1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด2.

1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
2. ล้างไส้หมูให้สะอาด โดยใส่น้ำลงในไส้ แล้วกลับด้านในออกมาด้านนอก นำไปแช่น้ำใส่เกลือ ประมาณ 10 นาที แล้วกลับด้านนอกออกเหมือนเดิม
3. ใส่เครื่องแกงลงคลุกเคล้ากับเนื้อหมูบดให้เข้ากัน
4. ใส่ผักชีต้นหอมซอย ใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. นำหมูที่คลุกเคล้าเรียบร้อยแล้ว มากรอกใส่ไส้หมู โดยใช้กรวยช่วยในการกรอกหมูใส่ไส้
6. เมื่อกรอกไส้จนเต็มแล้ว มัดปากไส้
7. นำไส้อั่วที่ได้มาย่างไฟอ่อนๆ จนสุกเหลืองทั่ว ประมาณ 45 นาที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. pounded Curry combination.2. wash the pork, put the water into the filling back in with outside. Put to soak in brine for about 10 minutes, then back outside out intact. 3. put down the Curry mix with Minced pork meat.4. Insert the Kaffir lime leaf, cilantro, scallion, SOI mash.5. pork mix successfully. Put the pork, using the original Cone helps to fill out the pork and put the filling. 6. When filling out the filling. Gut rot7. Northern sausage come Grill until cooked yellow all over. Approximately 45 minutes.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Pound the combination of
two. Rinse pork thoroughly By putting water into the gut Then back inside to out. Soaked in salted water for about 10 minutes, then turn off the outside as it was
three. Add spices to mix with the pork into the
fourth. Add celery, onion, kaffir lime leaves, mix together
5. The pork and mix it. Put each stuffing pork filling The funnel helps to fill Put each stuffing pork
sixth. When filling the filling is fully bound, mouth filling
7. Remove the sausage was grilled lightly. About 45 minutes, until golden brown all over.