ส่วนประกอบเครื่องปรุงกระดูกหมูต้มใบ

ส่วนประกอบเครื่องปรุงกระดูกหมูต้มใบชะมวง
วิธีทำกระดูกหมูต้มใบชะมวง
- ใบชะมวงหั่น
8
ใบ
- กระดูกหมู
400
กรัม
- หอมแดงทุบ
3
หัว
- ข่าแว่น
1½
ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ทุบ
2
ต้น
- เกลือ
2
ช้อนชา
- น้ำสะอาด
1
ถ้วยชาม


1.
เริ่มจากนำใบชะมวงที่เตรียมไว้มาล้างให้สะอาด ฉีกเอาเส้นกลางใบออก หั่นหรือฉีกให้เป็นชิ้นเล็ก
2.
ตั้งหม้อแกง ใส่น้ำต้มจนน้ำเดือด แล้วใส่กระดูกหมู ต้มจนกระดูกหมูสุก
3.
ใส่ ข่า ตะไคร้ หอมแดง และเกลือ
4.
เคี่ยวจนกระดูกหมูเปื่อย
5.
ต้องระวังไม่ให้น้ำเดือดจัด เดี๋ยวน้ำแกงจะขุ่น
6.
ขณะเดียวกันถ้ามีฟอง ก็หมั่นตักฟองออกทิ้ง ก็จะได้น้ำซุปใสน่ารับประทาน
7.
เมื่อกระดูกหมูเปื่อยได้ที่ ใส่ใบชะมวงลงไป แล้วเคี่ยวต่ออีกระยะหนึ่ง
8.
ตักชิมดู หากน้ำซุปออกรสเปรี้ยวดีแล้ว ยกลงตักเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Tom prungkraduk the components chamuangHow to make boiled pork bones a chamuang.-A chamuang flavor.8.The-Pork bones.400G.-Shallots, pound3.Head.-Kha sunglasses1½TBS-Lemon pound 2.Early-Salt. 2.Teaspoon-Clean water 1.Tableware 1.Starting with release chamuang prepared to come clean that remove the Middle leaves. Slice or shred into small pieces.2.Set a pot of curry Put water to boil until the water boils, place a cooked pork bones, pork bones, boil until.3.Wearing a red-and-lavender salt.4.Pork bones, although so far out.5.Be careful not to let the boiling water until the water is cloudy curry delivery.6.At the same time, if there is a bubble, a bubble out lap leaving regularly will be clear of eating soup.7.When the pig bones, although has put the chamuang down and out for some time.8.Draw sample to see if soup out sour and lift onto serving scoop.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Component cooking pork boiled leaves Chamuang
made ​​pork boiled leaves Chamuang
- leaves Chamuang sliced
​​8
blade
- Pork
400
grams
- Onion smashed
three
heads
- arms
1½
tablespoons
- Lemongrass struck
two
trees
- salt
2
teaspoons
- water
first.
Crockery 1. Chamuang prepared from the leaves and wash thoroughly. Tore out the midrib Sliced ​​or torn into small pieces 2. Set the pot. Boil water until the water boils Then add the pork bones Boil until the pork is cooked 3. Add the shallots, galangal, lemon grass and salt 4. Simmer until tender pork ribs 5. Be careful not to boil the water. If the broth is turbid 6. Meanwhile, if there is a bubble. Always scoop it out, leaving a bubble It is not clear broth appetizing 7. When the tender pork. Enter into the Chamuang Then simmer for a while 8. Loading taste. If soup sour taste good Serve lift loaders

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ingredients bones boiled pig leaves two method comparative studies
how to make boiled pork bones leaves two method comparative studies
-

leaf leaves two method comparative studies, 8
-

G
400 pig bone - shallot smashed


3 head. I 1 glasses


- Lavender break ½ tablespoon 2




2 tree - salt teaspoon
-



1 water bowls 1
.
.Starting from the leaf of two method comparative studies provided clean rip midrib. Cut or tear small pieces 2
.
for flight training, add water to the boiling water, then put pork, boiled, cooked จนกระดู Mu
.
3 galangal, lemongrass, shallots. Salt and 4.

!Simmer the pork until tender.

5 must be careful not to let the boiling water. I will 6.

turbid soup, while if there is a bubble, persistent scoop bubble away, it would be a clear broth's eating 7
.
.When the pig bone disease at put leaves two method comparative studies into the water, simmer for a while 8
.
scoop taste it. If the soup sour flavor good scoop served
.