การวิจัยเรื่อง ความเชื่อเกี่ยวกับของเซ่นไหว้ “ไฉ่สิ่งเอี๊ย” ของคนไทยเชื่อสายจีน บนถนนนางงาม จังหวัดสงขลา ในการวิเคาระห์ข้อมูล เป็นการวิเคราะห์จากการศึกษาเอกสารและการสัมภาษณ์เชิงลึก และการสังเกต โดยผู้ใหข้อมูลหลักทั้งหมด เป็นคนไทยเชื้อสายจีน ที่อาศัยอยู่บนถนนนางงาม จำนวน 23 บ้าน จากนั้นผู้วิจัยได้นำข้อมูลมาวิเคราะห์ และนำข้อมูลมารวบรวมใหม่ โดยแบ่งข้อมูลออกเป็น 2 ส่วน ดังนี้
1. ของเซ่นไหว้ที่ใช้ในการไหว้ “ไฉ่สิ่งเอี๊ย”
2. ความเชื่อและการให้ความหมายของเซ่นไหว้ “ไฉ่สิ่งเอี๊ย”