บทที่ 2เอกสารที่เกี่ยวข้องอัญชันอัญ

บทที่ 2
เอกสารที่เกี่ยวข้อง

อัญชัน
อัญชัน จัดเป็นพืชมีดอกชนิดใบเลี้ยงคู่ เป็นพืชเถาเลื้อย ตระกูลเดียวกับถั่ว มีอายุประมาณ 1 ปี จึงจัดเป็นพืชอายุสั้น ลำต้นเลื้อย และพันรอบหลัก อาจยาวได้ถึง 6-7 เมตร มีดอกที่สวยงาม โดยปกติมีสีน้ำเงิน มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา
ชื่อพื้นเมือง : อัญชัน(กรุงเทพฯ ภาคกลาง) แดงชัน (เชียงใหม่) เอื้องชัน (ภาคเหนือ)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Clitoria ternatea L.
ชื่อวงศ์ : Leguminosae
ชื่อสามัญ : Butterfly-pea (Australia ):
Blue-pea, cordofan-pea, honte
( French); blue Klitorie
( Portuguese ); azulejo, conchitis,
Papito, zapatico de la reina,
Zapotillo, conchita
( Spanish); cunha
ลักษณะทางพฤกษาศาสตร์
อัญชัน เป็นพืชอายุหลายปี ต้นเป็นกอพุ่มขนาดเล็ก ปลายยอดเป็นเถาเลื้อยพัน (Twining) อัญชันที่เก็บรวบรวมสายพันธุ์จำแนกได้ 2 สายพันธุ์ คือ สายพันธุ์กลีบดอกชั้นเดียว หรือดอกรา ดอกเป็นรูปดอกถั่วมี 3 ชนิดคือ ชนิดสีน้ำเงิน ม่วง และสีขาว และสายกลีบดอกซ้อน มี 5 กลีบดอก (standard ) ขนาดใหญ่ ซึ่งมีสีเช่นเดียวกัน ทั้ง 2 สายพันธุ์ มีอับเรณุสีเหลืองอ่อน ใบประกอบเรียงตัวแบบขนขนปลายคี่ ใบย่อยรูปไข่ สีใบเขียวเข็ม ผิวอ่อนคอนข้างหยาบเล็กน้อยออกดอกตลอดปี ชนิดดอกเดียว ฝักรูปดาบแบบโค้งเล็กน้อย เมล็ดแบนรูปไต
สรรพคุณทางยา
ราก ใช่บำรุงรักษาดวงตา ทำให้ตาสว่าง แก้ตาฟาง ตาแฉะ ฝนกับรากสะอึกและซาวข้าวกินหรือทา แก้งูสวัด เป็นยาขับปัสสาวะ ใช้ถูแก้ปวดฟัน ทำให้ฟันทน รสเบื่อเมาปรุงเป็นยา ดอก ใช้รักษาอาการผมร่วง ใช้ขยี้ทาศีรษะช่วยปลูกผม ใช้ทาคิ้ว ทำให้ผมและคิ้วดกดำเนื่องจากดอกอัญชันมีสารแอนโธ่ไซยานิน มีคุณสมบัติเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอดเล็กๆ ทำให้เลือดไปเลี้ยงรากผมมากขึ้น แก้ฟกช้ำบวม เมล็ด เป็นยาระบาย
การนำมาใช้ประโยชน์
ภูมิปัญญาชาวบ้านของไทย ได้นำเอาสีจากดอกอัญชันมาใช้ แต่งสีขนมไทย เช่น ขนมช่อม่วง ขนมเรไร ขนมชั้น เป็นต้น ทำให้สีคราม โดยเอาดอกอัญชันไปแช่ในน้ำร้อนจะได้สีน้ำเงิน ถ้าเติมน้ำมะนาว หรือหยดน้ำพร้าวลงไปเล็กน้อย จะได้สีม่วง นอกจากนี้ในสมัยโบราณยังนิยมใช้ย้อมผมจะทำให้ผมดำตามธรรมชาติ ไม่หงอกก่อนวัยแก้ปัญญาผมแตกปลายและผมเสีย กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมให้นุ่มสลวยเป็นเงางาม ปัจจุบันมีการเอาสารสกัดจากดอกอัญชันไปใช้ผสมกับแชมพูและครีมนวดผม เพื่อทำให้ผมดกดำ

มะกรูด
มะกรูด เป็นพืชในตระกูลส้ม (Citrus) มีถิ่นกำเนิดในประเทศลาว อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นิยมใช้ใบมะกรูดและผิวมะกรูดเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงอาหารหลายชนิด
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Citrus hystrix DC.
