ข้าวแต๋น" เป็นขนมพื้นเมืองของชาวล้า

ข้าวแต๋น" เป็นขนมพื้นเมืองของชาวล้านนา ทำมาจากข้าวเหนียวไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวขาวหรือข้าวเหนียวดำ นำมาผ่านกระบวนการนึ่งสุกแล้วจึงนำไปราดด้วยน้ำอ้อย เป็นขนมของคนเมือง(คนภาคเหนือ) ส่วนใหญ่จะทำเลี้ยงแขกในงานมงคลต่างๆ เช่น งานขึ้นบ้านใหม่ งานแต่งงาน งานบวช หรือจะนำมาทานเล่นก็ได้
"ข้าวแต๋น"ถือว่าเป็นภูมิปัญญาของชาวบ้านอีกประเภทหนึ่ง เนื่องจากชาวบ้านจะนำข้าวเหนียวที่เหลือจากการบริโภค นำมาขึ้นรูปเป็นรูปต่างๆ เช่น วงกลม สี่เหลี่ยม แล้วตากแดดวิธีนี้จะสามารถเก็บไว้ได้นาน ถ้าจะนำมารับประทานให้นำไปทอดให้สุกแล้วนำมาราดน้ำอ้อยอีกครั้ง
ส่วนใหญ่ข้าวแต๋นจะเป็นของฝากจากจังหวัดลำปาง เนื่องจากจังหวัดลำปางมีพื้นที่ในการเพราะปลูกอ้อยมาก หน่วยงานรัฐจึงมาตั้งโรงงานน้ำตาลที่จังหวัดลำปาง อำเภอเกาะคา เป็นแห่งแรกของประเทศไทย ในปีพ.ศ.2480 ผลผลิตที่ได้จากอ้อยคือ น้ำอ้อยและน้ำตาลแดงซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำขนมข้าวแต๋น ส่วนข้าวเหนียวเป็นข้าวที่จังหวัดลำปางปลูกและรับประทานทุกวันอยู่แล้ว ดังนั้น "ข้าวแต๋น" มีส่วนประกอบสำคัญเป็นข้าวเหนียวและน้ำอ้อย จึงเหมาะที่จะผลิตในจังหวัดลำปางเพราะมีวัตถุดิบเป็นจำนวนมากและข้าวแต๋นที่มีชื่อเสียงในจังหวัดลำปางคือ "ข้าวแต๋นทวีพรรณ"

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

"Taen a rice dessert native Lanna Made from sticky rice, whether white or black sticky rice glutinous rice. Processing steamed cooked and topped with a candy cane city water (North) Most guests are sacred, such as raising up new House weddings. Spectators or to bring appetizers."Taen rice" is considered another type of tough, because people will bring the remaining sticky rice from consumed. Bring up the image as a picture, such as a circle, a square, and then sunlight in this way will be stored for a long time. If it is taken orally, FRY, cooked and topped with sugar cane juice again.Most are gifts from taen rice, Lampang province because there are areas in Lampang province because many sugarcane. Therefore, Government set a sugar factory at Lampang province. Amphoe Ko Kha is the first Thailand. In 2480 (1937) Output from cane sugar and sugarcane juice is red, which is a key ingredient in baking rice taen. The portion of sticky rice is rice planting, Lampang, and eat every day already, hence "taen rice." There is an important component of sticky rice and sugarcane juice which is produced in Lampang province, because there are a lot of raw rice and taen the famous in Lampang province is "rice taen flora Tweets."

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Rice Cracker "is a pastry native Lanna people. Made from glutinous rice, whether white or rice. The process, thus leading to cooked, topped with molasses. A dessert of the city (the North) will entertain guests in the ceremony, such as a housewarming or wedding ordination to eat or play
, "Rice Cracker" is a type of folk wisdom. Because locals bring rice left over from the consumer. Be molded into various shapes, such as squares and circles the sun in this way can be stored longer. If you are eating a fry cook, then pour the juice again
mostly Rice Cracker is a gift from the province. The province has an area of as much sugarcane. The government set up a sugar factory in Lampang district Kauai was the first of the year.. 2480 is the yield of sugarcane. Molasses and brown, which is a key ingredient in the recipe Rice Cracker. The glutinous rice is grown and eaten in Lampang all day anyway, so "Rice Cracker" is a key component of rice and sugar cane. It is to be produced in the province because there is a lot of material and Rice Cracker famous in the province. "Rice Cracker Thaweephan".

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Rice multi-way table "is the local snack of Lanna. It is made from glutinous rice glutinous rice and black rice. The process then be topped with steamed sugarcane juice. A dessert of คนภาค city (North). Mainly to entertain guests in the งานมงคลต่าง, such as housewarming party, wedding, ordination, or จะนำมา eat play."Rice multi-way table" are considered the wisdom of the people of one. Because people will take the remaining rice consumption used in forming various shapes such as circle, square, and then dried in the sun. This way it can be stored for a long time. If taken orally to be cooked with sugar cane juice fry used again.Mainly rice multi-way table is from the province. Because of space because of sugar cane. The government has set up the sugar in Lampang, Ko Kha District, is the first of Thailand. 2480 yield from sugar cane. Sugar cane juice and red brown, which is an essential ingredient in the making rice cakes, multi-way table The sticky rice is rice of planting and eat every day, so "rice multi-way table" contains important sticky rice and sugarcane juice. It is suitable to be produced in the province, because the raw material is numerous and famous rice multi-way table ในจังหวัดลำปาง is "rice but at V Kelly".