(Vietnam) : เปาะเป๊ยะเวียดนาม (Nem)

(Vietnam) : เปาะเป๊ยะเวียดนาม (Nem)


Nem หรือ ปอเปี๊ยะเวียดนาม เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเวียดนาม แผ่นปอเปี๊ยะทำจากแผ่นแป้งที่ทำจากข้าวเจ้า โดยไส้ปอเปี๊ยะอาจเป็นไก่ หมู กุ้ง ห่อรวมกับผักต่างๆ นับเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถรับประทานได้ทั่วไปในเวียดนาม

ความอร่อยของเปาะเปี๊ยะเวียดนาม อยู่ที่การนำแผ่นแป้งซึ่งทำจากข้าวจ้าวมาห่อไส้ ซึ่งอาจจะเป็นไก่ หมู กุ้ง หรือหมูยอ โดยนำมารวมกับผักสมุนไพรอีกหลายชนิด เช่น สะระแหน่ ผักกาดหอม และนำมารับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน โดยจะมีถั่วคั่ว แครอทซอย ไชเท้าซอย ให้เติมตามใจชอบ และบางครั้งอาจมีเครื่องเคียงอย่างอื่นเพิ่มด้วย



วัตถุดิบ
1. ใบเมี่ยงเวียดนาม (แผ่นแป้งห่อ พรมน้ำในนิ่ม)
2. หมูยอ (หั่นตามยามเป็นชิ้นบาง)
3. กุ้งลวก (ผ่าครึ่ง)
4. ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบๆ)
5. ใบสะระแหน่ (เด็ดเป็นใบๆ)
6. ผักกาดหอม (เด็ดเป็นใบๆ ตัดส่วนก้านออก)
7. ผักชีฝรั่ง 6-12 ใบ
8. แครอทซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้วย

น้ำจิ้ม
1. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกชี้ฟ้าแดง (โขลก) 1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียม (โขลก) 1 ช้อนโต๊ะ
7. แครอท (ขูดฝอย) 1/4 ถ้วย
8. หัวไชเท้า (ขูดฝอย) 1/4 ถ้วย

วิธีทำ
1. หม้อใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ น้ำ ตั้งไฟเคี่ยวพอข้น (ไม่เหนียว) ใส่พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียมโขลก แครรอท ไชเท้าเส้น ปิดไฟ ใส่ภาชนะพักไว้
2. ถาดวางใบเมี่ยงญวน (พรมน้ำให้นิ่ม) ใส่ผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสาระแหน ผักชีฝรั่ง แครอทซอย (ขนมจีน) หมูยอ กุ้ง ห่อให้เน่นๆ

3. จัดให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

(เวียดนาม) เวียดนาม (Nem) ยา PO ที่ปรึกษา. Nem ปอเปี๊ยะและเวียดนามหรือพื้นเมืองเป็นหนึ่งในม้วนฤดูใบไม้ผลิที่มีชื่อเสียงที่สุดและแผ่นที่ทำจากแผ่นของเวียดนามในแป้งที่ทำจากข้าวปอเปี๊ยะและไก่ยัดไส้กุ้ง หมูห่ออาจจะรวมกับผักต่าง ๆ ถือได้ว่าเป็นอาหารที่นิยมมากที่สุดที่จะกินในเวียดนาม. เวียดนามคือการม้วนแป้งที่ทำจากข้าวจ้าวห่อไส้ซึ่งอาจจะเป็นไก่หมู กุ้งหรือหมูโย่โดยรวมกับพืชผักสมุนไพรหลายชนิดเช่นผักกาดหอมสะระแหน่และนำมาในซอสหวานกับถั่วคั่วและมีแครอทถั่วงอก daikon ซอย thasoi ที่คุณชอบและบางครั้งอื่น ๆ ด้านที่มี. วัตถุดิบที่. 1 อาหารห่อในเวียดนาม (น้ำพรมห่อนิ่ม). 2 Yo-หมู (หั่นเป็นบางเป็นชิ้นส่วนของยามก). 3 ต้มกุ้ง (ลดลงครึ่งหนึ่ง) 4 เพรา (Bai เด็ด) 5 ใบสะระแหน่ (เด็ดตากใบก) 6 ผักกาดหอม (เด็ด Bai ตัดก้านออก.) 7 ผักชีฝรั่งใบ 6-12 8 แครอทเป็นเส้น 1/2 ถ้วย thasoi. ซอส. 1.1 / 4 ถ้วยน้ำส้มสายชู. น้ำตาล 2.1 / 4 ถ้วย. ช้อนชาเกลือ 3.1 / 2. 4 น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ5 พริกหวานสีแดง (สอน) 1 ช้อนโต๊ะ. 6 กระเทียม (สอน) 1 ช้อนโต๊ะ7 แครอท (ขูดฝอย) 1/4. ฟุตบอล. 8 daikon (หั่นขูด) 1/4. ฟุตบอล.วิธีการทำ. 1 หม้อของน้ำส้มสายชู. น้ำตาล, เกลือ, น้ำ, ความร้อนและเคี่ยวพอ (ไม่เหนียว) ใส่พริกหวานสีแดงและกระเทียมโขลก. Crashing ถั่วงอกรอ @ daikon ปิดเส้นทาง. ใส่ภาชนะไว้2 ถาดวางข้าวห่อ (พรมน้ำนุ่ม). ใส่ผักกาดหอมใบโหระพาสาระสำคัญของแหนได้. ผักชีฝรั่งแครอท thasoi (ก๋วยเตี๋ยว), หมู, กุ้งห่อ nen Yo. 3 สวยงามพร้อมที่จะกิน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

