วัตถุดิบและสัดส่วน:1. เนื้อปลาสด 2

วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. เนื้อปลาสด 2 ชิ้น
2. กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย
3. ข้าวโพดแกะเม็ด 1 ถ้วย
4. พริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ
5. มันฝรั่ง 8-10 ชิ้น

ขั้นตอนการปรุง:
1. นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นนำไปล้างน้ำแล้วผึ่งให้แห้งสนิท
2. ตั้งไฟให้น้ำมันร้อนได้ที่ นำมันฝรั่งลงไปทอดจนมันฝรั่งอ่อนตัวเล็กน้อย ตักขึ้นเพื่อให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
3. จากนั้นนำมันฝรั่งมาทอดครั้งที่ 2 จนได้สีเหลืองทั่ว แล้วจึงนำขึ้นเพื่อสะเด็ดน้ำมัน แล้วพักไว้
4. นำเนื้อปลาที่แร่บางแล้วมาคลุกกับพริกไทยดำ หมักทิ้งไว้สักพัก
5. นำผักกะหล่ำปลีที่ซอยเตรียมไว้มาผัดกับน้ำมันจนผักนิ่ม ตักใส่ตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นนำข้าวโพดมาต้มให้สุกแล้วพัก
6. นำเนื้อปลาที่หมักไว้มาทอดให้สุก ไม่เกรียมมากนัก นำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
7. ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทยดำอีกเล็กน้อยตามใจชอบ ตามด้วยกะหล่ำปลีซอย ข้าวโพด และมันฝรั่งทอด ราดน้ำครีมสลัด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Materials and Measurements:
1. 2 pieces of fresh fish
2. Cabbage, sliced ​​1 cup
3. Corn grain lamb 1 cup
4. Tablespoon black pepper 3
5. Potato pieces
8-10
the mixing process:
1.Bring potatoes to peel. Then cut into pieces, then washed with water and then dry completely
2.Set fire to the hot oil. Bring potatoes to fry until the potatoes slightly. Lap up to drain. Then refrigerate at least 1 hour
3.Then the potato chips until the second yellow throughout. Thus leading to drain. Set aside
4. The fish then mix with some mineral, black pepper. Left to ferment for a while
5.Vegetables cabbage soy sauce prepared with vegetable oil until soft. Put a sieve to drain. Then the corn boil, then cooked at
6. Deep fried fish marinated meat cooked. Do not scorch it. Drain and set aside up to
7.Serving plate, sprinkle with a little black pepper as you like. Followed by cabbage, soy, corn, and potato chips. Salad cream with water

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Raw materials and proportion:
1. 2 pieces fresh fish meat
2. 1 cup cabbage alley
3. Corn seeds 1 cup
4. Black pepper 3 tbsp Thai
5. Potatoes 8-10 pieces


: step 1. Bring potatoes to peel and slice into pieces and then to rinse and dry completely
2. Set fire to the oil is hot, fry the potatoes until soft potatoes into a little scoop for oil drain and then soaked the refrigerator at least 1 hour
3. Then take the second potato until the anchovies have yellow all over and then brought up to drain the oil, and then the
4. Bring some of the fish meat, chili mix, mineral with black Thai. Leave to ferment while
5. Put the prepared vegetables and soy cabbage fried in oil until vegetables soften and the draw put the sieve to drain oil from the already cooked and the corn soup coming to
6. Put the marinated meat, fish, anchovies, cooked. Not scorched much. Brought up the oil drain,
7. Draw plate strewn with black Thai Chili a little more as you like, followed by potato, cabbage, corn, and soy sauce cream salad

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

raw materials and proportions:
1. Fresh Fish 2 piece
2. cabbage 1 cup sliced
3. hominy,
1 cup 4. Black Pepper 3 tablespoon of
5. potato 8 - 10 pieces of

cooking process:
1.Peel the potatoes and cut them into pieces, and then rinse it under the tap, and then hung to dry.
2.Set the fire to the hot oil to fry potato chips until soft. Lift it slightly to drain the oil and bring to freezer for at least 1 hours
3.and then Potato Fried. It has 2 times the yellow all over, and then bring up to drain and set aside.
4. Bring some meat, fish, minerals, mingled with the black pepper, and then leave it for a while
5.Bring vegetables cabbage, sliced and fried with oil until soft vegetables. Put in the basket to drain the oil, and then the corn boil, cooked, and then stay
6. Bring the meat, fish, chicken, and fry them does not bring up a toast. Leave it to drain
7.in a dish, sprinkle with black pepper and carve a little followed by cabbage shredding corn and fried potato salad dressing over water cream