วิธีทำผัดหมี่โคราช1.     ทำน้ำแกง ต

วิธีทำผัดหมี่โคราช
1.     ทำน้ำแกง ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป เจียวหอม และกระเทียมให้เหลือง ใส่เนื้อไก่ หรือเนื้อหมูลงไป ผัดพอสุก ใส่พริกป่นตามชอบ ใส่น้ำตาล เต้าเจี้ยว ซีอิ้วดำ แล้วใส่น้ำลงไป ประมาณว่า พอท่วมเส้นหมี่ ชิมรสเปรี้ยวหวานตามใจชอบ ตั้งทิ้งไว้ให้เดือด
2. หลังจากน้ำเดือดแล้ว ใส่เส้นหมี่ลงไปในกระทะ ผัดไปเรื่อยๆ จนน้ำแห้ง เส้นหมี่จะนุ่มพอดี หากเส้นหมี่ยังไม่นิ่มพอ ให้เติมน้ำลงไปทีละน้อยๆ
3.      พอหมี่เริ่มนุ่มจนได้ที่ พลิกกลับไป กลับมา แล้วใส่ถั่วงอก ใบกุ่ยช่ายลงไป ผัดจนสุก
4.     ตักใส่จาน บีบมะนาว เสิร์ฟได้ ถ้าชอบรสจัด ก็เติมน้ำตาล น้ำปลา มะนาว พริกป่นเพิ่มได้ หรือจะใส่ถั่วงอกสด กุยช่ายสดก็ได้

ผลลัพธ์ (ญี่ปุ่น) 1:

コラートで炒めビーフンの作り方.1. 場所オイルパン エリア フライ玉ねぎとニンニク、黄色と豚肉に鶏を入れたり、十分に調理されたカレーなどがあります。唐辛子粉、砂糖、醤油、黒豆ソース行に洪水に十分な水については、愛を置く置くライス ヌードルします。好きなようこの甘酸っぱいソースまで沸騰。2. 後水を沸騰します。米麺、醤油には柔らかいラインに合うまで米麺を乾燥する水とパンします。場合は、行はまだ十分に柔らかい米麺、小さな水します。3. ソフト ライス ヌードルをバックアップし、それらを曲げるそれまで」、豆もやし炒め調理 kui 社まで。4 レモン squeeze 添え板を描きます。あなたが好きならそれ余分なスパイシー、レモン、砂糖、魚醤、唐辛子粉、または新鮮な豆を配置するより多くの発芽は、新鮮なチャイブ、ニラ。

ผลลัพธ์ (ญี่ปุ่น) 2:

ミーコラートやる方法
1。スープパンを作る、砂糖を加え、味にコショウを調理した黄色の追加鶏肉や豚肉炒めまでタマネギとニンニクを炒め、油を追加し、醤油、黒味噌、その後米をカバーするのに十分な水を追加します。酸っぱいような味 沸騰しそれを残す
2。沸騰したお湯の後 米は、乾いた柔らかいフィットするまで、パンに麺を追加し、かき混ぜる。麺は十分に柔軟である場合 徐々に他に水を加える
3。パパがソフトスタートし、背中合わせにフリップを持って、その後もやしを追加します。KOOIうん、調理まで攪拌
レモンを絞り4.プレート彼らは辛い魚醤が好きなら砂糖、務め、レモンペッパーが追加されました。または新鮮なもやしを入れて 私はKuicheaiを生きる

ผลลัพธ์ (ญี่ปุ่น) 3:

方法ผัดหมี่コラート"
1しないでください。スープ熱は、オイルフライオニオン、ニンニクと黄色に、鶏肉や豚肉には調理されたフライにします。 チリパウダー醤油、全体黒大豆発酵砂糖味、水についての放電する搾油作業場にに従って配置し2します。 水煮した後、搾油作業場は、パンとフライには、水搾油作業場搾油作業場ソフトに合わせて、水と少し
3がソフトが十分でない場合は乾燥するまで追加します。十分な上に、背面に電源を入れ、กุ่ยช่าย芽Beanフライに調理された
4までにソフトまでライスヌードル。 プレートに置き、レモン絞り機能します。 味レモンジュースである場合は、砂糖を追加、魚醤油とチリパウダーを追加またはBeanなりghuy Chai新鮮なライブモヤシ。