การแปรรูปอาหารโดยการใช้ความร้อน เป็

การแปรรูปอาหารโดยการใช้ความร้อน เป็นวิธีที่นิยมมากวิธีหนึ่งเป็นวิธีถนอมรักษาอาหารประโยชน์ที่สำคัญของการใช้ความร้อนในกระบวนการแปรรูป ได้แก่1.การทำลายองค์ประกอบในอาหาร ที่จะทำให้คุณค่าทางโภชนาการให้ลดไป 
2.การเพิ่มความสามารถในการย่อยขององค์ประกอบในอาหาร 3.การเกิดเจลของแป้ง และการปลดปล่อยไนอะซิน
4.การเปลี่ยนสี ลิ่น รส และเนื้อสัมผัส

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Food processing using heat is one of the most popular methods is how to nurture, maintain a significant advantage of using the food heat processing process are: 1. to destroy elements in food to make nutrition, reduced to. 2. to add a subset of the elements in the food. 3. the emergence of j's batter, and liberate Niagara Xin.4. to change the color, flavor and texture lin.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Food processing by applying heat. Is a very popular way one way is the way to preserve food important benefits of using the heat in the process of privatization. The 1. Destroying elements in food. To make the nutritional value to reduce to "
.2. Enhancing abilities of xylanase elements in food 3. Gelation of flour and liberation in a sin
4. Changing the color, smell, taste and texture.