ส่วนผสมแกงเลียงกุ้งสด สูตรโบราณกุ้ง

ส่วนผสมแกงเลียงกุ้งสด สูตรโบราณ
กุ้งแม่น้ำปลอกเปลือกกุ้ง 1 ถ้วย
ข้าวโพดอ่อนหั่น ครึ่งถ้วย
บวบหั่น ครึ่งถ้วย
เห็ดฟางผ่าครึ่ง ครึ่งถ้วย
ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ครึ่งถ้วย
ใบแมงลัก 2 ช้อนโต้ะ
น้ำเปล่า 1 หม้อ ประมาณ 2-3 ชาม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ดแห้ง 1 ช้อนชา
หอมแดง 4 หัว
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำแกงเลียงกุ้งสด สูตรโบราณ

1. เตรียมครก และ นำ กะปิ เม็ดพริกไทยแห้ง หอมแดง และกุ้งแห้ง โครกให้ละเอียด
2. ต้มน้ำในหม้อต้ม ใส่เครื่องแกงเลียงที่เตรียมลงไปในหม้อต้ม
3. เติม ข้าวโพดอ่อน บวบ เห็ด ฟักทอง ลงไปต้ม จนผักเริ่มสุก
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่กุ้งลงไปจนกุ้งเริ่มสุก ใส่ใบแมงลักลงไป แลัว เสริฟใส่ชาม ทานกับข้าวสวย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients curry prawns Ancient
river shrimp peeled shrimp 1 cup
chopped corn. Half a cup of
sliced ​​zucchini Half a cup of
mushrooms, cut in half Half a cup of
pumpkin, cut into small pieces. ½ cup
basil 2 tablespoons
water, 1 pot of about 2-3 bowl
of fish sauce 2 tablespoons
pepper 1 teaspoon dried seed
heads 4 shallots,
1 tablespoon shrimp paste,
dried shrimp, 2 tablespoons curry made ​​with fresh traditional recipes 1. Prepare and mortars. Remove seed paste, dried pepper, shallots and dried thoroughly Safi 2. Boil water in a pot Put the prepared spices mixed into the pot three. Fill the zucchini, baby corn, mushroom, pumpkin, boiled down until the vegetables are cooked four. Season with fish sauce Put the shrimp into shrimp until cooked. Put basil into a bowl and eaten with rice served Moi.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredient soup shrimp ancient formula.River prawn shrimp 1 peel cup.Corn cut half a cup.Zucchini, half a cup.Mushroom doing half half a cup.Pumpkin cut into small pieces. Half a cup.Basil 2 spoon table.Water 1 pot, about 2-3 bowl.Fish sauce 2 tablespoon.Pepper dry 1 tsp.Shallot 4 head.Paste 1 tablespoon.2 spoon table, dried shrimpHow to make Curry Prawns, ancient formula.1. Prepare mortar, and the paste, dried pepper seeds, onion, dried shrimp, hard and fine.2. Boil water in a pot of boiling water. Add curry and prepared into a pot of boiling water.3. Add corn, zucchini, mushroom, pumpkin, to boil. Until vegetables are cooked.4. Season with fish sauce, shrimp shrimp down until cooked. Add Basil down, and served in a bowl to eat with rice