ลักซา ( Laksa)อาหารขึ้นชื่อของประเท

ลักซา ( Laksa)อาหารขึ้นชื่อของประเทศสิงคโปร์ คล้ายคลึงกับข้าวซอยของไทยโดยลักซาจะมีส่วนผสมของกุ้งแห้งพริกกุ้งต้มและหอยแครง ลักซามีทั้งแบบที่ใส่กะทิและไม่ใส่กะทิ

ส่วนผสมเครื่องแกง
- พริกชี้ฟ้าแดงหอมแดง - ตะไคร้ - ข่า - ขมิ้นสด
- กะปิ -กุ้งแห้ง( โขลกทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อเป็นเครื่องแกง )
ส่วนผสมลักสา
- กุ้งลวก - เครื่องแกงที่โขลก - กะทิ - น้ำมันถั่วเหลือง
- น้ำซุป - น้ำเปล่า - น้ำตาลทราย - เส้นบะหมี่
- เต้าหู้หั่นเต๋าทอด - ถั่วงอกลวก - หอมแดง - พริกชี้ฟ้าแดง
- ต้นหอมซอย - แตงกวาซอย
เครื่องเคียง
- เส้นบะหมี่ทอด - พริกดอง - มะนาวหั่วเสี้ยว
วิธีทำ
1 . ตั้งหม้อใส่น้ำมันพอร้อนใส่เครื่องแกงลักสาลงไปผัดให้หอม
2 . ใส่น้ำซุปลงไปต้มพอเดือดเติมกะทิลงไปคนให้เข้ากัน
3 . พอเดือดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำตาลชิมรสเค็มหวาน ( รสชาติเข้มข้นด้วยรสกะทิกุ้งแห้งและพริก )
4 . นำเส้นบะหมี่ลวกให้สุกใสลงในชามและโรยหน้าด้วยเต้าหู้ทอดกุ้งลวกถั่วงอกแตงกวาพริกชี้ฟ้าแดงต้นหอมซอย
5 . ตักน้ำลักสาลงในชามโรยด้วยหอมแดงเจียว เสริฟร้อนๆกับพริกบดและมะนาวหั่นเสี้ยว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Aqsa (Laksa) name of the food in Singapore. Similar to Thailand's Khao Soi is a mixture of dried chili Aqsa boiled shrimp and scallops. Aqsa with both the coconut milk and coconut milk curry ingredients - cayenne pepper, red onion - grass - news - Fresh turmeric - shrimp - shrimp (pound all together for a curry. ) mixture Luxembourg SA - shrimp poached - spices pounded - milk - soy - soup - water - sugar - noodles - tofu, diced fried - sprouts, blanched - onion - red pepper - onion - cucumber, soy machine. Classes - noodles, fried - pickled chilli - lime rooms were split to make one. Set the pot, add oil when hot, add the spices Luxembourg SA and stir the onion 2. Add the broth to a boil, boil, add coconut milk, stir to combine 3. . When it boils, season with lemon juice and sugar to taste salty, sweet (flavored with spicy coconut, dried shrimp and chili) 4. Remove the noodles boiled a stylized into a bowl and garnished with fried tofu, shrimp, blanched bean sprouts, cucumber, pepper, red onion 5. . Lucky for water in a bowl and sprinkle with fried shallots. Serve hot with lemon pepper, crushed and chopped split.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Laksa (Laksa) renowned cuisine of Singapore. Similar Rice Thai Laksa is sliced by mixture of dried shrimp paste, and boiled cockles. Main Sami both in coconut milk and coconut curry ingredients not put


.- red chili onion - Lavender - News - fresh turmeric paste
- - dried shrimp (pounded all together to air Curry Laksa

ingredients). Curry Prawns - pound - milk - soybean oil
.- soup - water - sugar - noodles fried tofu, cut into dice
- - - - ชี้ฟ boiled bean sprouts onion pepper and red onion sliced cucumber
-

- side. Fried noodles - jalapeno peppers - Lemon หั่ว crescent
how do
1.Pot put the oil when hot add Curry Laksa to stir fry until fragrant
2. Add broth boil boil add coconut milk, stir well
3. Boil seasoning with brown lemonade taste salty and sweet. (intense flavor flavor coconut milk and dried chili)
4.The noodles are boiled to stylized into a bowl and sprinkle with bean sprouts fried tofu prawns, cucumber, red chili onion
5. Pour the water main สาล in bowl, sprinkle with fried shallots Served hot with chili and lime cut fraction.