Black Canyon Coffee ร้านที่ครองใจคน

Black Canyon Coffee ร้านที่ครองใจคนรักกาแฟ

ร้านอาหารและเครื่องดื่ม แฟรนไชส์ สายพันธ์ไทยแท้ ที่ประสบความสำเร็จ ในการขยายธุรกิจทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ต้องการทำธุรกิจร้านแบล็คแคนย่อนต้องทำอย่างไร มีเงื่อนไขรายละเอียด อะไรบ้าง ต้องอ่านเรื่องนี้ บริษัท แบล็คแคนยอน (ประเทศไทย) จำกัด ได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปลายปี พ.ศ. 2536  เพื่อให้บริการกาแฟคุณภาพสูง และอาหารนานาชนิด โดยมีการขยายสาขาทั้งในรูปแบบที่บริษัทฯบริหารเอง และร้านแฟรนไชส์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ จนกล่าวได้ว่า  “แบล็คแคนยอน” เป็นธุรกิจคนไทยรายแรกที่บุกเบิกธุรกิจร้านกาแฟ จนกลายเป็นตำนานและผู้นำของธุรกิจนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด คือ เมนูกาแฟ ซึ่งในแต่ละปี “แบล็คแคนยอน” เสิร์ฟกาแฟหลายล้านถ้วยให้ลูกค้าชาวไทย และชาวต่างประเทศได้ลิ้มลองกาแฟรสเข้มข้น หอมกรุ่น ด้วยความเอาใจใส่ในทุกขั้นตอนตั้งแต่การผลิต การควบคุมคุณภาพสินค้าที่เข้มงวด และการให้การบริการที่มีมาตรฐาน ทำให้ “แบล็คแคนยอน” สามารถครองใจคนรักกาแฟได้จนถึงทุกวันนี้กาแฟ “แบล็คแคนยอน” เริ่มต้นจากการคัดสรรและเลือกใช้กาแฟคุณภาพสูงจากโครงการหลวง 70% ในขณะที่อีก 30% เป็นกาแฟที่นำเข้าจากแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงของโลก ผ่านกระบวนการคั่วกาแฟ โดยเครื่องจักรอันทันสมัยภายใต้การควบคุมและดูแล อย่างใกล้ชิดของผู้เชี่ยวชาญ                 เพื่อรักษากลิ่น สี รสชาติ และความสดใหม่ให้ได้ตามมาตรฐานที่กำหนด กาแฟที่คั่วเสร็จแล้ว จะถูกบรรจุในซองอลูมิเนียมคุณภาพสูง ใช้เฉพาะเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซอย่างดีจากประเทศอิตาลีในการชง กาแฟทุกถ้วยของเราจึงคงไว้ซึ่งความอร่อยและเข้มข้นตามสูตรอันเป็นแบบฉบับ                ด้วยเอกลักษณ์และความเชี่ยวชาญกว่าใคร “แบล็คแคนยอน” ยังบริการอาหารหลากหลายรายการทั้งสไตล์ ตะวันตก  อาทิ  ซุป  สลัด  สเต็ก  แซนวิช  พาสต้า  หรือ อาหารยอดนิยมของชาวเอเชีย  อาทิ  ข้าวผัด  และก๋วยเตี๋ยวต่างๆ  รวมทั้งอาหาร ขึ้นชื่อของไทย  อาทิ  ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวานไก่ ส้มตำ และยำต่างๆ ฯลฯ  รวมถึงศิลปะการผสมผสานอาหารตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน  ในลักษณะของ  Fusion  Foods  อาทิ   พาสต้าแกงเขียวหวานไก่  พาสต้าขี้เมาทะเล   ฯลฯ                แบล็คแคนยอนคำนึงถึงรสชาติ ความสะอาด และ คุณค่าต่อสุขภาพของผู้บริโภค  โดยนำเสนอเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ  อาทิ  ปลาแซลมอน ซึ่งอุดมไป ด้วยโปรตีน วิตามิน เอ บี และโอเมก้า 3 ตลอดจนผักไฮโดรโปนิก ซึ่งมีวิธีการปลูก โดยใช้น้ำแทนดิน  และอยู่ในห้องควบคุมอุณหภูมิ  ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง จึงปลอดจากเชื้อโรคและสารพิษต่างๆ                ภารกิจหลักอีกประการหนึ่งของ “แบล็คแคนยอน” คือ การพัฒนาบุคลากรในองค์กร เราได้ให้ความสำคัญต่อการฝึกอบรม เพื่อพัฒนาคุณภาพการให้บริการ สนับสนุนให้พนักงานที่มีความสามารถเข้าร่วมการแข่งขันทั้งในประเทศและระดับโลก ซึ่ง พนักงานของเราได้รางวัลต่างๆมากมาย เป็นเครื่องการันตีความสามารถ                 “แบล็คแคนยอน” ยังคงมุ่งมั่นเพื่อรักษาความเป็นหนึ่งในธุรกิจ “แฟรนไชส์ร้านกาแฟและอาหาร” ของชาวเอเซีย เรามุ่งมั่นเชื่อมโยง การใช้ฝีมือแรงงานและวัตถุดิบจากหลายสาขาอุตสาหกรรม นับตั้งแต่ชาวไร่กาแฟ  ชาวสวน  ชาวนา  ชาวประมง  ช่างไม้  ช่างเฟอร์นิเจอร์ สถาปนิก ช่างไฟฟ้า ไปจนถึงโรงงานอุตสาหกรรม ขนาดกลางและขนาดเล็ก โดยมีส่วนสร้างงานให้กับคนไทยนับพันคน ในการพัฒนาธุรกิจให้มีคุณภาพ  พร้อมทั้งประยุกต์ความรู้ความสามารถ ในการบริหารจัดการสมัยใหม่  เพื่อยกระดับและผลักดันธุรกิจไทยให้สามารถแข่งขันกับต่างชาติได้ โดยได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐเป็นอย่างดี ในการช่วยเหลือพัฒนาธุรกิจให้สามารถดำเนินการได้ อย่างเข้มแข็งและยั่งยืนต่อไป

