กาละแมใช้ได้ทั้งน้ำตาลทรายขาวและน้ำ

กาละแมใช้ได้ทั้งน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลปึก ถ้าใช้น้ำตาล ปึก จะให้กลิ่นหอมกว่า กาละแมเม็ด ใช้ข้าวสารเหนียวกวนแทน แป้ง โดยต้มข้าวเหนียวกับน้ำ 3 ถ้วยจนข้าวเหนียวสุกดีแล้ว จึงใส่ เครื่อง ปรุงอื่นลงไปกวนด้วยจนแห้ง
ถ้าจะห่อด้วยใบตองรัด ให้เจียนตองรีดแผ่นกว้างประมาณ 4 เซนติเมตร ให้หัวท้ายเรียว ตัดกาละแมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สัก 1 คูณ 1 คูณ 1 เซนติเมตร แล้วห่อเป็นคำ ๆ กลัดด้วยไม้กลัดแหลม ตามขนาด
กาละแมเนื้อควรเนียนสีดำหรือสีน้ำตาลเข้ม อยู่ตัวเป็นก้อน หรือแท่งตามรอยตัด เนื้อควรนุ่มเหนียวแต่ไม่ควรเหนียวเหนอะ รสหวานมัน หอมกลิ่นน้ำตาลไหม้เล็กน้อย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Check each macro is used in both sugar and sugar cakes. If using, sugar, cakes will be fragrant. Check each Mary Pellet. Use of sticky rice flour, glutinous rice boiled chicken soup with coconut milk instead of the water 3 cups cooked sticky rice until well and then put other ingredients stirring until well into the dry. If it is wrapped with banana leaves, rolled tightly around 4 cm the panels wider Tong Jian, head of the tapered end of the cut, check the small rectangle pieces lamae tattoo 1 1 1 multiply, multiply centimeters and then wrap it with a PIN to fasten wood word pointed by size. Check each macro body should be black or dark brown slick is a lump or bone by cutting and meat should be soft and sticky but should not be sticky sugar sweet smell noe it burns slightly.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Caramel both sugar and sugar if the sugar is the aroma of caramel grain rice, sticky, stir the flour, boiled rice with 3 cups until it is cooked, put cooked else to stirring until dry
if it is wrapped. band with banana leaves For Jian Tong sheet approx 4 cm, tapering at both ends. Cut the caramel into small squares and 1 times 1 times 1 cm, then wrap a word with a skewer tack sharp. The size
caramel texture should be smooth black or dark brown. The conglomerate Or cut the bars Texture should be soft but not sticky, slightly sweet taste and smell burnt sugar.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Karamel is the white sugar palm sugar. If and the sugar binding to smell better. The macro pellet, the rice sticky paste instead of starch by boiled rice with water 3 cup until the rice is cooked well. Put the machine.If it is wrapped with banana fasteners, Jian Tong rolled sheet width about 4 cm, slender head end cut กาละ macro is a small rectangular pieces. A 1 multiply 1 multiply 1 cm. Then wrap the words, fastened with a skewer Cape size
.Karamel meat should be smooth, black or dark brown, you lump, or rods track cut meat should be soft but not actually นียว sticky sweet The smell of burnt sugar a little.