1. นำกระดูกหมูไปล้าง สับเป็นชิ้นเล็

1. นำกระดูกหมูไปล้าง สับเป็นชิ้นเล็ก แล้วนำไปคลุกเคล้ากับเกลือและกระเทียม ให้เข้ากัน

2. ล้างข้าวเหนียว พักในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับหมูที่ผสมไว้ให้ทั่วกัน

3. จากนั้นตักใส่ถุงพลาสติก 2 ถุง มัดปากถุงให้แน่น นำไปตากแดดร้อนๆ แล้วทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นจึงเก็บไว้ในตู้เย็น

4. เมื่อจะรับประทาน นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อน นำกระดูกหมูลงทอดให้สุกเหลือง จึงตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน

5. จัดแหนมกระดูกอ่อนใส่จาน โรยหน้าด้วยใบผักชี เสิร์ฟกับเครื่องเคียง ได้แก่ พริกขี้หนูซอย, ถั่วลิสงคั่ว, ขิงอ่อนหั่นแว่น, ต้นหอม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. bring the pork chop bones is small, then mash with salt and garlic.2. wash the rice in a strainer, drain the property, then mash with a pig that mix is provided.3. then put the plastic bag 2 bags of rot, Wholesome and then dried for 1 night and then stored in the refrigerator.4. when to eat Bring a pan put oil Use medium heat enough oil hot. Bring the pork bones, frying, so lap up properties, drain oil.5. organize a promotion for the cartilage plate Garnish with cilantro leaves, served with side dishes include chilli, ginger, roasted peanuts, soft cut, sliced, green onions.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Rinse the pork Chopped into small pieces Then mix with the garlic and salt together

2. Wash the rice. Stay in a colander to drain Then mix with the pork mixture among them all

three. Then put two plastic bags, the bag tightly. The sun hot and leave one night and then kept in the refrigerator for

four. When to eat Bring a saucepan heat the oil over medium heat enough oil to bring down pork fried golden brown. Then scoop up the oil to drain

5. The sour cartilage plate Garnish with coriander leaves Serve with side dishes such as chili, soy, peanuts, sliced ginger, spring onion.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Bring pork to clear, chopped into small pieces and were mixed with salt and garlic together.2. Wash the rice room in a colander to drain. Then the mix pork and mix thoroughly3. Then put plastic bags 2 bag. The bag tightly. The hot sun and left 1 night, so put it in the refrigerator.4. When eating the pan put the oil fire using medium when the oil is hot, the pig bone chips cooked yellow. To lap up filtering it.5. The fermented cartilage plate garnished with coriander leaves, served with side dishes such as chili shit I SOI, roasted peanuts, ginger, sliced. Spring onions.