2. แช่เมล็ดด้วยสารละลายโซเดียมไฮดรอ

2. แช่เมล็ดด้วยสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์และกรดซิตริกและหั่นละเอียด
นำเมล็ดขนุนมาล้างทำความสะอาดทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ แยกเยื่อสีขาวชั้นนอก จากนั้นแช่เมล็ดขนุนในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ 5% เป็นเวลา 2 นาที และแช่กรดซิตริก 5% เป็นเวลา 2 นาที นำเมล็ดขนุนมาล้างน้ำสะอาด แยกเยื่อสีน้ำตาลออก นำเมล็ดขนุนที่แยกเยื่อสีน้ำตาลเข้าเครื่องฝาน แล้วก็เข้าเครื่องทำฝอยอีกที จากนั้นอบด้วยตู้อบลมร้อน ที่อุณหภูมิ 45o ซ. จนมีความชื้นต่ำกว่า 13% นำเมล็ดขนุนฝอยที่อบแห้งแล้ว เข้าเครื่อง Hammer Mill (แฮมเมอร์ มิว) แล้วร่อนผ่านตะแกรง เก็บในถุงพลาสติก PE และเก็บในกล่องพลาสติกจนกว่าจะมีการนำใช้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

2. Soak the seeds with sodium hydroxide and citric acid and finely sliced
​​jackfruit seeds cleaned and leave to drain. The white outer membrane separation Then jackfruit seeds in a solution of sodium hydroxide 5% for 2 minutes and 5% citric acid soak for 2 minutes with jackfruit seeds washed clean. Pulping Brown Seeds brown wood pulp into a separate slice. Then he made ​​another fuzz. Then dried with hot air oven at a temperature of 45o C and the humidity is below 13%, jackfruit seeds are dried and then shredded into Hammer Mill (Warhammer Milliken) then sifted through a sieve. Keep in PE bags and store in a plastic box until it has been used.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

2. Seed Soaking with sodium hydroxide solution and citric acid, and finely chopped
.The jackfruit seed come clean left drain, membrane separation, white outer. Then soak the jackfruit seed in sodium hydroxide solution 5% for 2 minutes and soak the citric acid 5% is time 2 minutes. The jackfruit seed to wash clean.The jackfruit seed that membrane separation, brown in the slice. And in doing fuzz again, then bake oven drying, temperature 45o SOIUntil the moisture content was lower than the jackfruit seed 13% spray dried into a Hammer Mill (hammer) and sift through a sieve mu. Keep in a plastic bag. PE and keep in a plastic box until the use of
.