การบริการแบบรัสเซียนนิยมใช้งานพระรา

การบริการแบบรัสเซียนนิยมใช้งานพระราชพิธี รัฐพิธีต่างๆ และในภัตตาคารที่มีการบริการที่มีมาตรฐานสูง
1.3 การบริการแบบอังกฤษ (English Service)
การบริการแบบนี้ไม่ค่อยเป็นที่นิยมในปัจจุบัน จะใช้เฉพาะการจัดเลี้ยงในโอกาสพิเศษที่จัดขึ้นโดยเฉพาะ มีความเป็นส่วนตัว และมีห้องรับประทานของตนเองแยกเป็นสัดส่วน เช่นงานเลี้ยงภายในครอบครัว หรือในหมู่เพื่อนสนิท สำหรับวิธีการเสิร์ฟการบริการแบบนี้อาหารอาจมีการปรุงและประกอบมาจากครัวและจัดใส่ภาชนะมาเรียบร้อยแล้ว จากนั้น

พนักงานบริการจะนำไปวางที่โต๊ะพักอาหารที่จัดไว้ ต่อจากนั้นเจ้าภาพจะเป็นผู้ตักแบ่งอาหารใส่จานให้แขกแต่ละคนโดย พนักงานบริการเป็นผู้นำไปเสิร์ฟ ซึ่งการเข้าเสิร์ฟจะใช้วิธีเดียวกับการบริการแบบฝรั่งเศส
1.1 การบริการแบบอเมริกัน (American Service)
เป็นการรวบรวมเอาวิธีการบริการหลายๆ แบบเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อความง่ายและสะดวก รวดเร็ว มีลักษณะเป็นทางการน้อยกว่าการบริการในรูปแบบอื่นๆ แต่นิยมใช้มากที่สุดตามห้องอาหาร และภัตตาคารโดยทั่วไป แต่การบริการแบบนี้จะมีลักษณะแตกต่างไปจากการบริการแบบอื่นๆ คือ อาหารที่จะนำมาเสิร์ฟจะถูกปรุงและประกอบเรียบร้อยแล้ว และจะถูกจัดใส่จานเฉพาะสำหรับลูกค้าแต่ละคน พนักงานบริการสามารถนำไปเสิร์ฟให้ลูกค้าแต่ละคนได้ทันที จึงใช้เวลาในการบริการน้อย แต่ถึงอย่างไรยกเว้นสลัด ขนมปัง และเนยพนักงานบริการจะต้องนำมาตักแบ่งใส่จานของลูกค้าที่โต๊ะ
สำหรับวิธีการเสิร์ฟจะนำอาหารเข้าทางซ้ายมือของลูกค้าโดยใช้มือซ้ายเสิร์ฟ การเสิร์ฟจะเริ่มจากลูกค้าคนแรกทางด้านขวามือของเจ้าภาพ (ยกเว้นเด็ก คนแก่ และสุภาพสตรี) ส่วนการเก็บจานจะเข้าทางด้านขวามือของลูกค้า

2. การบริการอาหารโดยให้ลูกค้าบริการตนเอง (Self Service)
หมายถึง การบริการอาหารโดยจัดอาหารทุกชนิดอย่างสวยงาม ไว้ที่บริเวณมุมใดมุมหนึ่งของสถานที่แห่งนั้น พร้อมกับจัดเตรียมภาชนะและอุปกรณ์เครื่องมือ เครื่องใช้ ในการรับประทานอาหาร เช่น จาน , ช้อน , ส้อม , ถ้วยน้ำจิ้ม เมื่อถึงเวลารับประทานอาหารลูกค้าจะเป็นผู้มาหยิบเครื่องมือเครื่องใช้ในการรับประทานอาหาร และตักอาหารตามความพอใจของตนเองส่วนพนักงานบริการจะเป็นผู้เสิร์ฟเครื่องดื่ม เก็บจานที่สกปรกออกจากโต๊ะลูกค้า ซึ่งการบริการแบบนี้ส่วนมากจะใช้ในงานเลี้ยงต่างๆ ซึ่งเราจะรู้จักและเรียกกันโดยทั่วไปว่าการบริการอาหารแบบบุฟเฟ่(Buffet) ซึ่งการบริการอาหารแบบนี้นิยมมากที่สุดในประเทศแถบสแกนดิเนเวียน
ในการบริการอาหารตามที่กล่าวมาจะเป็นการบริการตามแบบตะวันตก แต่ในปัจจุบัน นอกจากจะมีการบริการแบบตะวันตกตามภัตตาคารหรือโรงแรมชั้นหนึ่งแล้ว ยังมีการให้บริการอีกรูปแบบหนึ่งที่นิยมมากตามงานเลี้ยง ตามภัตตาคารหรือโรงแรมคือการบริการแบบโต๊ะจีน
** การบริการแบบโต๊ะจีน (Chinese Style)
เป็นรูปแบบการบริการแบบหนึ่งซึ่งไม่มีพิธีรีตองมากนัก และเป็นรูปแบบการบริการของชาวเอเชีย โดยอาหารจะถูกประกอบ ปรุง และจัดตกแต่งใส่ภาชนะมาจากฝ่ายครัว พนักงานจะนำมาเสิร์ฟโดยนำมาวางที่กลางโต๊ะ เพื่อให้ลูกค้าแต่ละคนตักอาหารด้วนตนเองทีละอย่าง ตามลำดับอาหารที่สั่งไว้เป็นชุด เมื่ออาหารอย่างใดหมดพนักงานบริการ
ก็จะนำภาชนะเก่าเก็บไปและนำอาหารจานใหม่มาเสิร์ฟจนกระทั่งครบชุดของอาหารที่สั่งไว้ โดยปกติอาหารโต๊ะจีนจะมี 8-12 อย่าง/ชุด ไม่จำกัดรายการอาหารที่เลือก หรือทางภัตตาคารจะจัดอาหารเป็นชุดให้เลือกรับประทานไว้แล้ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The service is popular because of his Russian ceremony. A State ceremony and in a restaurant that has a high standard service.1.3 the service is English (English Service) This service is not very popular nowadays are only used on special occasions banquet held exclusively. There is a private dining room and its own separate internal parties, such as family or amongst close friends for how to serve this service might have meal cooked and assembled from the kitchen and put the container already. Then The staff will be placed at the table and the food supply. Then host a dinner plate to break lap individual staff leaders to serve, to serve the same method will be used to service France.1.1. service American online (American Service) A method of removal services collected several together for a simple, easy, fast. There