ส่วนผสมสำหรับ 1–2 ที่เนื้อกุ้งแกะ 2

ส่วนผสมสำหรับ 1–2 ที่

เนื้อกุ้งแกะ 200 กรัม
มันหมู 25 กรัม
เนื้อปลาขูด 150 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 20 กรัม
ตะไคร้ตำอย่างละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ต้นตะไคร้ 5–8 ต้น
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ

ปั่นเนื้อปลากับมันหมู จนกระทั่งเนียนเข้ากัน ใส่เนื้อกุ้งลงตีผสม แล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดตีต่อจนเข้ากันอีกเครั้ง
ปั้นเป็นก้อนกลมแบนตามชอบ นำแท่งตะไคร้เสียบตรงกลาง นำไปนึ่งนสุก จากนั้นนำไปทอดอีกครั้งจนสุกเหลืองตามชอบ เสิร์ฟพร้อมผักสด เส้นหมี่ และผักดอง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients for 1 – 2 at


200 g lamb, beef, pork, shrimp, it's 25 g fish meat 150 g scratch

1 egg 1 tsp Thai chilli


1 tbsp fish sauce and minced garlic 20 g
1 tbsp finely roasted Lemongrass
advertising 1 tbsp sugar, salt, cream 1/2 tsp

.The grass 5 – 8 The



make way for frying oil, shake it with meat, fish, pork, until Union. Put the shrimp meat hit mix all ingredients and beat together until the next kherang
.Molding is flat konklom by love. Apply lemon grass sticks plugged into the Middle Nasuk steamed then FRY again until cooked yellow by like, served with pickled vegetables and rice noodles line
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients for 1-2 shrimp, lamb 200g lard 25g grated 150g fillet 1 egg 1 teaspoon pepper sauce 1 tablespoon garlic, chopped 20g lemongrass 1 tablespoon low profile. powdered sugar 1 tablespoon salt 1 / 2 teaspoon lemongrass 5-8 early oil for frying Method spinning fish with lard Until smooth Add the shrimp beaters Then put all ingredients and beat until combined K brace. casserole to taste flat. The lemongrass sticks plugged into the middle to steam cooked then fry again until golden brown as you like. Serve with fresh vegetables, rice and pickles.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The ingredients for the 1 - 2 that

, sheep, beef, shrimp, pork 200 g
it 25 G
fish scrape 150 g
eggs 1 bubble 1 spoon tea

pepper sauce 1 tablespoons minced garlic 20 G

lemongrass and 1 icing 1 spoon tablespoon extensive

table salt 1 / 2 teaspoon
The lemon grass 5 - 8 plant oil for frying



spinning method with meat, pork until smooth mix. ใส่เนื้อ shrimp down hit mix Put all ingredients and beat until combined again K brace
Make a round flat as you like, the rods in the middle, and lemongrass plug on the fried steamed cooked, and then again until cooked yellow as you like, served with fresh vegetables Noodles, and pickles