          จำนวนสาขาในปัจจุบัน

ปัจจุบัน  “แบล็คแคนยอน”  ขยายธุรกิจอย่างมั่นคงมีสาขา ในประเทศไทยกว่า 250 สาขา  กระจายอยู่ ณ ทำเลที่ตั้ง ทั้งในศูนย์การค้า  ซุปเปอร์สโตร์  หมู่บ้านจัดสรร  สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส   สถานี บริการน้ำมัน ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์   อิมแพ็คเมืองทองธานี  และท่าอากาศยานต่างๆ  เป็นต้น  นอกจากนี้ ยังขยายสาขาไป ต่างประเทศกว่า 40 สาขาใน 8 ประเทศ ได้แก่ สิงคโปร์  มาเลเซีย อินโดนีเซีย  พม่า สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์  กัมพูชา สปป.ลาว  และฟิลิปปินส์

       ลักษณะสินค้าและบริการ

จำหน่ายและให้บริการ กาแฟ อาหารและเครื่องดื่ม คุณภาพสูง รสชาติอร่อย หลากหลายชนิดกาแฟร้อน อาทิ เอสเปรสโซ, คาปูชิโน, คาเฟลาเต้, แบล็คแคนยอน เป็นต้นกาแฟเย็น อาทิ กาแฟเย็นแบล็คแคนยอน, กาแฟเย็นคาปูชิโน, กาแฟเย็นแบล็คคอฟฟี่ แชมป์, กาแฟเย็น มอคคา, มอคคากลาเซียแฟรปเป้, แบล็คครั้นซ์แฟรปเป้ เป็นต้นหมวดเครื่องดื่มอื่นๆ  อาทิ  น้ำผลไม้, สมู้ทตี้, ชาร้อน, ชาเย็น, ชาเขียว ไอศกรีมและของหวานหมวดอาหาร  อาทิ  ซุป, สลัด, แซนวิช, สเต็ก, ก๋วยเตี๋ยว, อาหารจานเดียว, อาหารฟิวชั่นฟู้ดส์, ยำต่างๆ และ อาหารทานเล่นหมวดเบเกอรี   “ มายเบรด “  อาทิ ครัวซองท์ เดนิช  พาย   ขนมปัง   คุ้กกี้หมวดไอศกรีมอิตาเลียน  “ เจลาโตนี “   อาทิ  รสชาติ Chocolate Rocher    Apple-Kiwi     Strawberry   Rum Raisins   Wildberry   Peanut Butter