are less formal in other formats, but the most commonly used by restaurants and restaurants in General, but this service will look different from other services is that the food will be served will be prepared and made an already and will be a plate for each customer. Staff can apply to serve each customer immediately. So take the time to serve, but to do, with the exception of the salad, bread and butter, the staff will need to bring a lap split a plate of the customer table. For the method of serving food is on the left hand side of the client by using the left hand serve. To serve the customer starts from the first one on the right hand side of the host (except for the old lady and child) best to keep the plate on the right hand side of the customer. 2. food service by the customer self-service (Self Service)Refers to all types of food delivery by cuisine beautifully placed at corners of the place along with the preparation of equipment and utensils, tools, appliances, dining, plate, spoon, fork, cups of sauce. When it is time to eat will be coming to pick up the tools used to eating and food scoop according to its own satisfaction the staff section will serve drinks and keep the dirty plates from the tables on which most of these services will be used in the event that we are known and commonly referred to as a serving buffet (Buffet) This service, which is most popular in Scandinavian countries. In serving as a service is supplied by the West, but in the present. In addition, there will be a service in the West, according to a restaurant or a hotel. There are also providing another format very popular as a party based on a restaurant or hotel is the perfect Chinese.** Service Desk China (Chinese Style)As one of the service model, which does not have much ceremony and service model of Asians by the food is cooked and put in a container coming from appointed kitchen Department. The employee will be served by the pasted in the middle of the table. To provide each customer with little food scoop ourselves one by one in sequence meal ordered as a set. When the food service staff.It takes an old container to store and bring a new dish comes served until a series of meals ordered. Chinese food usually have 8-12 as/unlimited combinations of selected food items or food into the restaurant to eat it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Russian service using state ceremonial ceremony and the restaurant offers a high standard
of 1.3. Services English (English Service)
service is not very popular today. Catering will be used only on special occasions, held in particular. With privacy And have their own separate room. As a family party Or among friends How to Serve for the service, the food may be cooked and consists of kitchen and containers already. The service will take place at the table, food storage room. Subsequently, the host will scoop the food dish to each guest by. Provide leadership to serve Which served to use the same service in France 1.1. Services Americans (American Service) is a collection of how many services. Together with For simplicity and convenience are less formal than in other forms. The most popular use as a restaurant. And restaurants in general However, this service will look different from other services is the food that will be served are cooked and assembled. And is arranged on a plate for each guest. Service can be served to each customer immediately. It takes less time to service. But to do except salad, bread and butter, employees are required to share a plate lap of the customers at the table for the waitress to bring food to the left of the left-handed serve. Serving will start from the first customer at the right hand of the hosts (except for