อาม็อกเป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชา

อาม็อก
เป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชามีลักษณะคล้ายห่อ หมกของไทย โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกง และกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้วอาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลาเนื่องจากสภาพภูมิประเทศของ กัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่น เอง
ส่วนผสม
• ไข่ไก่
• กะทิสด
• พริกแกง
• ใบยอ
• ปลาน้ำจืด
• พริก
• ใบมะกรูดหั่นฝอย
• เกลือ
• น้ำตาล
• กระทงสี่มุม
• ข้าวสวย
• หอมซอย
วิธีทำ
• นำพริกแกง กะทิ และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน
• ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน
• ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม
• นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้
• ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทง นึ่งด้วยความร้อนประมาณ ๑๐นาที หรือจนสุก
• ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม
• เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน โรยด้วยหอมซอย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ah Mok,
a dish popular in Cambodia look like a cover wrap of Thailand by the introduction of fish freshly boiled chili spices. Coconut milk and then cooked by steam. In addition to meat, fish and poultry may be used instead. The reason people in Cambodia eat fish because of the terrain. Cambodia has abundant water resources of fish as food to eat is itself
a mixture
• eggs
• coconut milk
• Curry
• Leaves York
• Freshwater
• pepper
• sliced ​​kaffir lime leaves
• Salt
• Sugar
• counts four corners
•. rice,
onion •
Do
• curry, coconut milk and egg and stir to combine
•. Put the sauce ingredients into a mixing container and stir well
•. Measles is a freshwater fish into pieces to mix
•. And leaves onto the four corners comfort
•. Spoon mixture is well combined into counts. Steaming with heat about 10 minutes or until cooked
• furnished by pouring the cooked coconut sickle and red pepper beautiful
•. Serve hot with rice Sprinkle with onion

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ah Mok
.A meat dish popular Cambodian resemble wrapped on the market by the fresh fish, cooked chilli paste and coconut milk and cooked by the steaming. In addition to the use of fish and may choose to use chicken instead.Cambodia has abundant water to fish for food to eat that easy. It
.
-
- ingredients eggs fresh coconut
-
* curry leaves yo
-
-
- freshwater fish in chili, shredded kaffir lime
-
- salt sugar
-
- Section four corners Rice
-

- chopped shallots method the curry paste, coconut milk and eggs, stir well
.* put the seasoning into the mixing container and stir well
* Put the fish freshwater to pieces enough words mix
* The leaf has put down the basket four corners prepared
.* match mixture into the basket one with heat about 10 minutes or until cooked
- sickle and decorated by elite ripe and red pepper for beautiful
* Serve with sauce, sprinkle with chopped shallots

.