ปูผัดผงกะหรี่ เครื่องปรุง + ส่วนผสม

ปูผัดผงกะหรี่
เครื่องปรุง + ส่วนผสม
* เนื้อปู 250 กรัม

* ไข่ไก่ 2 ฟอง (ตอกใส่ถ้วยและคนให้เข้ากัน)

* กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

* ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา

* ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

* ต้นหอม 2 ต้น (หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 นิ้ว)

* หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ (หั่นเป็นชิ้นบางๆ)

* ขึ้นฉ่าย 100 กรัม (หั่นเป็นชิ้น)

* พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด (หั่นเป็นชิ้นตามยาว)

* น้ำตาล 1 ช้อนชา

* น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำเปล่า) วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ใส่น้ำมัน ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไป ผัดจนกระทั่งกลิ่นหอม

2. เติมน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า), ซิอิ๊ว, น้ำปลา และไข่ไก่ ผัดสักพัก (ประมาณ 20 วินาที) จึงใส่เนื้อปูตามลงไปในกระทะ3. ผัดเนื้อปูจนใกล้สุก (เนื้อปูสุกง่าย ใช้เวลาผัดไม่นาน) หลังจากนั้นใส่เครื่องปรุงและส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไปในกระทะ ผัดต่ออีก 30 วินาที จึงปิดไฟ

4. ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fried crab with curry powder
ingredients
* crab meat 250g

* 2 eggs (hammered bowl and stir well)

* garlic, minced 1 tablespoon

* curry powder 1 tsp

* City. 1 tablespoon soy sauce 2 tablespoons



.* 2 spring onions (cut into pieces about 1 inch long)

* shallots 2 tbsp (cut into thin slices)

* Celery 100g (cut into pieces)

* cayenne pepper 3 pieces (cut into pieces. longitudinal)



* 1 teaspoon sugar.* 2 tablespoons broth (or water) How to do step by step

1. Heat oil in a wok over medium heat. Add garlic and onion to it. Stir until fragrant

2. Add the broth (or water), soy,.Sauce and fried eggs for a while (about 20 seconds), add the crab meat into the pan 3.Stir-fry until meat is cooked (Crab meat is cooked Stir not take long), then add spices and all remaining ingredients to the pan and stir for another 30 seconds, then remove from heat

4. Serving plate garnish with coriander. Serve immediately with steamed rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fried crab with curry powder seasoning mixture of

* Crab meat 250 g

* Eggs 2 bubbles (hammer and Cup holders together)

* 1 Tbsp chopped garlic *

Curry powder 1 teaspoon

* Io-1 tbsp white

* 2 tbsp fish sauce

* 2 green onions (sliced into pieces about 1 inch long)

* 2 tbsp shallots (sliced into thin pieces)

* Thai celery or Khuen Chai 100 grams (cut into pieces)

* Chili pepper, Capsicum Frutescens 3 tablets (sliced into pieces lengthwise) 1 tsp sugar *



.* 2 tbsp broth (or water). How to do step by step

1. Put the oil. Set the pan on a medium fire. Put the onion and garlic and saute until fragrant into

2. Fill the soup (or water), SI io, Fish sauce and fried eggs while (approx. 20 seconds) then add crab meat on into the Pan 3. Fried crab meat until almost cooked (fried, cooked crab meat takes easy not too long). Then, add all remaining ingredients into frying pan Saute 30 seconds, then power off again:

4. Draw plate up with coriander served with hot rice fathanthi.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

fried crab curry powder seasoning ingredients 250G
*

* crab meat, egg, 2 eggs (punch into a bowl and stir)

* 1 tablespoon of finely chopped garlic

* curry powder 1 teaspoon of white ซิอิ๊ว

*

* 1 tablespoon fish sauce 2 tablespoon

* 2 the beginning of the spring onions (cut into 1-inch)

* red onion 2 tablespoon of (a very thin slice)

* celery sticks 100G (cut into pieces)

* chilies 3 tablets (cut into pieces as long)



* 1 teaspoon sugar* soup 2 tablespoon (or water), how to step-by-step instructions

1. Put the oil pan on medium heat add garlic and onion to fry till fragrant

2. Soup (or water), ซิอิ๊ว,fish sauce, and chicken fried eggs for some time (about 20 seconds), and I put down the crab meat in the pan 3.Stir fry until it is cooked crab meat (cooked crab meat fried with easy-to-do not take long). After that, with seasoning ingredients and all the rest into the pan and fry for another 30 seconds, and turn off the lights

4. Place in a plate with parsley, make-up mirror, and serving with hot rice.