ชื่อสามัญ :Leech lime, Mauritus papeda
วงศ์ :Rutaceae
ชื่ออื่น :มะขุน มะกรูด (ภาคเหนือ) มะขู
(กระเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ส้มกรูด
ส้มมั่วผี (ภาคใต้)
ลักษณะทางพฤกษาศาสตร์
เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 2-8 เมตรเป็นไม้เนื้อแข็ง เปลือกต้นเรียบ สีน้ำตาล มีหนามยาวเล็กน้อยแหลม อยู่ตามกิ่งก้าน ใบ เป็นใบประกอบชนิดลดรูป ปลายใบและโคนใบมน ขอบใบเรียบ ผล เป็นรูปทรงกลมหรือรูปไข่ โคนผลเรียวเป็นจุก ผิวขรุขระ พันธุ์ที่มีผลเล็ก ผลอ่อนสีเขียวแก่ สุกเป็นสีเหลือง มีรสเปรี้ยว ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก เมล็ดกลมรี สีขาว
สรรพคุณทางยา
รากกระทุ้งพิษ แก้ฝีภายในและแก้เสมหะเป็นพิษ ใบมีน้ำมันหอมระเหย ผลและน้ำคั้นจากผลใช้แต่งกลิ่น สระผมรักษาชันนะตุ รังแค ทำให้ผมสะอาด ผิวจากผลปรุงเป็นยาขับลมในลำไส้ แก้แน่น เป็นยาบำรุงหัวใจ
การนำมาใช้ประโยชน์
คนไทยนิยมปลูกมะกรูด ไว้ตามบ้านและในสวนมะกรูดเป็นไม้พุ่มยืนขนาดเล็ก ใบมีกลิ่นหอม ผลค่อนข้างกลม ผิวขรุขระมีปุ่มนูน และมีจุกที่หัวของผล ส่วนที่ใช้ คือ ใบและผล
- ใช้เป็นยาหรืส่วนผสมต่างๆ คือ น้ำในผลแก้อาการท้องอืด ช่วยให้เจริญอาหาร
น้ำมะกรูดใช้ดองยา และบำรุงโลหิต
- ใช้เป็นเครื่องเทศ โดยใช้ผิวของผล เป็นส่วนผสมในเครื่องแกงหลายชนิด
- ใช้แต่งกลิ่นในอาหารคาวหลายชนิด เช่น ต้มยำ แกงเผ็ด
- น้ำมะกรูดใช้ปรุงอาหารเพื่อให้มีรสเปรี้ยวและดับกลิ่นคาวปลา
- คนโบราณนิยมสระผมด้วยมะกรูด เพราะทำให้ผมดำเป็นมัน ไม่แห้งกรอบ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Chapter 2The relevant documents.AnchanAnchan classified as plants leaf type copious feed pair is inhabited by the same family, there are bean vine age 1 year old plant as shorter stems and long inhabited by thousands of primary cycles up to 6 May-7 m stars, beautiful. There are usually blue, originated in Africa.Native name: anchan (Bangkok, Thailand) Red collection (Chiang Mai) Orchid Travel collection (North)The name Clitoria ternatea Science: L.House name: LeguminosaeCommon names: Butterfly-pea (Australia):Blue-pea, cordofan-pea, honte( French); blue Klitorie( Portuguese ); azulejo, conchitis,Papito, zapatico de la reina,Zapotillo, conchita( Spanish); cunhaCharacteristics of cascade.Early years-old plants as anchan is offered in a small Grove of trees at the end of the vine to climb a thousand (Twining) anchan collected strain characterization has 2 varieties: varieties with single flowers or petals, as there are 3 types of bean shaped blue, purple and white, and the petals are overlapping 5 saiklipdok (standard), which is large, both of the same color, 2 strains are unfortunately renu light yellow. Freight transportation arrangement consisted of a certificate at the end of odd. The green color eggs as the Sub needle Slightly rough surface, quite young trees all year round. A single flower type. A slightly curved sword scabbard Flat grain kidney shapedAnother commonly used drug.The roots not the maintenance eye bright eyes to solve eye dripping eye straw. Minor glitch with the rain and eating rice, root saw, or Ta. Fix the shingles as a diuretic Use the rub cure toothache make teeth resistant taste, loss of appetite, are plastered with drug use treatment symptoms hair loss using crushed head hair transplant helped repel. Apply to your hair and eyebrows black eyebrows make the product because of there anchan natho Sayyaf Nin @ With increased blood flow in the small tubes causing more blood to hair roots. Fix contusion, swelling. The seeds are laxative.Implemented benefitWisdom of Thai villagers have taken to remove color from the flower color dressing anchan, Thai desserts and sweets candy purple bouquet rerai. A layer cake made by removing the blue flower anchan springs in hot water will be blue. If additional lemon juice or drip a little to get a scythe to walong purple. In addition, in ancient times also used hair dye to make natural