การศึกษาครั้งนี้จึงทำการรวบรวมใช้ข้

การศึกษาครั้งนี้จึงทำการรวบรวมใช้ข้อมูลความผันแปรของดีเอ็นเอร่วมกับเทคนิคทางอณูอณูพันธุศาสตร์ในการตรวจสอบกลับไปยังตัวสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์ซึ่งมีด้วยกัน 3 แนวทาง คือ 1 ) แนวทางการนำไปใช้ตรวจสอบย้อนกลับเพื่อตรวจสอบการแทนที่และการปลอมปนเนื้อสัตว์อื่นลงในผลิตภัณฑ์ ซึ่งข้อมูลความผันแปรของดีเอ็นเอในส่วนของไมโตคอนเดรียดีเอ็นเอนิยมนำมาใช้ในการตรวจสอบ ทั้งนี้เนื่องจากไมโตคอนเดรียดีเอ็นเอมีจำนวนดีเอ็นเอหลายชุดต่อหนึ่งเซลล์ ทำให้สามารถยังตรวจสอบพบดีเอ็นเอในผลิตภัณฑ์ที่ผ่านความร้อนสูง และเนื่องจากมีความผันแปรของดีเอ็นเอระหว่างชนิดของสัตว์สูงจึงสามารถออกแบบ universal primer ได้ ทำให้สามารถตรวจสอบชนิดสัตว์ได้หลายชนิดพร้อมกัน โดยเทคนิค Real-Time PCR เป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสามารถตรวจสอบความเข้นข้นของดีเอ็นเอต่ำที่สุด(Limited of detection) ที่ระดับ 1 pg 2) แนวทางในการนำไปใช้ตรวจสอบย้อนกลับเพื่อยืนยันและรับรองพันธุ์สัตว์ อาศัยข้อมูลความผันแปรของยีนในนิวเคลียร์ดีเอ็นเอ ยีนที่มักนำใช้ในการศึกษาคือยีนควบคุมสีขน เช่น Melanocortin 1 receptor (MC1R) และ v-kit Hardy Zuckerman 4 feline sarcoma viral oncogene Homology (KIT) เป็นต้น มีความสามารถในการจำแนกพันธุ์สัตว์ โดยเฉพาะสัตว์พันธุ์พื้นเมือง และมีการนำมาใช้ตรวจสอบย้อนกลับไปยังผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์พื้นเมืองแล้ว นอกจากนี้ยังมีข้อมูลดีเอ็นเอในส่วนของไมโครแซลเทิลไลท์ที่นำมาใช้ในการจำแนกในสัตว์สายพันธุ์ลูกผสม 3) แนวทางในการนำไปใช้ตรวจสอบติดตามตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน จะอาศัยข้อมูล SNP จำนวน 20 - 40 เครื่องหมาย หรือใช้ Microsatellites จำนวน 8-10 โลไซเพื่อใช้จำแนกสัตว์เป็นรายตัว อย่างไรก็ตามวิธีดังกล่าวมีค่าใช้จ่ายสูง และมีความซับซ้อนมากในการเก็บตัวอย่าง ส่วนความเป็นไปได้ในการตรวจสอบย้อนกลับจะเห็นได้ว่าผู้บริโภครับรู้และมีความพึงพอใจที่จะยอมจ่ายเงินเพิ่มขึ้นเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีการตรวจสอบย้อนกลับได้ ดังนั้นวิธีอณูพันธุศาสตร์จึงเป็นวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพสูงในการใช้ตรวจสอบย้อนกลับไปยังตัวสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์ ซึ่งสามารถช่วยในประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค ซึ่งในอนาคตอาจมีการพัฒนาเทคนิคทางอณูพันธุศาสตร์ใหม่ๆที่มีความรวดเร็วและใช้ต้นทุนน้อยลง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

This study uses data collected for variation of DNA in combination with molecular genetics and molecular techniques in animal quarantine and animal products to which are. 3 guidelines: 1) A variation of DNA on the part of my growing popularity at yadi deli icon used to verify. This is because my grown con yadi Deli at a number of multiple sets of DNA per cell. And because there is a variation of the DNA between species of animals, high design, universal primer has to be able to monitor several species with Real-Time PCR technique. Detection of 1 pg 2) level), guidelines on the implementation of traceability in order to confirm and certify animals. Live data variation of nuclear DNA in the genes Genes that are often used in the study is that the genes controlling color fur, such as Melanocortin 1 receptor (MC1R), and v-kit. Zuckerman feline sarcoma viral oncogene 4 Homology (KIT), etc. Have the ability to recognize particular species of animals, animals and native implemented traceability to the products that come from the native animals. 3) guidelines on implementation of audit tracking throughout the supply chain will depend on number of SNP data 20-40 mark or use of Microsatellites 8-10 Lo Sai to recognize animals as a list. However, these methods are costly,

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

This study collected data the variation of DNA molecular genetics with molecular methods to check back to the animals and animal products, which are 3 guidelines Is 1)The variation of DNA data on the part of the mitochondrial DNA used in check Due to mitochondrial DNA is DNA to several sets per cellAnd since there is a variation of DNA between the type of high animal can design universal primer, it can check the species species simultaneously By the technique Real-Time PCROf detection) at the level of 1 pg 2) guidelines for the check back to confirm and certified animal species Based on variation of genes in the nuclear DNA Gene always bring the coat color genes, such as Melanocortin is 1 receptor (MC1R) and v-kitZuckerman 4 feline sarcoma viral oncogene Homology (KIT) etc. are capable of identification of animals The native animals And is used to check back to source products from native animalsซัคเกอร์แมน 4 แมวซิงโคยีนไวรัสตัว ( ชุด ) เป็นต้นมีความสามารถในการจำแนกพันธุ์สัตว์โดยเฉพาะสัตว์พันธุ์พื้นเมืองและมีการนำมาใช้ตรวจสอบย้อนกลับไปยังผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์พื้นเมืองแล้ว3) guidelines for the track throughout the supply chain, will rely on the information SNP number 20 - 40 marks, or use Microsatellites The 8-10 loci to classify animals as characters However, this cost is highThe possibility to check back to see that consumers perception and satisfaction ที่จะยอม paid extra to buy products with traceabilityWhich can help to insure the quality of products And build trust with consumers In the future, there may be the development of new molecular genetic techniques that are fast and cost less