           นโยบายการขยายธุรกิจ

การเปิดร้านสาขาของ  “แบล็คแคนยอน” เปิดดำเนินการ ขยายเป็น 2 รูปแบบ  คือ1.  รูปแบบภัตตาคาร /ร้านอาหาร (Coffee  House)  จำหน่ายกาแฟ  เครื่องดื่ม  และอาหาร แบ่งเป็น 2 ประเภท                1.1  Mini  -  Coffee  House  จำหน่ายเฉพาะ กาแฟ  เครื่องดื่ม  อาหารว่าง  อาหารจานเดียว  อาหารประเภทยำ  และมีขนาดของพื้นที่ประมาณไม่เกิน  100  ตารางเมตร                1.2  Full  -  Service  Coffee  House  จำหน่าย กาแฟ  เครื่องดื่ม  อาหารทุกประเภท  มีขนาดพื้นที่ประมาณ  100-150  ตารางเมตร2.  รูปแบบร้านกาแฟ (Coffee Corner / KIOSK)  จำหน่ายเฉพาะกาแฟ  เครื่องดื่ม  และเบเกอรี  ขนาดพื้นที่ประมาณ  ไม่เกิน 50  ตารางเมตร ระยะสัญญา                ระยะเวลา 10 ปี  ( 5 ปี  ต่อ  5  ปี)

ค่าธรรมเนียม

1. ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ 1.  Mini-Coffee  House* ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์                              800,000              บาท* ค่าประกันความเสียหายและหนี้สิน                 250,000              บาท2.  Full-Service  Coffee  House* ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์                            1,000,000              บาท* ค่าประกันความเสียหายและหนี้สิน                  300,000              บาท3.  Coffee Corner / KIOSK & Gelateria* ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์                              600,000              บาท* ค่าประกันความเสียหายและหนี้สิน                  200,000              บาท2. ค่าโรยัลตี้ (Royalty Fee) และค่าการตลาด (Marketing Fee)ค่าโ

ผลลัพธ์ (มาเลย์) 1:

