เครื่องปรุง + ส่วนผสม* น้ำพริกแกงเข

เครื่องปรุง + ส่วนผสม
* น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1/4 ถ้วยตวง
* เนื้อไก่ 350 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก พอดีคำ)
* กะทิ 1 1/4 ถ้วยตวง
* ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง
* มะเขือเปราะ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
* น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง
* น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลทรายธรรมดา)
* น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
* พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)
* ใบมะกรูด 4 ใบ
มะเขือเปราะ
วิธีทำทีละขั้นตอน
1. ตั้งกะทิ 1/2 ถ้วยตวง (กระทิส่วนที่เหลือไว้ค่อยใช้ในขั้นตอนต่อไป) บนกระทะจนร้อน (ใช้ไฟปานกลาง) คนจนกระทิเดือดประมาณ 3 - 5 นาที จากนั้นใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดกับกระทิสักพักจนน้ำกระทิงวดลง จึงเทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อใหญ่
2. นำหม้อใบใหญ่ตั้งไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่และคนประมาณ 2 นาที จากนั้นใส่น้ำปลา, น้ำตาล คนต่อไปอีก 1 นาที ใส่มะเขือเปราะที่หั่นไว้แล้ว ใส่น้ำกระทิที่เหลือและใส่น้ำซุปไก่ ต้มต่อไปสักพักจนเนื้อไก่เริ่มสุก และมะเขือเปราะนิ่ม
3. ใส่ใบมะกรูดและใบโหระพา รอจนเดือด จากนั้นจึงปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิรฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ และพริกน้ำปลา
หมายเหตุ : แกงเขียวหวานนอกจากจะนิยมรับประทานกับข้าวสวยแล้ว ยังนิยมทานกับขนมจีนอีกด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Update + ingredients* Green curry paste 1/4 cup* 350 g chicken (cut into small pieces. Good words).* 1 1/4 cups coconut milk.* 1/4 cup basil leaves.* Brittle 2 tomatoes (cut into small pieces).* Chicken soup 1/2 cup* 2 tbsp coconut sugar (or brown sugar)* 3 tbsp fish sauce* 2 red peppers Capsicum Frutescens tablets (cut-)* 4 the Kaffir lime leavesEggplant dynasty. How to do step by step.1. set the coconut milk 1/2 cup (the little remaining coconut milk is used in the next step). On the frying pan until hot (medium) Stir until boiling coconut milk, about 3-5 minutes, then place a Green Curry with coconut milk into the water until the bull while wadon discography. Therefore, pour all the ingredients into a large pot.2. in a large pot, bring a medium area. Put the chicken and about 2 minutes and then put the fish sauce, sugar, people continue the sliced tomatoes, 1 min dynasty. Put the remaining coconut milk, water and chicken soup. Continue to boil until the chicken begins some cooked Eggplant soft and brittle.3. Insert the Kaffir lime leaves and basil, wait until boiling, then turn off the fire. Take away Cup holders with hot pepper, fish sauce and rice.Note: the Green Curry is also eaten with rice. Also popular with the Chinese.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The seasoning ingredients
* green curry 1 / 4 cup
* chicken 350 grams (cut into small pieces. พอดีคำ)
* milk 1 1 / 4 cup
*. Basil 1 / 4 cup
* eggplant 2 (cut into small pieces)
* chicken soup, 1 / 2 cup
.* palm 2 tablespoons sugar (or normal)
*

* red chili sauce 3 tablespoon 2 tablets (cut closures)
* kaffir lime leaves, eggplant 4

. How to do step by step
1.Set milk 1 / 2 cup (the rest of coconut milk it for next step) on the wok until hot (medium heat) the poor milk boiling, about 3 - 5 minutes. Add curry paste and stir with milk for a while until coconut milk period.2. Bring a big pot heat medium. Add chicken and people around 2 minutes. Then add fish sauce,Sugar, next again 1 minutes. Put eggplant, cut it. Put the rest of the coconut milk and chicken broth Boil the chicken until it is cooked and eggplant soft
3.ใส่ใบมะกรูดและใบโหระพา รอจนเดือด จากนั้นจึงปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิรฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ และพริกน้ำปลา
หมายเหตุ : แกงเขียวหวานนอกจากจะนิยมรับประทานกับข้าวสวยแล้ว ยัง นิยม sensitive กับ ขนมจีน อีกด้วย




EOS