บทคัดย่อ การวิจัยเรื่องค่านิยม พฤติ

บทคัดย่อ
การวิจัยเรื่องค่านิยม พฤติกรรรมและความรู้การบริโภคอาหารจานด่วนแบบตะวันตกของนักศึกษาพยาบาลศาสตร์ ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจลักษณะค่านิยมและพฤติกรรม ในการเลือกบริโภคอาหารจานด่วนและ เพื่อศึกษาพฤติกรรมกับความรู้ การบริโภคอาหารจานด่วนของนักศึกษาพยาบาลศาสตร์ ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงสำรวจ โดยใช้ประชากรเป็นนักศึกษาคณะพยาบาลศาสตร์ ชั้นปีที่ ๑ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ปีการศึกษา 2556 จำนวน 86 คน เครื่องมือที่ใช้ในการดำเนินการวิจัยประกอบด้วย เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการแจกแบบสอบถามจำนวน 86 ชุด ประกอบด้วย 3 ส่วนโดยแบ่งเป็น ด้านค่านิยม จำนวน8 ข้อ ด้านพฤติกรรม 15 ข้อ และด้านความรู้ 9 ข้อ สถิติวิเคราะห์ใช้ค่า ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน
ผลการวิจัยพบว่านักศึกษามีค่านิยมส่วนใหญ่นักศึกษาพยาบาลคิดว่าการบริโภคอาหาร Fast Food เป็นที่นิยมของวัยรุ่นในสมัยนี้ โดยได้ผล x เท่ากับ 3.02 S.D เท่ากับ 1.028 รองลงมา คือ นักศึกษาเห็นด้วยกับค่านิยมการบริโภคอาหารมาจาก ภาชนะบรรจุอาหารสีสวย สะดุดตา น่าบริโภค เป็น x ̅ = 3.62 และ S.D = 0.948 และอันดับสุดท้ายที่นักศึกษาไม่เห็นด้วย คือ การบริโภคอาหาร Fast Food บ่อยๆ ไม่ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ คิดเป็น x ̅ = 2.21 และ S.D =1.423 พฤติกรรมการบริโภคอาหารจานด่วนแบบตะวันตก ส่วนใหญ่คิดว่าช่วงเวลาที่เร่งรีบท่านจะเลือกบริโภคอาหาร Fast Foodได้ผล เท่ากับ 2.78 S.D เท่ากับ 1.09 รองลงมานักศึกษาเห็นด้วยปานกลางในช่วงเวลาเร่งรีบท่านจะเลือกบริโภคอาหาร Fast Food คิดเป็น x ̅ = 3.31 และ S.D = 1.239 ส่วนรองอันดับสุดท้ายนักศึกษาไม่เห็นด้วยที่สั่งอาหาร Fast Food มารับประทานที่บ้าน/หอพักโดยใช้บริการทางโทรศัพท์ คิดเป็น x ̅ = 2.09 และ S.D = 1.091ส่วนใหญ่นักศึกษารับประทานน้อยกว่า 3 ครั้งต่อสัปดาห์ คิดเป็นร้อยละ 37.2 รองลงมาคือบริโภคอาหาร Fast Food น้อยกว่า 4 ครั้งต่อสัปดาห์คิดเป็นร้อยละ 32.6 และความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารจานด่วนแบบตะวันตก พบว่า มีค่า =7.40 และค่า S.D = 0.974 และมีจำนวนนักศึกษาที่ผ่านเกณฑ์ ร้อยละ 60 คิดเป็นจำนวน 100 % จากการวิจัยครั้งนี้มีข้อเสนอแนะ ควรมีการปรับเปลี่ยนการบริการของอาหารไทย เช่นให้สะดวกรวดเร็วในการรับประทานมากขึ้น มีวิธีการขายที่น่าสนใจ เพื่อดึงดูดให้นักศึกษาหันกลับมารับประทานอาหารไทยมากกว่าอาหารFast Food เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีและลดภาวะเสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Abstract Research subject values leadership and knowledge results from consumption of Western-style fast food of nursing students. 1 year of suan Dusit rajabhat University This study aims to explore the values and behavioural characteristics. In choosing to study fast-food consumption and behaviour with the knowledge. Fast food consumption of nursing students 1 year of suan Dusit rajabhat University This research is a survey research. By using a student population, Faculty of nursing 1 year of suan Dusit rajabhat University Number 86 academic year 2556 people used tools in action research contains. Information collected by questionnaire number 86 series consists of three parts, divided into 8 value. Text message 15 habits and knowledge 9 stats analysis using the average percentage value and standard deviation. The research found that students have the most nursing students values think of food consumption. Fast Food is popular with teenagers in this mod by S.D 3.02 x equals results equals 1.028 is students agree with values derived from dietary. Striking colors, food container Consumers are unlikely and S.D = 3.62 x ̅ = 0.948 ranked last, and that students do not agree with is the Fast Food food consumption often does not cause an adverse effect to health, representing 2.21 and S.D = x = 1.423 ̅ consume Western fast food. Most think the moment you hustle to choose food Fast Food results equal to 2.78 equal to 1.09 S.D students agree to moderate over time, you will select a food rush. Fast Food accounted for 3.31, and S.D = x = 1.239 ̅, sections of the final runner up, students do not agree that Fast Food meals eaten at home/dorm using telephone service accounted for x = 2.09 and S.D = 1.091 ̅ most students eat at least 3 times per week, representing 37.2 percent to คื.Fast food consumption Food oven less than 4 times per week, representing 32.6 per cent, and knowledge about the consumption of Western-style fast food. Value = 7.40 and found value S.D = 0.974 and eligible students. 60% of 100% of the time, this research should include suggestions to modify the service of Thailand such as fast food, to eat more. There is an interesting method of sale. To attract students back Fast food dining more than Thailand Food. To a better quality of life and reduce the risk of birth complications.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Abstract
This research values Behaviourally knowledge and consumption of Western-style fast food that first year nursing students Suan Dusit Rajabhat University. This study aims to explore the characteristics, values ​​and behavior. The consumption and fast food. To study the knowledge Fast food intake of nursing students that first year Suan Dusit Rajabhat University. This research is a survey research. The population of nursing students in Year 1 Purpose year 2556 number 86 was used to conduct research. Data were collected through questionnaires of 86 series consists of three sections divided by the values ​​of 8 behavioral 15th verse and knowledge 9 The statistical analysis using percentage, mean and standard deviation
results found. Students are the most popular nursing students think that dietary Fast Food is popular with teens today by the x = 3.02 SD of 1.028, followed by the students agree on the value of food consumption. Food packaging eye-catching colors is consumed as x ̅ = 3.62 and SD = 0.948 and the final ranking of the students disagreed with the dietary Fast Food often causes no adverse effects on health as x ̅ = 2.21 and SD = 1.423 behavior. Western-style fast food consumption. Most think the time to hustle you choose food Fast Food is equivalent to 2.78 SD 1.09, followed by students with moderate during rush you to choose food Fast Food accounted x ̅ = 3.31 and SD = 1.239. The last runner students disagreed that the food eaten at home, Fast Food / hostels using telephone services accounted x ̅ = 2.09 and SD = 1.091 Most students eat at least three times per week. Accounted for 37.2 percent, followed by the Food Fast Food least four times per week was 32.6 percent, and knowledge about the consumption of fast food and Western found that the value = 7.40 and SD = 0.974 and a number. Students who pass the 60 percent threshold, representing 100% of this research are suggested. It should have modified the service of Thailand. As a convenience to eat more. How to sell interest. To attract students to turn to eating more food Fast Food Thailand to better quality of life and reduce the risk of disease complications.