Hati penggemar kopi Black Canyon Coffee Shopร้านอาหารและเครื่องดื่ม แฟรนไชส์ สายพันธ์ไทยแท้ ที่ประสบความสำเร็จ ในการขยายธุรกิจทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ต้องการทำธุรกิจร้านแบล็คแคนย่อนต้องทำอย่างไร มีเงื่อนไขรายละเอียด อะไรบ้าง ต้องอ่านเรื่องนี้ บริษัท แบล็คแคนยอน (ประเทศไทย) จำกัด ได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปลายปี พ.ศ. 2536 เพื่อให้บริการกาแฟคุณภาพสูง และอาหารนานาชนิด โดยมีการขยายสาขาทั้งในรูปแบบที่บริษัทฯบริหารเอง และร้านแฟรนไชส์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ จนกล่าวได้ว่า “แบล็คแคนยอน” เป็นธุรกิจคนไทยรายแรกที่บุกเบิกธุรกิจร้านกาแฟ จนกลายเป็นตำนานและผู้นำของธุรกิจนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด คือ เมนูกาแฟ ซึ่งในแต่ละปี “แบล็คแคนยอน” เสิร์ฟกาแฟหลายล้านถ้วยให้ลูกค้าชาวไทย และชาวต่างประเทศได้ลิ้มลองกาแฟรสเข้มข้น หอมกรุ่น ด้วยความเอาใจใส่ในทุกขั้นตอนตั้งแต่การผลิต การควบคุมคุณภาพสินค้าที่เข้มงวด และการให้การบริการที่มีมาตรฐาน ทำให้ “แบล็คแคนยอน” สามารถครองใจคนรักกาแฟได้จนถึงทุกวันนี้กาแฟ “แบล็คแคนยอน” เริ่มต้นจากการคัดสรรและเลือกใช้กาแฟคุณภาพสูงจากโครงการหลวง 70% ในขณะที่อีก 30% เป็นกาแฟที่นำเข้าจากแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงของโลก ผ่านกระบวนการคั่วกาแฟ โดยเครื่องจักรอันทันสมัยภายใต้การควบคุมและดูแล อย่างใกล้ชิดของผู้เชี่ยวชาญ เพื่อรักษากลิ่น สี รสชาติ และความสดใหม่ให้ได้ตามมาตรฐานที่กำหนด กาแฟที่คั่วเสร็จแล้ว จะถูกบรรจุในซองอลูมิเนียมคุณภาพสูง ใช้เฉพาะเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซอย่างดีจากประเทศอิตาลีในการชง กาแฟทุกถ้วยของเราจึงคงไว้ซึ่งความอร่อยและเข้มข้นตามสูตรอันเป็นแบบฉบับ ด้วยเอกลักษณ์และความเชี่ยวชาญกว่าใคร “แบล็คแคนยอน” ยังบริการอาหารหลากหลายรายการทั้งสไตล์ ตะวันตก อาทิ ซุป สลัด สเต็ก แซนวิช พาสต้า หรือ อาหารยอดนิยมของชาวเอเชีย อาทิ ข้าวผัด และก๋วยเตี๋ยวต่างๆ รวมทั้งอาหาร ขึ้นชื่อของไทย อาทิ ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวานไก่ ส้มตำ และยำต่างๆ ฯลฯ รวมถึงศิลปะการผสมผสานอาหารตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน ในลักษณะของ Fusion Foods อาทิ พาสต้าแกงเขียวหวานไก่ พาสต้าขี้เมาทะเล ฯลฯ แบล็คแคนยอนคำนึงถึงรสชาติ ความสะอาด และ คุณค่าต่อสุขภาพของผู้บริโภค โดยนำเสนอเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ อาทิ ปลาแซลมอน ซึ่งอุดมไป ด้วยโปรตีน วิตามิน เอ บี และโอเมก้า 3 ตลอดจนผักไฮโดรโปนิก ซึ่งมีวิธีการปลูก โดยใช้น้ำแทนดิน และอยู่ในห้องควบคุมอุณหภูมิ ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง จึงปลอดจากเชื้อโรคและสารพิษต่างๆ ภารกิจหลักอีกประการหนึ่งของ “แบล็คแคนยอน” คือ การพัฒนาบุคลากรในองค์กร เราได้ให้ความสำคัญต่อการฝึกอบรม เพื่อพัฒนาคุณภาพการให้บริการ สนับสนุนให้พนักงานที่มีความสามารถเข้าร่วมการแข่งขันทั้งในประเทศและระดับโลก ซึ่ง พนักงานของเราได้รางวัลต่างๆมากมาย เป็นเครื่องการันตีความสามารถ “แบล็คแคนยอน” ยังคงมุ่งมั่นเพื่อรักษาความเป็นหนึ่งในธุรกิจ “แฟรนไชส์ร้านกาแฟและอาหาร” ของชาวเอเซีย เรามุ่งมั่นเชื่อมโยง การใช้ฝีมือแรงงานและวัตถุดิบจากหลายสาขาอุตสาหกรรม