สลัดผักประโยชน์ของสลัดผักผัดสลัดหรื

สลัดผัก
ประโยชน์ของสลัดผัก
ผัดสลัดหรือผักกาดหอม

มีคุณค่าทางโภชนาการ คือ ประกอบด้วยวิตามินบี วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และลูเทียน (lutein) มียาง (latex) ชื่อ แลคทูคาเรียม (lactucarium) ซึ่งมีระดับสูงมากขณะออกดอก นอกจากนั้นยังมีวิตามินบีสูงด้วย

สรรพคุณของผักกาดหอมและวิธีใช้ผักกาดหอม นั้นมักใช้เป็นผักสลัดมีสารต้านมะเร็งและสารต้านอนุมูลอิสระ เช่นเดียวกับผักสลัดที่มีสีเขียวอื่น ๆ ส่วนที่ใช้ประโยชน์ของผักกาดหอมคือ ใบ เมล็ด และต้น ซึ่งแต่ละส่วนจะให้สรรพคุณแตกต่างกันดังต่อไปนี้

- ต้นผักกาดหอมทั้งต้นคั้นเอาแต่น้ำ นำน้ำที่ได้มาทาฝีมะม่วง (รีดเอาหนองออกก่อน) ใช้ขับพยาธิ แก้พิษ ขับลม เป็นยาระบาย
- ใบผักกาดหอม น้ำคั้นจากใบ ใช้แก้ไอ ทำให้หลับง่าย แก้ไข้ ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ
- เมล็ดผักกาดหอม ใช้รักษาโรคตับ ขับปัสสาวะ ขับน้ำนม ระงับปวด แก้ปวดเอว และรักษาโรคริดสีดวงทวาร

เรดครอรัล

เป็นผักคล้ายเรดโอ๊ค ใบมีสีเขียวอมแดง หวานกรอบกว่าเรดโอ๊ค มีกากใยอาหารมากเช่นกัน โดยกากใยพวกนี้จะช่วยล้างผนังลำไส้ กำจัดพวกไขมันและอนุมูลอิสระที่เกาะตามผนังลำไส้ อันเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็งในลำไส้ได้ ส่วนใหญ่จะทานสด ทำเป็นสลัด เป็นเครื่องเคียงในยำ ทานคู่กับแหนมเนืองจะอร่อยมาก รสชาดคล้ายผักกาดหอมแต่จะหวานกว่า

เรดโอ๊ค

เป็นผักตระกูลสลัดใบมีสีแดงเข้มและเขียวเข้มแล้วแต่สายพันธุ์ มีกากใยอาหารมากช่วยล้างผนังลำไส้ กำจัดพวกไขมันและอนุมูลอิสระอันเป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็งในลำไส้ได้
ส่วนใหญ่จะทานสด ทำเป็นสลัด เป็นเครื่องเคียงในยำ ทานคู่กับแหนมเนืองจะอร่อยมาก รสชาดคล้ายผักกาดหอมแต่จะหวานกว่า



มะเขือเทศ

สีแดงของมะเขือเทศมีสารไลโคปีน หรือแคโรทีน ช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก มีฤทธิ์ยับยั้งการทำลายของอนุมูลอิสระ และยังเป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียมและเบต้าแคโรทีน อุดมด้วยวิตามินซี วิตามินอี และให้พลังงานต่ำ มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ผล น้ำหนัก 150 กรัม ให้พลังงานเพียง 20 กิโลแคลอรี่ เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ผักโขม

ผักโขมมีโปรตีนสูงและมีกรดอะมิโนครบทุกชนิด เหมาะกับผู้ที่กินอาหารมังสวิรัติ เป็นผักใบเขียวที่มีวิตามินเอ บี 6 ซี ไรโบฟลาวิน โฟเลต และแร่ธาตุ สำคัญได้แก่ แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดงและแมงกานีส ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่มีปริมาณสารออกซาเลตค่อนข้างสูง ดังนั้น ผู้ที่มีปัญหาเรื่องนิ่ว เกาต์ ข้ออักเสบรูมาตอยด์ รวมถึงผู้ที่ต้องการสะสมปริมาณแคลเซียมควรจะต้องหลีกเลี่ยงการกินผักขมในปริมาณมาก [5] ผักโขมยังเป็นผักบำรุงน้ำนมสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน และแม้ผักโขมจะเป็นผักใบเขียว แต่ก็มีบีตา-แคโรทีนสูง โดยมีสารลูทีนและสารเซอักแซนทิน ซึ่งเป็นสารแคโรทีนอยด์อยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งสารทั้งสองนี้มีสรรพคุณช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา ลดความเสี่ยงจากโรคดวงตาเสื่อมได้ถึงร้อยละ 43 ทั้งยังมีผลในการลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ และมีสารซาโปนินที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย นอกจากนั้นผักโขมยังมีเส้นใยอาหารมาก จึงช่วยระบบขับถ่าย และลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารได้

