“วาซาบิ” เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ไ

“วาซาบิ” เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการกินอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะอาหารพวกซูชิ หรือปลาดิบทั้งหลาย และที่ “108 เคล็ดกิน” จะพูดถึงในวันนี้ก็คือ “วาซาบิสด” ที่ทำมาจากโคนลำต้นของต้น Canola แล้วนำมาฝนด้วยแผ่นหนังปลาฉลาม ก็จะได้วาซาบิสดที่กินคู่กับอาหารญี่ปุ่นหลายชนิด

รสเผ็ดของวาซาบิจะแตกต่างกับความเผ็ดของพริก คือจะมีรสเผ็ดขึ้นจมูกอยู่เพียงชั่วครู่ วาซาบิจะระเหยได้ง่ายโดยเฉพาะหากโดนน้ำและความร้อน และแนะนำว่า หากจะกินวาซาบิคู่กับโชยุ อย่านำทั้งสองอย่างลงไปผสมกัน เพราะวาซาบิจะละลายไปกับโชยุได้ง่าย ซึ่งจะทำให้รสชาติที่แท้จริงของวาซาบิผิดเพี้ยนไป

ส่วนสรรพคุณของวาซาบินั้น นอกจากจะช่วยชูรสชาติอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้นแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย อาทิ

- ใช้ยับยั้งเชื้อโรคและเชื้อรา วาซาบิมีสรรพคุณลดการแพร่พันธุ์ของเชื้อโรคที่ทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ

- ใช้ยับยั้งพยาธิ มีผลหยุดการเกิดพยาธิที่อาศัยอยู่ในสัตว์ทะเล

- ใช้ยับยั้งมะเร็งกระเพาะอาหาร หยุดการเจริญเติบโตและการกระจายตัวของเซลล์มะเร็งในกระเพาะอาหาร

- ใช้ป้องกันเส้นเลือดตีบ ป้องกันเลือดแข็งตัวเป็นก้อน

นอกจากนี้ ยังใช้กระตุ้นการดูดซับในระบบย่อยอาหาร ป้องกันการท้องเสีย ทำให้กระดูกแข็งแรง รวมถึงช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันในการกำจัดเซลล์ที่เริ่มผิดปกติ

สรรพคุณยาวเป็นหางว่าวแบบนี้ เห็นที “108 เคล็ดกิน” คงต้องรีบไปเสาะหา “วาซาบิสด” มากินเสียแล้ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

"Wasabi" is another indispensable thing in Japan, especially eating their sushi or raw fish restaurant and the "108. Tips to eat "will be talking about today is" fresh Wasabi "made from a cone trunk of Canola and then bring the rain with shark skin to get fresh Wasabi to eat different kinds of food to Japan. Spicy Wasabi's is different with a spicy chili is spicy nose is momentary. Wasabi to evaporate easily, especially if they hit the water and heat, and suggested that if they eat Wasabi with Cho yun. Do not apply a combination of both because of the Wasabi to Cho yun will melt easily, which makes the actual taste of Wasabi distorted. Best indication of wasabi. In addition to helping more delicious food, churot and many other commonly used medical. -Inhibit germs and fungi. Wasabi is commonly used to reduce the spread of germs that cause food poisoning symptoms. -Inhibit effective pathology pathology that occurs, stop living in marine animals. -Inhibition of stomach cancer Stop the growth of cancer cells and fragmentation in the stomach. -Prevention of blood vessel stenosis prevents blood clotting as a lump sum. นอกจากนี้ ยังใช้กระตุ้นการดูดซับในระบบย่อยอาหาร ป้องกันการท้องเสีย ทำให้กระดูกแข็งแรง รวมถึงช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันในการกำจัดเซลล์ที่เริ่มผิดปกติ สรรพคุณยาวเป็นหางว่าวแบบนี้ เห็นที “108 เคล็ดกิน” คงต้องรีบไปเสาะหา “วาซาบิสด” มากินเสียแล้ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

"Wasabi" is the one thing indispensable to eat Japanese food. Especially the sushi restaurant Or raw fish, and the "108 Tips eat" to talk about today is "fresh wasabi" made ​​from the base of the trunk of the tree Canola Then the rain with a sheet of shark skin. It is eaten with fresh wasabi, Japanese kinds of spicy wasabi will vary with the spicy chili. Is a spicy nose up only briefly. Wasabi is volatile, especially if they hit the water and heat, and suggest that if it is eaten with soy sauce and wasabi. Do not be put down to a combination of both. Because wasabi and soy sauce will evaporate easily. This gives a real flavor of wasabi distorted the properties of wasabi. In addition to helping raise food taste even more delicious then. The properties of many drugs, including - using microbes and fungi. Wasabi has properties that reduce the breeding of germs that cause food poisoning - inhibit parasite. Stop the pathological effects on living creatures in the sea - the inhibition of gastric cancer. Stop the growth and spread of cancer cells in the stomach - to prevent vein thrombosis. Prevent blood clotting, is a chunk addition. Also stimulates the absorption in the digestive system. Prevent diarrhea Strong bones To help stimulate the immune system to eliminate abnormal cells that benefit long to remember is that the "108 Tips eat" would need to seek "fresh wasabi" devoured it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

"Wasabi" is another indispensable in feeding Japan, especially food sushi. หรือปลาดิบ; and that "108 tips to eat." To talk about today is "fresh wasabi" made from the base of the stem of the plant Canola.It will be fresh wasabi eaten with many Japanese dishes
.
.Spicy of Wasabi is different with spicy chili. There is a spicy nose is only for a moment. Wasabi will evaporate easily, especially if they are water and heat, and suggest that if they eat wasabi with โชยุ. Don't take both of them into the mix.The real taste of Wasabi is distorted to
.
the properties of wasabi. In addition to the national food flavoring to even more delicious. There are many medicinal properties, such as

.- used to stop germs and fungi. Wasabi is said to reduce the reproduction of the pathogens that cause food poisoning

- used to inhibit parasite. Effective stop the parasites that live in marine animals

.- use inhibits gastric cancer. Stop the growth and distribution of cancer cells in the stomach

- is used to prevent vascular stenosis. To prevent blood clotting a

.