อูดัง ซัมบัล เซอไร เบอร์ซันตัน (Uda

อูดัง ซัมบัล เซอไร เบอร์ซันตัน (Udang Sambal Serai Bersantan) วิทย์ บัณฑิติกุล (2555 : 117) เป็นพริกแกงกุ้งตะไคร้ใส่กะทิ ลักษณะคล้ายอาหารจำพวกแกงกะหรี่
ส่วนผสม
กระเทียม หอมหัวใหญ่ ตะไคร้ กุ้ง เกลือ น้ำตาล กะทิ เครื่องแกง
วิธีทำ
คือบุบกระเทียมแล้วลงไปเจียวกับหอมหัวใหญ่ ตามด้วยเครื่องแกงกับตะไคร้สับละเอียด จากนั้นใส่กุ้งกุลาดำ พริก เพิ่มรสชาติด้วยเกลือกับน้ำตาล ผัดจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพู เสร็จแล้ว ราดกะทิ เคี่ยวจนข้น แล้วรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The UN sambal Service Schreiber Sun tons (Udang Sambal Serai Bersantan) Master of Science butter cream Gul (2555: 117) as chili, lemon grass, coconut milk, curry shrimp. Foods like curry
mixture
, garlic, onion, lemon shrimp, coconut milk, sugar, salt, spices,
how to do
is pound the garlic and onions to fry with. Followed by a curry with lemongrass, finely chopped. Then add the chilli tiger prawns with salt to taste, add sugar. Stir until shrimp turn pink, then pour the coconut milk and simmer until thick and serve with steamed rice.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The oud, sambal circuit. The number sun tons (Udang Sambal Serai Bersantan) science graduates to Gul (2555: 117) is a ตะไคร้ใส่ Shrimp Curry Coconut milk. Similar foods ingredients garlic onion curry

, lemongrass, shrimp, salt, sugar, coconut milk, how to make curry

.Is the pound garlic and fry with onions. Along with Lemongrass curry minced shrimp, chili peppers, and then add the flavor with เกลือกับ sugar. Stir until the prawns turn pink, done with coconut milk. Cook until thickened.