ทดสอบวิตามินซีมีเท่าไร่จุดประสงค์1.

ทดสอบ
วิตามินซีมีเท่าไร่

จุดประสงค์
1. เพื่อหำปริมำณวิตำมินซีโดยวิธีไทเทรตแบบรีดอกซ์ที่เกี่ยวข้องกับไอโอดีนในน้ ำสกัดจำก
พืชตัวอย่ำง
2. เพื่อเปรียบเทียบหำปริมำณวิตำมินซีโดยวิธีไทเทรตแบบรีดอกซ์ที่เกี่ยวข้องกับไอโอดีนใน
น้ำสกัดจำกพืชตัวอย่ำง

* สมมติฐานของการศึกษา
ถ้ำน้ำสกัดจำกพืชตัวอย่ำงทดสอบโดยวิธีไทเทรตแบบรีดอกซ์ที่เกี่ยวข้องกับไอโอดีน
เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน แสดงว่าใบไม้ของพืชตัวอย่ำงมีวิตำมินซี

* ขอบเขตของการศึกษา
1. ใช้ใบไม้ของพืชตัวอย่ำง ได้แก่ ใบสะเดา, ใบมะม่วง, ใบขี้เหล็ก และใบหางนกยูง
2. การไทเทรตแบบรีดอกซ์ที่เกี่ยวข้องกับไอโอดีน เป็นกำรหำปริมำณวิตำมินซีในน้ำสกัดจาก
พืชตัวอย่ำง

อุปกรณ์ และ วิธีการทดลอง
1. น้ำแป้งสุก
2. น้ำสกัดจากใบแค
3. น้ำสกัดจากใบมะรุม
4. น้ำสกัดจากใบมะยม
5. น้ำสกัดจากใบมะตูมแขก
7. หลอดทดลองขนาดกลาง
8. หลอดหยด
9. หลอดฉีดยา
10. บีกเกอร์ ขนาด 50 มล.
11. เครื่องปั่นผลไม้
12. ที่ตั้งหลอดทดลอง 12 ลบ.ซม.
13. ตาชั่งสปริง
14. สารละลายไอโอดีน
15. สารละลายวิตามินซี

วิธีการทดลอง
1. เตรียมสกัดใบพืช โดยนำใบพืชแต่ละชนิดมาแยกปั่น แล้วแยกไว้ใบแต่ละบีกเกอร์
2. ใส่น้ำแป้งสุกลงในหลอดทดลองขนาดกลาง 4 หลอด หลอดละ 2 ลบ.ซม.
แล้วหยดสารละลายไอโอดีนหลอดละ 1 หยด แล้วหยดสารละลายไอโอดีนหลอดละ 1 หยด สังเกตการเปลี่ยนแปลงและบันทึกผล
3. หยดสารละลายวิตามินสังเคราะห์ 0.001% ลงในหลอดทดลองที่ 1 โดยหยดเพิ่มที่ละ 1 หยด แล้วเขย่าทุกครั้งที่หยด จนกระทั่งสารละลายสีน้ำเงินค่อยๆจางหายไป นับจำนวนหยดที่ทำให้สีน้ำเงินจางหายไป บันทึกผล
4. ทำการทดลองเช่นเดียวกับข้อ 2 ของหลอดทดลองที่ 2 โดยเปลี่ยนจากสารละลายวิตามินซีสังเคราะห์ 0.001% เป็นน้ำสกัดจากใบแค น้ำสกัดจากใบมะรุม น้ำสกัดจากใบมะยม น้ำสกัดจากใบมะตูม น้ำสกัดจากใบมะม่วงหิมพานต์ ตามลำดับ
5. ทำการทดลองซ้ไข้อ 1 - 4 อีก 2 ครั้ง บันทึกผลและหาค่าเฉลี่ย

สรุปผลการทดลอง
จากการเปรียบเทียบจำนวนหยดของน้ำสกัดจากใบพืชทั้ง 6 ชนิดกับวิตามินซีสังเคราะห์ในการทดลองนี้พบว่าน้ำสกัดจากใบมะรุม น้ำสะกัดจากใบมะม่วงหิมพานต์มีปริมาณวิตามินซีในใบพืชเท่ากันและมากที่สุด น้ำที่สกัดจากใบแคและใบมะยม ก็มีปริมาณวิตามินซีเท่ากัน แต่มีน้อยกว่าใบมะรุมและใบมะม่วงหิมพานต์และมีมากกว่าใบมะตูมแขก และน้ำสกัดใบมะยม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

