ประโยชน์และสรรพคุณของหอมแดง ประโย

ประโยชน์และสรรพคุณของหอมแดง
ประโยชน์ทางอาหาร : คนไทยนิยมนำหอมแดง มาเป็นส่วนประกอบเครื่องแกงเผ็ด เป็นส่วนประกอบของไข่เจียวหมูสับ ซุปหางวัว รับประทานสดโดยฝานเป็นแว่นบางๆ รับประทานร่วมกับแหนมสด เมี่ยงคำ ปลาเค็มทอดบีบมะนาว หอมแดงซอย กับพริกขี้หนูสวนหั่นฝอย เป็นส่วนประกอบของน้ำพริกกะปิ หอมแดงเผาตำผสมกับน้ำพริกปลาร้า น้ำพริกปลาทู น้ำพริกกุ้งสด และเป็นส่วนประกอบของหลนทุกอย่าง เป็นส่วนประกอบของขนมหวาน เช่น หอมแดงซอยเจียว ใส่ในข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง ขนมหม้อแกงถั่ว และไข่ลูกเขย ( อาหารคาวหวาน ) ฯลฯ
คุณค่าทางโภชนาการ : หอมแดงมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี มีธาตุฟอสฟอรัสสูง ในหอมแดง 100 กรัมมีโปรตีน 2.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 12.6 กรัม ไขมัน 0.2 กรัม น้ำตาลหลาย ๆ ชนิดรวม 10.6 กรัมและมีพลังงานเพียง 63 กิโลแคลอรี เปรียบกับหอมแขกแล้ว หอมแดงมีกลิ่นฉุนกว่า แต่คงให้คุณค่าทางอาหารสูง ดังนั้น ควรจะส่งเสริมการบริโภคหอมแดงตั้งแต่ยังเด็ก เพื่อให้ชื่นชอบกับหอมแดงมากขึ้น
สรรพคุณทางยา : หัวหอม มีรสฉุน ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ช่วยย่อยและเจริญอาหาร แก้บวมน้ำ แก้อาการอักเสบต่าง ๆ ขับพยาธิ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น เมล็ด แก้อาเจียนเป็นเลือด แก้กินเนื้อสัตว์เป็นพิษ ร่างกายซุบผอม (ใช้เมล็ดแห้ง 5-10 กรัมต้มน้ำดื่ม) ตำรายาไทยใช้หัวหอมแดง ผสมรวมกับเหง้าเปราะหอมสุมหัวเด็ก แก้หวัดคัดจมูก และกินเป็นยาขับลม หอมแดงมีสารเคอร์ซิติน และสารฟลาโวนอยด์ (quercetin และ flavonoid glycosides) อาจป้องกันโรคมะเร็งได้
นอกจากนี้ หอมแดงยังมีคุณสมบัติ เป็นยารักษาโรค ใช้ลดไข้และรักษาแผลได้ โดยเอาหัวหอมแดงมาซอยเป็นแว่นๆ ผสมกับน้ำมันมะพร้าวและเกลือ ต้มให้เดือด แล้วนำมาพอกแผล นอกจากนั้นหอมแดง ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และยับยั้งเส้นเลือดอุดตัน ด้วยการบริโภคสด หรือประกอบอาหาร หรือบริโภคชนิดผง
สรรพคุณของหอมแดงนั้นยังมีมากมายไม่ว่าจะช่วยทำให้เจริญอาหาร ลดความร้อนในร่างกาย แก้หวัดคัดจมูก ขับลมในลำไส้ แก้ปวดท้อง ท้องอืด โดยแนะนำให้รับประทานแบบหัวแก่จัด นอกจากนี้น้ำมันในหัวหอมยังใช้เป็นยาขับประจำเดือน ขับเสมหะ และขับปัสสาวะ สำหรับน้ำหัวหอมนำมาใช้หยอดหูแก้อาการปวดหูและใช้ดมแก้อาการหน้ามืด ตาลาย วิงเวียนศีรษะ หน้ามืดเป็นลม ใช้เป็นยาบำรุงหัวใจรวมไปถึงใช้เป็นยาเสริมสมรรถภาพทางเพศ
นอกจากนี้หากนำหัวหอมมาบดผสมเหล้าเล็กน้อยและนำไปทาหรือพอกบริเวณที่เป็นผดผื่นจะช่วยบรรเทาอาการคันได้ และยังสามารถช่วยถอนพิษแมลงสัตว์กัดต่อยได้อีกด้วย
สำหรับสรรพคุณอีกอย่างหนึ่งที่หลายคนอาจยังไม่ทราบกัน คือ หัวหอมสามารถนำมา “รักษาสิวและลดรอยด่างดำ” ได้ด้วยวิธีนำหัวหอมแดงที่ล้างสะอาดแล้วมาฝาน ให้เป็นแว่นบาง ๆ ใช้ทา หรือแปะไว้ที่บริเวณที่เป็น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The benefits and properties of red onion Food: Thailand top benefits apply shallot as spicy curry component is a component of a cow tail soup with Minced pork omelette cooked fresh by the slice thin glasses of fresh food