children, the elderly and women) the collection plate to the right side of second. Food service by the customer self-service (Self Service) refers. By catering to all kinds of dishes beautifully. At any corner of the place. Along with the equipment, tools and utensils to prepare a meal, such as plates, spoons, forks, cups sauce when eating client is picking tools used to eating. And the food at the pleasure of the service will be served drinks. Dirty dishes from the table below. This service is mostly used in smaller rooms. We are known and commonly known as the food service buffet (Buffet), which serves this most popular in the Scandinavian in food service as they would be served by the West. But today It offers Western-style restaurants or hotels now. Also serves another very popular as a party. According restaurant or hotel is to service Chinese service ** Chinese (Chinese Style) is a form of service which is very stiff. And a pattern of Asians. The food will be cooked and assembled decorated containers from the kitchen. Employees will be brought to an end by the middle of the table. So that each customer individually lap Self. The food is ordered as a set. Food service employees put on any old container will be picked up and brought new dishes to serve until a full set of dishes ordered. Typically, Chinese food is a 8-12 / unlimited set of selected food items. Or to the restaurant to eat food is set to change.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Services use Russian Annibale premium ceremony state ceremony, and in a restaurant that has a high standard of service
1.3 services in England. (English Service)
.This type of service is popular nowadays. It is only used on special occasions at a banquet held by the privacy. A dining room and their own separate. Like a party within the family.For services that may be how to serve the food cooking and kitchen and the assembly from the container มาเรียบร้อยแล้ว. Then
.
service are placed at the table service food prepared. Then the host will be the scoop divide the food on a plate by each guest. Service leader to serve. Which will use the same way to serve the French
1 services.1 American services (American Service)
.A method of multiple services gathered, together, to the simple and convenient, fast, has the characteristics of less formal services in other forms. But mostly used by restaurants and restaurant in general.Is the food to be served are prepared and assembly. And are arranged on a plate for each customer. The staff can serve for each customer. It takes a little service, but except for the salad.Butter and staff must be taken into lap split plate of customers at a table
.For how to serve food in the left-hand side of the customers using left hand serve. The waitress will start from the first client on the right hand side of the host (except for the young, old, and Lady), the collection plate to the right hand side of the customer!
2.Food service by customer self-service (Self Service)
.Mean, food service by arranging all the food beautifully. At the corner of the place. With provide container equipment and appliances, in eating, such as plate, spoon, fork,Cup sauce when dining customers who come pick up the tools in eating. And the food according to their own satisfaction and staff who serve drinksIt is most often used in which services to various parties. Which we know and are commonly referred to dry food buffet (Buffet). Which food service this most popular in Scandinavian countries
.In food service as mentioned as the service by the west, but currently, unless there is a western restaurant or hotel service in first class. There is another form of the service, very popular in the party.* * services Chinese (Chinese Style)
.