เครื่องปรุงเนื้อปลาบางงุส 200 กรัมข

เครื่องปรุง

เนื้อปลาบางงุส 200 กรัม
ขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งโขลกละเอียด 1 เม็ด
งาขาว งาดำคั่ว 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
ส้มเขียวหวาน 1/4 ถ้วย
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ


1. ผสมน้ำมะนาว น้ำส้ม ขิง กระเทียม น้ำมัน ซอสปรุงรส พริกแป้ง รากผักชี งา 1/2 ช้อนชา เข้าด้วยกัน
2. ใส่เนื้อปลาที่ซับน้ำจนแห้งลงในส่วนผสมข้อ 1 คนพอทั่ว หมักไว้ 30 นาที จึงย่างไฟ โดยทาน้ำมันบนตะแกรงสำหรับย่างให้ทั่วก่อนวางชิ้นปลาย่าง ย่างไฟกลาง ขณะย่างให้ใช้แปรงจุ่มน้ำซอสที่หมักทาให้ทั่วจนปลาสุก
3. จัดใส่จาน โรยงาที่เหลือ เสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

UpdateSome 200 g fish ngut2 tbsp minced ginger.2 tbsp minced garlic1 tbsp coriander root, poundedDried chilies pounded in detail 1 PCs.Black Sesame Roasted white sesame seeds 1 teaspoon3 tbsp lemon juiceMandarin orange 1/4 cup.2 tbsp sauce1 tbsp vegetable oil How to make the. 1. mix lemon juice Garlic, oil, vinegar, ginger, chili powder, coriander roots sauce. 1/2 teaspoon sesame seeds Together,2. put the dried SAP of water until fish meat to the mixture for 1 person 30 minutes marinating is common enough to roast Takase oil on fire by mesh for roast, grilled fish, grilled lamp, before put in the Middle. While grilling, brush dipping sauce that is used to ferment the fish until cooked, Tamar.3. sprinkle the remaining sesame seeds served a plate.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Garnish the fish some grapes and 200 grams of ginger, chopped 2 tablespoons minced garlic 2 tablespoons pounded coriander 1 tablespoon pepper 1 pound of grain roasted white sesame seeds, black sesame seeds 1 teaspoon lemon juice 3 tablespoons orange 1/4 cup sauce. Season to taste 2 tablespoons vegetable oil 1 tablespoon Method 1. Mix lemon juice, oil, vinegar, ginger, garlic, chili powder, coriander, sesame sauce 1/2 teaspoon together 2. Put the fish that absorb water until dry ingredients in any one enough people around marinate for 30 minutes and then grill the oil on the grill for grill thoroughly before putting a piece of grilled fish grilled over medium heat while grilling, use a brush dipped in sauce to marinate. Apply over until the fish is cooked three. Sprinkle sesame seeds on a plate to serve.