the hotel. Restaurants and tourist At present, the demand has been met by food imports (more than 50% from Thailand),
Cambodia, although there will be more revenue. Popular eating out more. However, with the proportion of the workforce is over. It is still popular buy ingredients to cook at home
today. Consumer Cambodia is divided into three main groups: 1) those with high purchasing power of around 5% of the population is popular to buy foreign goods, 2) a group of moderate purchasing power 10% of the country's population. Most of the product quality is the main and 3) those with low purchasing power 85% of the population tend to buy essential commodities on a daily basis. Prices by a significant
addition. A survey of consumer behavior, food processing in Cambodia is still considered low. Luxury self-catering on a daily basis, representing 35.2% of the population for food processing. Most have at least one time per week. The most popular canned foods and 48.6%, followed by 33.6% of processed fruits and vegetables
while eating behaviors frozen. Fast Food The samples Cambodians eat every day, with only 3.3%, mainly to eat 1-2 times per week, representing 20.8%
of the Euromonitor estimates that during the years 2556 to 2561 the growth rate of processed food in sealed containers. It is highly likely that 10% of the processed food market in Cambodia. Other factors include the development direction to the city. Awareness of food safety. Working age population is high And the growth of tourism
trends, the expansion of instant food. Frozen food will be more in the future. This was in line with the development into the city limits. The operator also has the opportunity to penetrate the Thailand market is huge. But should take into account the distribution channels
because frozen food must. Care under given temperature. Will continue to maintain the quality and freshness of the product. Today, Cambodia still faced with the problem of storing and transporting fresh products. Make the cold chain (Cold Chain) became an obstacle to distribution. The issue of road transport in the freight sector is not conducive to mobility. So be traded through local distributors.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ส่องพฤติกรรมชาวกัมพูชาโอกาสอาหารแปรรูปไทยแนวโน้มการเติบโตทางเศรษฐกิจของกัมพูชาที่เป็นไปในทางบวกทำให้รายได้ต่อหัวที่เพิ่มกว่า 2 เท่าและการเข้ามาของนักท่องเที่ยวก็มีส่วนผลักดันให้ธุรกิจค้าปลีกขยายตัวอย่างต่อเนื่องผลสำรวจจากกระทรวงอุตสาหกรรมของไทยระบุว่าช่วง 5 ปีที่ผ่านมาเขตตัวเมืองกัมพูชามีการก่อสร้างช็อปปิ้งเซ็นเตอร์หลายแห่งอันเกิดจากการจับจ่ายใช้สอยที่เติบโตต่อเนื่องส่งผลดีต่อภาคธุรกิจค้าปลีกขณะที่ตลาดสินค้าอาหารแปรรูปในกัมพูชาถือว่าไม่ใหญ่นักเพราะประชาชนส่วนใหญ่ยังนิยมอาหารที่ปรุงสดดีมานด์ต่ออาหารแปรรูปส่วนใหญ่จะมาจากโรงแรมร้านอาหารและนักท่องเที่ยวในปัจจุบันความต้องการส่วนนี้ได้รับการตอบสนองจากอาหารแปรรูปนำเข้า ( มากกว่า 50% มาจากไทย )แม้ว่าชาวกัมพูชาจะมีรายได้เพิ่มขึ้นนิยมรับประทานอาหารนอกบ้านมากขึ้นแต่ด้วยสัดส่วนของกลุ่มใช้แรงงานที่มีมากกว่าจึงยังคงนิยมซื้อวัตถุดิบมาประกอบอาหารเองที่บ้านปัจจุบันกลุ่มผู้บริโภคชาวกัมพูชาแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มหลักได้แก่ 1 ) กลุ่มผู้มีกำลังซื้อสูงราว 5% ของประชากรนิยมเดินทางไปซื้อสินค้าจากต่างประเทศ 2 ) กลุ่มผู้มีกำลังซื้อปานกลาง 10% ของประชากรทั้งประเทศส่วนใหญ่จะพิจารณาสินค้าจากคุณภาพเป็นหลักและ 3 ) กลุ่มผู้มีกำลังซื้อต่ ำ 85% ของประชากรที่มักเลือกซื้อสินค้าจำเป็นในชีวิตประจำวันโดยดูจากราคาเป็นสำคัญนอกจากนี้ผลสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภคอาหารแปรรูปในกัมพูชายังถือว่าอยู่ในเกณฑ์ต่ำนิยมทำอาหารเองเป็นประจำทุกวันคิดเป็น 35.2 % ของประชากรสำหรับการรับประทานอาหารแปรรูปส่วนใหญ่จะทานอย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์และนิยมอาหารกระป๋องมากที่สุด 48.6 % รองลงมาคือผักและผลไม้แปรร ูป 33.6 %ขณะที่พฤติกรรมการรับประทานอาหารสำเร็จรูปแช่แข็งประเภทอาหารจานเดียวกลุ่มตัวอย่างชาวกัมพูชาที่รับประทานทุกวันมีเพียง 3.3% ส่วนใหญ่จะทาน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์คิดเป็น 20.8 %ทั้งนี้ Euromonitor ประเมินว่าในระหว่างปี 2556-2561 อัตราการขยายตัวของตลาดอาหารแปรรูปในภาชนะบรรจุปิดสนิทจะมีโอกาสสูงที่ 10% ของตลาดอาหารแปรรูปในกัมพูชาโ