ปวยเล้ง

ผักปวยเล้งนั้นมีประโยชน์มากมาย ตั้งแต่เเร่ธาตุอย่างธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม และวิตามินซี วิตามินบี 2 อีกทั้งยังมีกรดโฟลิกที่เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในการสร้างสารซีโรโทนินในระบบเซลล์ประสาท ซึ่งสารซีโรโทนินที่ว่านี้ก็มีความสำคัญคือจะช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย หากขาดสารตัวนี้ก็จะทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ หงุดหงิดง่าย นอกจากนั้นแล้ว ปวยเล้งยังมีคลอโรฟิลล์สูง จึงเหมาะกับผู้ป่วยเป็นโรคโลหิตจาง ผู้ที่มีร่างกายอ่อนเพลีย และมีอาการเครียด ทั้งยังมีมีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณ และช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้อีกด้วย

ขึ้นฉ่าย

มีโพแทสเซียมสูง ทำให้หลอดเลือดขยายตัว ช่วยลดความดันโลหิตสูง ช่วยขับปัสสาวะ รักษาโรคปวดข้อ เช่น รูมาติกและโรคเกาต์ มีโซเดียมอินทรีย์ที่สามารถช่วยปรับความเป็นกรดและด่างในเลือดให้สมดุล น้ำคั้นจากขึ้นฉ่ายมีสรรพคุณเป็นยากล่อมประสาท ทำให้รู้สึกสบาย และนอนหลับได้ดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Salad vegetablesBenefits of salad vegetables.Salad or fried lettuceThere is nutritional value consists of vitamin b. Vitamin c, beta-carotene and lutein (lutein) rubber (latex) name khathu Kha Lae Aquarium (lactucarium), in which a very high level, while flowering. There is also a high-vitamin b.Properties of lettuce and lettuce salad is often used as an antioxidant and cancer, as well as any other green vegetable salad that is part of lettuce leaves and seeds, which are each section to give different indications as follows: -The lettuce, all but removed the water squeezed. Eyelid abscess derived water mango (rolling out voluntarily removed first). Use the drive to solve the toxic compound pathology laxative.-Lettuce leaves. Juice from leaves using a simple sleep causes cough fever sweat diuretic.-Lettuce seeds. Treatment of liver, diuretic driver lumbar epidural analgesic milk and treatment of hemorrhoids.Red Cross naturalThere is a similar red oak leaf vegetable color red wankro green land that red oak with dietary fiber, soybean fiber, by as much as they will help clear the bowel wall. Get rid of fat guys and free radicals that followed the intestinal wall as intestinal cancer. Most will eat salad as a side dish is made fresh in a salad with a very tasty cracked. The taste is similar but is sweeter than lettuce.Red OakVegetable salad leaves are a family of dark red and dark green, but the species. There are many dietary fiber helps to clear the bowel wall. Get rid of fat guys and free radicals as intestinal cancer.Most will eat salad as a side dish is made fresh in a salad with a very tasty cracked. The taste is similar but is sweeter than lettuce. TomatoRed tomato is lycopene or carotene. Help protect against prostate cancer Inhibition of destructive free radicals and is also a good source of potassium and beta carotene. Rich in vitamin c and vitamin e, 2 medium tomatoes, low energy, weight 150 g results only 20 kcal of energy, very suitable for those who want to lose weight.SpinachSpinach is high in protein and amino acids, there are all types of people who eat vegetarian meals as a leafy green vegetables that contain vitamin b riboflavin 6 CD. Folate and minerals calcium, iron, magnesium, potassium, zinc, notably copper and manganese. Is spinach Greens that provide relatively high oxalate? Therefore, people with arthritis, kidney problems kao hole coming toi, including those who need calcium quantity should be retained to avoid eating spinach in large quantities [5] spinach vegetable nourishment milk is also a nursing mother for you and even spinach Greens, but it will be with beta carotene-low rise.Dayami Akram Sami substances substance lutein vs Zack nathin Carotenoid compounds, which are a lot of these two substances, which helps slow the degeneration of the eyes. Reduce the risk of degenerative eye rokduang 43 percent also have resulted in a reduced risk of Alzheimer's disease and saponin compounds with tannins that help reduce blood cholesterol. In addition, there are also the spinach much dietary fiber, thereby reducing the risk and the excretory system to be stomach cancer.PuailengPuaileng so many useful vegetables. Since iron ore sample. Calcium, potassium, and vitamin c, b vitamins, folic acid, there is also a 2 click on a component that is required to produce Siro embark tonic neurons which Siro tannins that this token, it is important to let your body relax. If the lack of this substance, it will cause symptoms of insomnia. Easy irritability In addition, there are also puaileng high chlorophyll a is ideal for patients with anemia. People with symptoms of fatigue and body stress also have beta-carotene aromatic hydrocarbons are a treat for the eyes and skin and help prevent cancer.CeleryWith high potassium blood vessel expansion helps reduce high blood pressure, diuretic. Treatment of diseases such as rheumatic joint pain and gout. Organic sodium which can help adjust the acid and alkaline balance in the blood. There are indications from the celery juice is a sedative and sleeping comfort, making it well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Salad
