แยม ประกอบด้วยน้ำตาลร้อยละ 75 น้ำตา

แยม ประกอบด้วยน้ำตาลร้อยละ 75 น้ำตาลที่ใช้ ได้แก่ น้ำตาลทราย น้ำเชื่อมกลูโคส
สารที่ทำให้เกิดเจล ที่นิยมใช้คือ เพกทิน ประมาณ 1-2 เปอร์เซ็นต์
กรดอินทรีย์ เช่น กรดซิตริก () เพื่อปรับค่าพีเอช ให้อยู่ระหว่าง 2.6-3.4

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Jam contains 75 percent sugar, brown sugar, glucose syrup used include
substances that cause the gel. The pectin used is about 1-2 percent
organic acids such as citric acid () to adjust the pH. To be between 2.6 to 3.4

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Jam contains 75% sugar sugar used include sugar, glucose syrup
substance gel. Commonly used is the pectin, about 1-2%
organic acids. Such as citric acid () to adjust the pH to between 2.6-3.4
.