black hair. I could not solve the premature ngok wise, brittle and damaged hair, stimulates the growth of hair is soft, shiny, sleek. There are currently removing anchan flower extract to use mixed with shampoo and conditioner to make hair.Kaffir limeBergamot is a plant in the family orange (Citrus) originated in Laos Malaysia Indonesia and Thai in popular Southeast Asian Kaffir lime leaves and bergamot skin is part of several types of seasoning.Scientific name: Citrus hystrix DC.Common name: Leech lime, Mauritus papedaFamily: RutaceaeOther names: Ma Khun bergamot (Northern) Ma khu.(Karen-son) som retreatOrange ghost MUA (South)Characteristics of cascade.Is a small Woody high 2-8 meters is a hardwood from the Brown smooth bark? A little long, barbed spikes along the branch is composed of the Bishop and reduce late type a smooth rounded edge. Result is a spherical or oval cone results in a tapered stopper. The rough surface. Effective light output of small green to yellow is cooked with sour within a large circular seed grain, white.Another commonly used drug.Rakkrathung poison Solve an internal abscess, and resolve phlegm poisoning An oil burner Fresh-squeezed juice, and the effect of adding channatu healing effect dandruff shampoo make hair, clean the surface from wind-driven medicine the effects in the bowel, heart care medicine as a cure?Implemented benefitPopular Thai bergamot grown people as homes and gardens of bergamot is a small stand for viagra with fragrance. Result is khangklom. The rough surface is convex and the JuK button of the impacts. This is used, and.-Use as a medicinal compound, หรืส่วน, is in effect fix bloating symptoms helps grow food.Kaffir lime juice is used to infuse blood and drugs.-Use as a Spice by using the skin as an ingredient in many types of curry.-Use in many types of food, such as adding fishy spicy red curry.-Kaffir lime sauce cooking so there fishy odor and sour fish.-Ancient popular shampoo with Kaffir lime, because I am black, as it. Not haengkrop

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chapter 2
documents related pea pea. A flowering plant species dicotyledon. The plant vine The same family as peas for 1 year are considered as crops and vines wrapped around the main stem may be up to 6-7 meters with beautiful flowers. Typically, a blue Native to Africa, the native name: Crake (Bangalore Central) red, (London) Women slope (north) Scientific name: Clitoria ternatea L. Family name: Leguminosae Common name: Butterfly-pea (Australia): Blue-pea,. Cordofan-pea, honte (French); blue Klitorie (Portuguese); azulejo, Conchitis, Papito, Zapatico de la reina, Zapotillo, Conchita (Spanish); cunha botanical characteristics Crake The plant is several years old A clump of bushes, small trees Apex is a climbing vine thousand (Twining) pea collected species identified two species is a species petals one or flower's blossom into a pea are 3 types of blue, purple and white and the petals overlap. with 5 petals (standard) size and color as well as two species are confined Ernu mastic. Leaves of sequence-hairs with an odd green oval leaves needle. Skin quite a bit rough as the flowers bloom all year-shaped pod slightly curved sword. Flat beans, kidney medicinal roots. Yes maintenance enlightens the eyes bleary eyes, watery eyes, partly to the roots and rice to eat or hiccup cure Shingles is a diuretic. Toothache teeth resistant to rub seasoning cooked drunk as a flower used to treat hair loss. Used to crush the head of hair, making hair and bushy eyebrows Eyebrow because black pea flowers are Anthony Saiyan. Properties increase the blood flow in small tubes. Blood to the hair follicle, bruises, swelling, relieve seed as a laxative exploitation