1.ปลานิล ปลาทับทิม ปลาช่อน หรือไก่

1.ปลานิล ปลาทับทิม ปลาช่อน หรือไก่ ก็ได้ค่ะ ตามชอบเลย
แต่วันนี้อ้อใช้ปลานิลค่ะ.นำมาหั่นเป็นชิ้นๆตามชอบ
2.กระชาย นำมาทุบพอบุบ (ครั้งแรกควรใส่น้อยๆ บางท่านอาจไม่คุ้นเคยค่ะ)
3.เกลือ
4.น้ำปลา
5.ผงปรุงรสนิดหน่อย (เพื่อย่นเวลาค่ะ)

วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ น้ำปลา และผงปรุงรส ชิมจนได้รสที่ชอบ
(ไม่ต้องเค็มมากนะคะ)
2.พอเดือดใส่กระชายทุบพอบุบลงไป
3.พอเดือดอีกครั้งนำปลาใส่ลงไปเบาๆทีละชิ้น
ในขั้นตอนนี้ห้ามคนเด็ดขาดจนกว่าปลาจะสุก

***เทคนิคไม่ให้ปลาในอาหารประเภทต้มมีกลิ่นคาว**
1.ต้มน้ำให้เดือดจึงใส่ปลา และห้ามคนจนกว่าจะสุก
2.ในขั้นตอนสุดท้ายบีบมะนาวลงไปนิดหน่อยเพื่อให้เนื้อปลาแข็งตัว
มันจะช่วยเรื่องกลิ่นคาวด้วยค่ะ.....***

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. tilapia fish, tilapia, chicken, Channa or be based on love.Oh, Yes, but these days using shredded tilapia pieces brought by Prof. likes.2. galingale Bring enough stamping (for the first time should put some little people may not be familiar!)3. salt.4. fish sauce5. a little seasoning powder (to shorten the time!)How to make the.1. boil water to boiling. Put the salt, fish sauce and seasoning powder to taste taste like. (Do not salt I)2. once boiling put enough into stamping galingale3. once boiling again, bringing light to fish one-by-one pieces. At this stage, banning people is strictly prohibited until the fish is cooked.Technically not, there diet in fish soup kind of fishy **1. boil the water to boil, then add the fish and banned people until they mature.2. Finally, squeeze the lemon into it a little so that the fish meat curing.It will help with the smell rueangklin I .....***

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Tilapia, Tilapia fish or chicken as you like
, but today I used to fish here. The cut in pieces, according to
correspondents 2. The bash bash (the first time should be less. Some of you may not know it)
3. Salt
4. Fish
5. little seasoning. (To shorten it) How do 1. Heat water to boiling salted fish sauce and seasoning to taste, that taste like (not too salty) 2. When boiling, add ginger bash pound down to 3. boil. Again the fish into pieces lightly at this stage until the fish is cooked strictly banned technique *** in foods cooked the fish smell ** 1. Heat water to a boil, add the fish. And do not stir until cooked 2. Squeeze the lemon juice into the final bit to fish antifreeze it will smell fishy to me ..... ***.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1 tilapia fish. Fish, or chicken. According to like
but oh using tilapia. Bring family as apart as you like
2. Correspondents were smashed when pound (should first put a little bit. Some of you may not be familiar.)

4. 3 salt sauce
5.Seasoning powder. (to shorten.)


1. How to boil water. Add salt, fish sauce and seasoning powder, taste and taste like.
(not very salty.)
2. When boiling, add remove bash pound down
3. Boil again the fish put down gently one pieces.
.In this step, not decisive until fish is cooked

* * * technique not to fish in foods cooked with the smell of * *
m 1. To water boiling, then add the fish. And not until cooked
2. Finally squeeze lemon into a little to the fish curing
.It will help the fishy smell too... * * *.