to eat in conjunction with. Miang Kham salted fish fried shallots, lemon squeeze, SOI suan shredded with paprika is a component of shrimp paste chili sauce mixed with roasted shallots, chili sauce and fermented fish, burning, chili sauce, chili sauce, shrimp and mackerel are components of every component of the lon desserts like red onion FRY soy. Put in front of dried fish and sticky rice Kaeng, beans and eggs, the child law (sweet smell of food), etc. Nutrition: shallot has high nutrition enriched with vitamin a. Vitamin b Vitamin c is a high-phosphorus. In 100 g shallots with protein, carbohydrates, fat, 2.7 grams sugar: 12.6 g 0.2 g total 10.6 grams and there are many kinds of energy just 63 kcal, compared with shallots, scallions and its chunkwa, but probably so high, food is supposed to promote the consumption of red onion, since young so appreciate more shallots. Medical indication: onion Which is a wind to fix spiciness bloating, swelling and growing food aid to solve the water cure inflammation of various seed pathology helps driver kayopun solve a bloody vomiting. Resolve to eat meat is toxic. Soup skinny body (5-10 g dried beans boiled water) use red onion recipe drugs Thailand. With only aromatic conspire brittle children. Solve a cold nose and a drug screening, wind-driven shallot has Kerry green and fla Wole noi (quercetin and flavonoid glycosides) may protect against cancer. In addition, there is also a red onion, medications. Used to reduce fever and treat the wound. By removing the red onions mixed with coconut oil, soy is a ring, and salt, boil, boil, then blisters wraps. In addition, the shallot can also help reduce blood sugar levels and inhibits blood vessel blockage. With the consumption of fresh or powdered food or consumer type. Indication of the lot of shallots, regardless of whether it helps to grow the food. Reduce the heat in the body. Fix cold air in the nose driving a gut Bacillus cure abdominal bloating by eating the recommended header found at delivery. In addition, the oil is also used as a medicine in the onion to drive driving driving cholesterol and monthly urine test for onion juice be used ear drops ear pain and using Government to solve resolve the symptoms of blackout. The eye pattern. Blackout is the wind dizzy head. Use as a drug, as well as the hearts used as complementary erectile. In addition, if you apply the onion comes grinding spinet, mix a little bit, and that's going to be annulled or phokboriwen can help relieve the itching rash phot. And can also help to neutralize the insect bites. For another indication that many people may not know is that onions can be "acne and reduce discoloration and black" by means of red onion slice, wash, apply thin glasses or the area?