benefits of green salad
, fried salad or lettuce nutritious is comprised of B vitamins, vitamin C, beta carotene and the Aleutians (lutein) rubber (latex) Name lactic Two Aquarium (lactucarium), whose level. while a very high bloom There are also high in vitamin B properties of the lettuce and the lettuce. It is often used as an anti-cancer vegetables and antioxidants. As with other green lettuce with the use of lettuce leaves and seeds from each of the properties will vary as follows: - From the beginning of lettuce juice, water. Bring the water to be applied Bubo. (Rolled out the pus out) the parasite as a laxative to expel poisonous - lettuce leaf juice from the leaves to make a simple cough, fever, sweating, urination - Lettuce seeds. Diuretic used to treat liver disease, breast pain, lumbar pain and treat hemorrhoids Red Cross Central vegetables like red oak. The leaves are reddish green Sweeter than the red oak. Fiber as well. The fiber will help them clear the gut wall. They eliminate fat and free radicals that island the intestinal wall. As a cause of cancer in the colon. Most are eaten raw in a salad as a side salad. Served with sour due to very tasty. Taste like lettuce, but is sweeter than red oak as cruciferous vegetables, salad leaves are dark red and dark green depending on the species. Fiber foods help clear the bowel wall. They eliminate fat and free radicals which cause cancer in the colon are mostly eaten raw in a salad as a side salad. Served with sour due to very tasty. Taste like lettuce, but is sweeter than tomatoes, red tomatoes contain lycopene or carotene helps prevent prostate cancer. Inhibiting the damaging effects of free radicals. It is also a good source of potassium and beta-carotene. Rich in vitamin C, vitamin E and low power consumption. 2 medium tomatoes weighing 150 grams to 20 kilo calories of energy, just perfect for those who want to lose weight , spinach, spinach is high in protein and amino acids all kinds. For those who eat a vegetarian diet. The greens with vitamin B6 SEA Beaufort in folate and minerals including calcium, iron, magnesium, potassium, zinc, major copper and manganese. Spinach is a green leafy substance oxalate is quite high, so those who have problems with kidney stones, arthritis, gout, rheumatoid Grand. As well as those who want to accumulate calcium should avoid eating spinach in plenty [5] Spinach is a vegetable nourishing milk for your mother. And even a spinach greens. It has beta - carotene high. The lutein and chemical processes Akram San Tin. The carotene carotenoids are many. Both of these substances, which helps to slow down the degeneration of the eye. Reduce the risk of degenerative eye disease by up to 43 percent, also effective in reducing the risk of Alzheimer's disease. And contains saponin, which helps lower blood cholesterol as well. Furthermore, amaranth has a lot of fiber. It helps the digestive system And reduce the risk of cancer of the stomach Pueblo Leng Leng vegetables Pueblo has many benefits. Since I joined elements like iron, calcium, potassium and vitamin C. They also contain vitamin B2, folic acid, which are essential components in the creation of serotonin in neuron system. The chemical serotonin, which is also important is that this will help the body relax. Without this substance, it can cause insomnia, irritability addition. Pueblo stories are also high chlorophyll. It is suitable for patients with anemia. People with physical exhaustion And stress It also has a high beta-carotene. Helps maintain healthy eyes and skin And help prevent cancer as well Celery is high in potassium. Blood vessel growth Reduce high blood pressure The diuretic Rheumatic diseases such as rheumatism and gout. Organic sodium to help fine acidity and alkaline balance in the blood. Celery juice has properties as a sedative. Comfortableness And sleep well