หมี่เบตง เป็นอาหารขึ้นชื่อของเบตง ม

หมี่เบตง เป็นอาหารขึ้นชื่อของเบตง มีคุณสมบัติพิเศษ คือเส้นเหนียวนุ่ม เมื่อนำไปผัดเส้นจะไม่ขาด ทำให้ผู้ที่ได้รับประทานติดใจในความเหนียวนุ่มของเส้นหมี่ หมี่เบตงมี 2 ชนิด คือ หมี่สีเหลืองเหมือนหมี่ทั่วไป ที่จะต้องนำไปนึ่งให้สุกแล้วนำมาจับเป็นก้อน เอาไปผึ่งแดดแล้วบรรจุลงถุง ส่วนหมี่ซั่วนั้นมีเส้นสีขาว ซึ่งต่างกันที่หมี่ซั่วนั้นไม่ต้องนึ่ง แต่นำไปตากแดดแทน ส่วนซีอิ๊วเบตง ซีอิ๊วที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครนั้น ก็มีกรรมวิธีในการทำสลับซับซ้อน และใช้เวลานานทีเดียว โดยกว่าจะได้ซีอิ๊วน้ำหนึ่งก็ต้องหมักประมาณ 3 เดือน และถ้าต้องการซีอิ๊วน้ำสองก็ต้องใส่น้ำเกลือหมักต่ออีกอย่างน้อย 15 วัน แต่ถ้าต้องการซีอิ๊วดำต้องหมักทิ้งไว้ถึง 6 เดือน แล้วนำน้ำซีอิ๊วที่ได้ไปต้มจนเดือด จะทำให้น้ำซีอิ๊วเปลี่ยนเป็นสีดำเองโดยธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Rice noodles is famous for bateng bateng. A special feature is a soft and sticky to be Pat borders is no longer missing. To those who have eaten the soft consistency of rice noodles. There are 2 types of bateng rice noodles yellow rice noodles like common rice noodles. Remove to a container in the Sun and muscular bag. Best rice noodles that have a white Yangshuo different steaming the rice noodles but Yangshuo to hang instead. Best soy sauce bateng Soy sauce with a unique taste that is unlike anyone else. And it takes a long time. Doikwa is one of the must fermented juice soy sauce for about 3 months and if you want to water, soy sauce, two salt water is required at least another 15 days to ferment, but if you want to keep the black soy sauce fermentation of up to 6 months. To make the water turn black soy sauce by nature.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

SUI is the name of Betong Betong. Special Features Is the soft When the cook line is not broken. The people who are attracted to the toughness of vermicelli noodle, Betong with 2 different colored Mee Mee general. To be steamed cooked then coagulate. Took to the sun and packed into bags. The Mee Sua is a white line. Which differ in Mee Sua did not have enough. But instead of the sun The Betong soy sauce Soy sauce has a unique flavor that is unlike any other. The process of making it complicated. And it takes quite a long time Over the soy sauce, water, one must marinate for about 3 months and if you like soy sauce, two had to be put brine marinade for at least 15 days, but if you want black soy sauce to marinate for up to 6 months, then the soy sauce to a boil. Boiling Soy sauce will turn black naturally.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Mi Betong is renowned cuisine of Betong. Special features is soft, sticky lines when be fried line will fail. The people who have eaten enthralled in soft of noodles, noodles Betong is 2 types. Mi yellow color like noodles in general.To dry in the sun and packed into bags. The democratic freedom is the white line. The different democratic freedom, not to one but the sun instead of the soy sauce Betong. Soy sauce with unique taste like no other.And take a long time. By going over of water, soy sauce fermentation to approximately 3 months. And if want to soy sauce fermented brine water two is to be put on at least another 15 days. But if you want a black soy sauce to marinate the 6 months.To make น้ำซีอิ๊ว turning black, naturally.