TestVitamin c as RaiThe purpose for1. in order to find out why Mikhail quantity come by thaitharet nawi pound the iron ok associated with iodine in water extraction needed.The plants don't d.2. to compare the quantity come find out why by Mikhail thaitharet nawi pound the iron ok on iodine-related.Water extraction have a kaphuet don't d.* The assumption of education.The kaphuet don't need to distill water cave ngotdotop by thaitharet the Board ok related to iodine.Change to blue. The plant's leaves don't show that sites 17 pound Mika villas.* The scope of the study.1. use the leaves of the plant, including the leaves don't d Neem, mango, the cassia and the Peacock tail.2. the titration the iron ok iodine is related are the Emirates 17 pound quantity come raham nawi in water extract.The plants don't d.Device and method for trial.1. cooked flour, water.2. the water extracted from the cache.3. water extracted from Moringa leaf4. the extraction of water from mayom5. water extraction from the matum guest.7. experimental medium tube8. the eyedropper9. the injection tubeSize: 50 ml beaker, 10.11. Fruit Smoothie12. experimental tube area 12 cm.13. spring scales14. iodine solution15. vitamin c solutionExperimental methods.1. prepare the extraction plant by a plant, each of them spinning, and then split the split came to each beaker.2. put the water, flour, cooked down in four medium-sized tubes. 2 cm.Then the drip tube, 1 drop of iodine solution and iodine solution droplets drip tube, 1 observed changes and save the results.3. drops of solution of synthetic vitamins in 0.001%, down 1 by 1, add the drops and drips shake every time the drops until the solution gradually fade to blue. Count the number of drops that cause the blue fades. Save the results.4. perform the experiment, as well as article 2 of the second experiment by changing the bulbs from 0.001% aqueous solution of synthetic vitamin c is water extracted from the cache. Water extracted from Moringa leaf Water extracted from phyllanthus acidus Water extracted from the matum Water extracted from the cashew nut, respectively.5. try ซ้ไข้ sur 1-4 again twice record results and averages.Summary trial. From a comparison of the number of drops of water is extracted from a plant with six types of vitamin c synthesis in this experiment it was found that water extracted from Moringa leaf. The water reflecting bites from the cashew has vitamin c in the same plants and the most. Water extracted from the cache and the phyllanthus acidus are vitamin c. But with less than the Moringa leaf and cashew nut and there is more than a water extraction and the matum mayom.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Testing
vitamin C as farm -purpose one. The sales volume at the expense vitamins until C by redox titration involving iodine in. Remember water extraction plant, the example 2. To testicle sales volume as vitamins until C by titration redox associated with iodine in water extraction recognized plant the example : The hypothesis of the study cave extract recognized plant the samples tested by the way. redox titration involving iodine turns blue. Show that the leaves of plants, samples are vitamins until C * Scope of Study 1. The leaves of the plant used the example include neem leaves, mango leaves, cassia leaves and leaf flame two. Redox titration involving iodine. The statements predicting sales volume at C vitamins until the water extracted from the plant samples and experimental methods first. Cooked starch extracted from a cache 2. 3. Water extracted from moringa leaves four. Water extracted from the leaves of gooseberry 5. Water extracted from the leaves Quince guest seventh. Vitro medium 8. Dropper syringe 9. 10. beakers 50 ml fruit smoothie 11. 12. The 12 ml test tube 13. The spring balance 14. Iodine solution 15. Vitamin C solution Methods 1. Preparation leaf extract The leaves each plant separately spin. Then separate the leaves each beaker 2. Put the flour cooked into a tube and medium-sized four tubes of 2 ml tube and then drops iodine per one drop of iodine solution, then drip drip tubes per one noticed the change and save the three. 0.001% synthetic vitamin drops of solution into a tube and the first drops of increments by one drop, then shake every drop. The blue solution gradually fades. Count the number of drops that make the blue fades record 4 trials as well as Article 2 of the second test tube by switching from 0.001% synthetic vitamin C is water-soluble extract from the catalog. Water extracted from moringa leaves Water extracted from the leaves of gooseberry Water extracted from the leaves of quince Water extracted from the cashew respectively 5. The experiment left the Fever 1-4 record and a second time for the conclusion by comparing the number of drops of water extracted from the leaves of the plant vitamin C synthesis in the sixth. This experiment showed that the juice extracted from the leaves. Water extracted from the cashew has a vitamin C content in the leaves and as much as possible. The water extracted from the leaves of coriander and gooseberry leaves. It contains vitamin C as well. But with less than Moringa leaves and fruit and leaf Quince more guests. And extract the Kanter

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The test is much vitamin C



, 1 purpose. To หำปริ มำณวิ in C by titration method of relational ดอกซ์ associated with iodine in water extract, know พืชตัวอ ย่ำง

2.To compare the หำปริ มำณวิ in C by titration method of relational ดอกซ์ associated with iodine in plant samples ย่ำง น้ำสกัด remember


* hypothesis of the study
.