ขั้นตอนการทำแป้งสาลีBreaking หรือ c

ขั้นตอนการทำแป้งสาลี
Breaking หรือ cracking คือการนำเมล็ดข้าวไปแยกให้ส่วนที่สำคัญของเมล็ดข้าวทั้ง 3 ส่วนออกจากนั้นคือเเยก Endosperm,bran เเละ germ อย่างพวกแป้ง whole wheat นี่ขั้นตอนแรกก็เเยกกันก่อน แล้วนำไปรวมกันทีหลัง
2.purifying บางส่วนที่อาจจะแยกออกไม่หมด จะถูกเเยกออกไปในขั้นตอนนี้ใช้ระบบเป่าออก
3.reducing ใช้ระบบการบดทำให้ส่วนของ Endosperm แตกออกไปเป็นแป้ง
4.sifting การร่อน แป้งจะถูกร่อนออกตามความหยาบเเละความละเอียดเเล้วถูกเเยกไปยังสายพานต่างๆ อกไปเพื่อนำไปสู่ขั้นตอนที่ห้า
5.classifying แป้งจะถูกแยกออกไปแบ่งเป็นชนิดต่างๆ กันเช่น patent flour,whole wheat flour,clear flour}straight flour เป็นต้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Procedure of wheat flour
Breaking or cracking is the grain to separate to the important part of whole grain 3 parts out of that break. Endosperm bran, and germ like flour whole wheat this step แรกก็ split first, then the combined later
2.Purifying partially separates all. Will be split in this process using the system blowing out
3.reducing system of grinding the Endosperm break out flour
4.Sifting sifted flour is sift out according to the roughness and fineness it is keep to the conveyor belt. Go out for a five step
5.classifying. The flour is separated into different types, such as patent flour whole, wheat flour clear flour} straight flour etc.