(Vietnam), Vietnam patently cystic RPT (Nem) Nem Vietnamese spring rolls or spring rolls stuffed with pork, chicken can be. Prawn with vegetables , pork, shrimp or chicken, which might be. Pork, such as mint and lettuce taken. Served with sweet sauce with roasted carrots, radishes Soi Soi fill like cloth used for wrapping the dead body of Vietnam. (Sheets, bath rugs in soft flour wrap), two pork. (Sliced ​​into thin pieces guard), 3 boiled shrimp. (Cut in half) 4 basil leaves (the leaves just a little), 5 mint leaves (leaves a decidedly more) 6 lettuce (leaf is cool, cut the stem off) 7 6-12 parsley leaves 8 carrots, soy is a 1 /. 2 cups sauce 1 1/4 cups vinegar, 2 cups sugar 1/4 3 1/2 teaspoon salt 4 tablespoons water 2 5 red pepper (pound) 1 tablespoon 6 garlic (pound) 1 tablespoon seven carrots (grated. shredded) 1/4 cup eight radish (grated) 1/4 cup made ​​one pot of vinegar, sugar and salt waters. Light enough to thicken the stew (not sticky) put red pepper, garlic, pounded turntables. Roth radish strips off the lights in a vessel and set aside two trays Vietnamese cloth used for wrapping the dead body. (Water, soft carpet) put lettuce, basil leaves. Position celery, carrots, soy (noodles), pork, shrimp wrapped Jaaskelainen. The other three provided a ready to eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

(เวียดนาม) Po เป็นเวียดนาม (Nem)Nem หรือปอเปี๊ยะเวียดนาม เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดในเวียดนาม ม้วนแผ่นฤดูใบไม้ผลิที่ทำจากแผ่นแป้งที่ทำจากข้าวโดยการกรอกข้อมูลปอเปี๊ยะอาจจะเป็นไก่หมูกุ้งห่อรวมกับผัก เป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถรับประทานได้ในเวียดนามรสชาติของปอเปี๊ยะเวียดนาม ในแผ่นแป้งที่ทำจากข้าวเหนียวที่จะกรอกข้อมูลซึ่งอาจจะเป็นไก่หมูกุ้งหรือหมูมารวมกันกับประเภทอื่น ๆ เช่นผักและสมุนไพรมิ้นท์, ผักกาดหอมและนำมาใช้เพื่อให้บริการกับซอสหวานกับถั่วคั่วแครอท หัวไชเท้าซอยซอยเหมือนและบางครั้งอาจจะมีด้านข้างของสิ่งอื่นใดวัตถุดิบ.1. Cerement เวียดนาม (พรมผิวเกี๊ยวนุ่มในน้ำ)2. หมูหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (ตาม)3. กุ้ง (ทำครึ่ง)4. กระเพรา (รับใบ ๆ )5. มิ้นท์ (เลือกใบ ๆ )6. ผักกาดหอม (รับใบ ๆ ตัดก้าน)7. 6-12 ใบผักชีฝรั่ง8. แครอทชิ้นเล็กชิ้นน้อย 1/2 ถ้วยปัจจุบัน.1. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย2. น้ำตาล 1/4 ถ้วย3. เกลือ 1/2 ช้อนชา4. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ5. พริกชี้ฟ้าแดง (ปอนด์) 1 ช้อนโต๊ะ6. กระเทียม (ปอนด์) 1 ช้อนโต๊ะ7. แครอท (หั่น) 1/4 ถ้วย8. หัวไชเท้า (หั่น) 1/4 ถ้วยวิธีการทำ.1. หม้อด้วยน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือน้ำเคี่ยวหนาพอ (ยาก) สวมใส่พริกชี้ฟ้าแดงกระเทียมแครอทและหัวไชเท้าเส้นปอนด์ ภาชนะไปที่ห้อง2. ถาด cerement หยวน (น้ำพรมนิ่ม) ใส่ผักกาดหอมใบโหระพาผักชีฝรั่งแครอทสับ strand (ก๋วยเตี๋ยว), หมู, กุ้งห่อสำหรับ NE3. รูปแบบที่สวยงามและพร้อมที่จะกิน