นับตั้งแต่ชาวไร่กาแฟ ชาวสวน ชาวนา ชาวประมง ช่างไม้ ช่างเฟอร์นิเจอร์ สถาปนิก ช่างไฟฟ้า ไปจนถึงโรงงานอุตสาหกรรม ขนาดกลางและขนาดเล็ก โดยมีส่วนสร้างงานให้กับคนไทยนับพันคน ในการพัฒนาธุรกิจให้มีคุณภาพ พร้อมทั้งประยุกต์ความรู้ความสามารถ ในการบริหารจัดการสมัยใหม่ เพื่อยกระดับและผลักดันธุรกิจไทยให้สามารถแข่งขันกับต่างชาติได้ โดยได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐเป็นอย่างดี ในการช่วยเหลือพัฒนาธุรกิจให้สามารถดำเนินการได้ อย่างเข้มแข็งและยั่งยืนต่อไป Bilangan cawangan sekarang."Black Canyon." Perniagaan berkembang dengan cawangan di seluruh negara tegas cawangan thaiyok 250 bertaburan di lokasi di poetto Super pusat membeli-belah. Perumahan di Stesen Keretapi BTS, stesen gas Queen Sirikit National Convention Centre. Kesan Muang Thong Thani, dan Lapangan Terbang. Ia juga berkembang di luar negara lebih daripada 40 cawangan di 8 buah negara, termasuk Indonesia, Myanmar, Singapura, Kemboja, Malaysia, Laos dan Filipina Amerika sapop. Ciri-ciri barang dan Perkhidmatanจำหน่ายและให้บริการ กาแฟ อาหารและเครื่องดื่ม คุณภาพสูง รสชาติอร่อย หลากหลายชนิดกาแฟร้อน อาทิ เอสเปรสโซ, คาปูชิโน, คาเฟลาเต้, แบล็คแคนยอน เป็นต้นกาแฟเย็น อาทิ กาแฟเย็นแบล็คแคนยอน, กาแฟเย็นคาปูชิโน, กาแฟเย็นแบล็คคอฟฟี่ แชมป์, กาแฟเย็น มอคคา, มอคคากลาเซียแฟรปเป้, แบล็คครั้นซ์แฟรปเป้ เป็นต้นหมวดเครื่องดื่มอื่นๆ อาทิ น้ำผลไม้, สมู้ทตี้, ชาร้อน, ชาเย็น, ชาเขียว ไอศกรีมและของหวานหมวดอาหาร อาทิ ซุป, สลัด, แซนวิช, สเต็ก, ก๋วยเตี๋ยว, อาหารจานเดียว, อาหารฟิวชั่นฟู้ดส์, ยำต่างๆ และ อาหารทานเล่นหมวดเบเกอรี “ มายเบรด “ อาทิ ครัวซองท์ เดนิช พาย ขนมปัง คุ้กกี้หมวดไอศกรีมอิตาเลียน “ เจลาโตนี “ อาทิ รสชาติ Chocolate Rocher Apple-Kiwi Strawberry Rum Raisins Wildberry Peanut Butter Dasar pengembangan.Pelancaran "di Canyon hitam." Buka tindakan. Format 2:1. Format restoran. / Restoran (Coffee House), menjual kopi. Kategori makanan & minuman terbahagi dua mini kedai kopi menjual 1.1 sahaja, kopi, minuman, makanan ringan. A la carte Kategori makanan dan Adakah saiz kawasan salad meter persegi 100 tidak melebihi, Full-Service Coffee House menjual 1.2, minuman kopi, semua jenis makanan dengan ruang untuk kira-kira square 100-150 meter 2. Model kedai (kopi Corner/KIOSK) menjual hanya kopi, minuman dan kedai roti keluasan kira-kira 50 meter persegi, kontrak tempoh tempoh 10 tahun (5 tahun selama 5 tahun).ค่าธรรมเนียม1. ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ 1. Mini-Coffee House* ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ 800,000 บาท* ค่าประกันความเสียหายและหนี้สิน 250,000 บาท2. Full-Service Coffee House* ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ 1,000,000 บาท* ค่าประกันความเสียหายและหนี้สิน 300,000 บาท3. Coffee Corner / KIOSK & Gelateria* ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ 600,000 บาท* ค่าประกันความเสียหายและหนี้สิน 200,000 บาท2. ค่าโรยัลตี้ (Royalty Fee) และค่าการตลาด (Marketing Fee)ค่าโ