วิธีทำ1. นำเห็ดหูหนูแห้งและวุ้นเส้น

วิธีทำ
1. นำเห็ดหูหนูแห้งและวุ้นเส้นมาแช่น้ำไว้จนนิ่ม (ล้างฝุ่นผงออกจากเห็ดให้สะอาดก่อนแช่น้ำนะคะ) เมื่อนิ่มแล้ว ให้สะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ ส่วนวุ้นเส้นก็นำมาหั่นให้ยาวประมาณ 2 นิ้ว

2. ปลอกเปลือกกระเทียมและแครอท นำไปล้างน้ำให้สะอาดพร้อมถั่วงอก จากนั้น นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด และซอยแครอทเป็นเส้นๆ พักไว้

3. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม แล้วจึงใส่หมูสับลงไป

4. ผัดจนหมูเริ่มสุกก็ใส่แครอทซอยและเห็ดหูหนูลงไป

5. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ คือ ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดให้เครื่องต่างๆ เข้ากัน จากนั้นก็ใส่วุ้นเส้นและถั่วงอกลงไป ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีก็ปิดเตาและพักไว้ให้เย็น

6. นำไส้ที่ผัดแล้วมาห่อตาม "วิธีห่อ" ด้วยแผ่นแป้งเตรียมไว้ จากนั้นก็ เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ ก็นำปอเปี๊ยะที่ห่อไว้ลงไปทอดจนแป้งที่ห่อไว้เหลืองกรอบ ก็ตักขึ้นใส่จานที่รองกระดาษซับน้ำมันไว้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make the
1. Put dry ear mushrooms and vermicelli and soak in water until soft (clear dirt from the mushrooms clean, soak in water before attending) When soft, drain, clean up. Best 100 lines did bring about 2 inches long, cut into pieces 2

. Barked garlic and carrot To provide a clean water wash with bean sprout, garlic, minced, then come and take the Alley Cat waiting for the sen is

3. Open the oven, place the pan of oil medium set for pad into it. Oil and minced garlic, place a hot start to fry until fragrant, then add the chopped pork into 4

. Saute until pork begins to mature, they put a cat ear mushrooms and thasoi wait to go

5. Season with soy sauce, seasonings, sauces and white. Oyster sauce and sugar, stir, then compatible tools put the vermicelli and bean sprouts into. Stir until everything is well off into the stove and the refrigerator, 6

. Put the stuffed pad, then come wrapped in, according to "how to pack" with sheets of dough prepared from it. Turn on the oven light to medium Put the oil for frying into. Wait until the oil is hot, put the wrapped spring rolls, fried dough wrapped up into almost yellow.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How do
1. The mushroom soaking dry and vermicelli in water until soft. Washing dust from mushrooms clean before soaking.) when soft. Drain out the room. The vermicelli the cut to length of about 2 "

2.Casing sheer and carrots. Bring the water to clean with bean sprouts, then put garlic with two detailed and sliced carrot is a long path set aside

3.Open furnace medium heat wok, add oil, stir-fry for down. When the oil is hot, put fry the chopped garlic until fragrant. Then add minced pork 4,

. Stir until the pork is cooked with mushroom and carrot sliced down

5.Seasoned with various ingredients are soy sauce, oyster sauce and sugar. Stir to various machines, combine, then add vermicelli and bean sprouts. Stir until thoroughly off the stove and set aside to cool,

6.The filaments to fry come wrapped in "bundle method" with the dough sheets prepared, then open the furnace, medium power, put oil for frying in hot water, wait for it). The spring rolls wrapped in dough fried until wrapped yellow frame.