1.ต้มสปาเก็ตตี้ให้สุกพอดี พักไว้2.ท

1.ต้มสปาเก็ตตี้ให้สุกพอดี พักไว้
2.ทำ มีทบอลโดยผสมเนื้อวัว ไข่ไก่ หอมใหญ่ เกล็ดขนมปัง พาร์มีชานชีส พาร์สเลย์ เกลือ และพริกไทย นวดให้เข้ากันจนเหนียว ปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก ลงทอดในกระทะก้นแบน น้ำมันร้อนด้วยไฟปานกลาง ชิมรส ถ้าไม่เค็มเพิ่มเกลือ เมื่อได้รสตามความต้องการจึงปั้นส่วนที่เหลือเป็นก้อนกลมขนาดลูกกอล์ฟ ลงทอดในกระทะใบเดิมจนผิวด้านนอกสุกเป็นสีน้ำตาลทั่ว แต่เนื้อด้านในไม่ต้องสุก ตักขึ้นใส่จาน พักไว้
3.ผัดซอสมีทบอล โดยผัดหอมใหญ่กับน้ำมันในกระทะก้นลึกหรือหม้อด้วยไฟกลางจนสุก หอม ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น น้ำ ผัดจนมีลักษณะข้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่มีทบอลที่ทอด คนเบาๆ ให้ทั่ว ลดไฟอ่อนเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนซอสมีลักษณะข้นและมีทบอลสุกนุ่ม ปิดไฟ
4.ตักสปาเก็ตตี้ต้มสุกใส่จานหรือชาม ราดซอสมีทบอล ตกแต่งด้วยยอดโหระพา เสิร์ฟร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Boil spaghetti cooked. Aside
2.Make meatballs by mixed beef, egg, onion, bread crumb, par is Chan cheese par slay, salt and pepper. Massage well until sticky. Make a small round Fry in a pan bottom flat hot oil with light to medium, taste, if not salty, add salt.Fry in the same pan until the outer skin cooked brown all over, but the meat inside need not be cooked plate and set aside
.3.Stir the sauce meat balls by fried onion with oil pan bottom or pot with medium heat until fragrant, add tomatoes, tomato sauce, concentrated water. Stir until the thick. Season with salt and pepper, and then add the meatballs cast gently thoroughly.1 hours or until the sauce has the thick and meatballs cooked soft off
.4. Put the spaghetti cooked on a plate or bowl. Pour the sauce meatballs decorated with top thyme. Serve hot
.