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

And the properties of shallots
benefit the food popular in Thailand shallots. A component curry As a component of ox tail soup, pork omelet with fresh slice into thin glasses. Complementing the salted fish eaten with fresh sour pork, fried shallots with a squeeze of lemon pepper, shredded garden. As a component of chili paste Shallots, chili, fish sauce mixed with burnt sugar, fish sauce and shrimp. And is a component of the drop everything. As a component of desserts like fried shallots. Add rice, dried fish Desserts, rice, beans and Akelokeki (savory and sweet), and
nutrition: Shallots are highly nutritious, rich in vitamin A, vitamin B, vitamin C, phosphorus and high in shallot 100 g protein, 2.7 g carbohydrates, 12.6 grams fat, 0.2 grams sugar variety. any kind, including 10.6 grams and has a power consumption of only 63 kcal compared with onions and then guest. Shallots have a pungent smell than But a lot of nutrients, so should promote consumption of shallots as a child. To enjoy more Shallot
medicinal properties: onions have a pungent flavor to expel flatulence digestion and appetite, fluid retention, relieve inflammation of a disease keeps the body warm seeds vomiting blood. The body is toxic Tops skinny body (5-10 grams of dried beans boiled water) Pharmacopoeia Thailand using shallots. Kaempferia galanga rhizomes mixed conduce children. Nasal cold remedy And eat as a carminative Kerr shallots contain lecithin. And Lavonia Patapsco (quercetin and flavonoid glycosides) may prevent cancer
also. Shallots features Medicine To reduce fever and cure wounds. Heads shallots alley as other glasses. Mixed with coconut oil and salt, then bring to a boil, boil mask the pain. In addition, the Shallot Reduces blood sugar levels. And inhibit blood clots With fresh consumption Or cooking Or consumed in powder
properties of onion are also many that will not help the appetite. Reduce body heat Cold, stuffy nose, upset stomach, expel intestinal bloating by eating a recommendation to the head. In addition, oil, onions, also used as a diuretic and expectorant period. Water used for onions, ear pain, dizziness, ear and skin to relieve dizziness. Dizziness or fainting Used as a heart tonic to enhance sexual performance drug
addition, if the onions are mixed a little wine and bring to paint or mask the area of the rash to relieve itching. It can also help neutralize insect bites as well
for another benefit that many people might not know is that onions can be. "Acne and black spots" have led the way to slice the shallots washed. Apply a thin glasses or paste the area.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The benefits and properties of shallot
nutritional benefits:Thai popular the shallot, as a component, curry paste As a component of the omelet with minced pork, ox tail soup. Eat to live by slice a thin glasses eating together with fresh, salted fish, fried pork Limousin squeeze the lemon. ShallotAs a component of food. Red burned and mixed with chili sauce fish, green chili dip, the shrimp paste and is a component of the simmer for everything is a component of desserts, such as Fried shallots, put in sticky rice dried fish.And the sweet smell of cooking cuisine (), etc.!Nutritional value: shallot, high nutritional value, rich in vitamin A, vitamin B, vitamin C, have high phosphorus in red 100 g protein 2.7 grams. Carbohydrate 12.6 grams fat 0.2 g Sugar many kinds include 10.6 g and energy are only 63 kcal. Compared with the onion guests, shallot, a pungent odor, but is ให้คุณค่า high nutritional. So, should promote consumption of shallot, since I was a child. In order to appreciate more
medicinal properties: RedThe onion, a pungent help expel digestion digestion and appetite, solve the edema to relieve inflammation of different parasite to help the body warm. Seed, solve the vomiting of blood for eating meat toxic body thin (using dry seeds 5-10.The Thai drug use, red onion and mix with the stump pressure cookers meeting children cold stuffy nose and eat medicine expel shallots, there are quercetin and flavonoids. (quercetin flavonoid and glycosides) may prevent cancer
.In addition, shallots also features a medicine, used to reduce fever and wounds by onions red SOI glasses. Mixed with coconut oil and salt. Bring to a boil, then bring the wrap the wound. Furthermore shallots also helps reduce levels of blood sugar.With fresh water or cooking or consume powder
.The properties of the shallot, there are many whether it increases the appetite reduce body heat. แก้หวัด nose expel intestinal upset stomach bloating. By introducing to eat the head