wisdom of Thailand. Brings out the color of flowers to color sweets such as candy Chormuang pocket grasshopper Thailand dessert and enabled by a blue pea flowers soaked in hot water is blue. If additional lemon juice Or drop down a bit Prao will be purple Also in ancient times used to make hair dye hair naturally. No premature gray hair, split ends and troubleshooting. Stimulate the growth of the hair soft and shiny. There are currently taking extracts from flowers to be mixed with shampoo and hair conditioner. To make black hair kaffir lime. A plant in citrus (Citrus) is native to Laos, Indonesia, Malaysia and Thailand in Southeast Asia. Popular kaffir lime leaves and lime as part of condiment many scientific name: Citrus hystrix DC. Common name: Leech lime, Mauritus papeda Family: Rutaceae names: Makhun lime (Northern), I threatened (Karen. - Son) retreat Orange Goblin Orange rally. (South) botanical characteristics sized 2-8 meters tall hardwoods. Bark smooth, brown, long, slightly sharp thorns. In the branches leaves are complementary reduced. The leaves and leaves a smooth edge of a spherical or elliptical. The tapered base is solid, rough variants with small effects. The pale green Ripe yellow citrus seeds in a seed lot of white and oval medicinal prod root vegetables. Abscess in the sputum and toxicity. Leaf essential oil Fruit and fruit juice flavor. Channatu treat dandruff shampoo makes hair gel from the compound to the wind in the intestinal tight as a heart tonic exploitation of Thailand planted lime. At home and in the garden stands a small shrub lime leaves, fragrant fruit is round. Small bumps, rough And a spigot at the head of the leaves and fruit is used - used as ingredients in the water or in the cure flatulence. The appetite for Dagya lime. And maintain blood - used as a spice. The surface of As an ingredient in many kinds of spices - flavor in savory species such as red curry soup - lime water used to cook food for the taste and smell fishy - the ancient wash your hair with lime. Because the hair is not dry.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chapter 2



and related documents.Pea, is a dicotyledonous plant species, พืชมีดอก climbing vines. Family with beans, aged approximately 1 years. The short-lived plants climbing stem. And the main wrapped around the may long to 6-7 meters. The knife off beautiful, usually has a blue.Native title: pea (Bangkok), red (MAI) Central steep steep upper (northern)
scientific name: Clitoria ternatea L.
family name. : Leguminosae
common name: Butterfly-pea (Australia):
Blue-pea cordofan-pea honte
(,, French); blue Klitorie
(Portuguese. ); azulejo conchitis
Papito,,,Zapatico de la, Zapotillo Conchita

Reina, (Spanish); Cunha
the botanical
.Pea plants age for many years. As bush clump small tip is climbing thousands (Twining) and collected species classified 2 strains. Is a single species or flower petals, flower is a flower beans are 3 type.Purple and white, and late petals overlap with 5 petals (standard) large which color as well. The 2 strains have to เรณุ light yellow color. The leaves arranged in a fur fur the odd small blade oval leaf color green needles.One type of sword sheath. A slightly curved, flat seeds kidney
.Medicinal properties
.Root right maintenance eyes make juste cure night blindness and watery eyes, the rain to wash rice eat roots and hiccups or shingles, is a diuretic used to rub tooth pain. The teeth can taste the poison cooking is a flower used to treat hair loss.Apply the eyebrows, hair and bushy brows because pea flowers black substance Ann Oh, fructose. Qualified increases blood flow in small tubes Make the blood more roots, solve the bruise swelling seeds as a laxative.
.