1. บัวลอยวิลาด เป็นขนมหวานสูตรโบราณ

1. บัวลอยวิลาด เป็นขนมหวานสูตรโบราณของไทย.

2. บัวลอยวิลาด คือบัวลอยที่ทํามาจากสาคู,เป็นขนมโบราณจากวังไกลกังวน,เมื่อก่อนใช้เฉพาะ สาคูปั้นเป็นลูกกลม แต่เราเพิ่มความอร่อยแปลกใหม่ในรสชาติ,โดยใช้แห้วทําเป็นไส้ เมื่อเคี้ยวเม็ดบัวลอยจะได้ความกรุบกรอบ ของแห้วจีน,ส่วนน้ํากะทิของบัวลอยก็จะมีความหอม หวาน ของน้ำตาลโตนด.

ลําดับขั้นการสอน หรือลําดับขั้นการทํางาน

1. นําสาคูใส่ภาชนะ,ใส่น้ําพอท่วม แล้วเทน้ําทิ้งให้หมด.
2. ใส่น้ำดอกอัญชันลงในสาคูอีกครั้ง ,เทน้ําออกให้เกือบหมด พักไว้30 นาที.
3. แผ่สาคูให้บาง,ใส่แห้ว.
4. ตั้งน้ําให้เดือด,ใส่ใบเตย,ใส่สาคูลงต้ม ,เมื่อสาคูลอยแล้ว ตักขึ้นแช่ในน้ําเย็น.
5. ผสมหางกะทิ ,น้ําตาลทราย, น้ําตาลโตนด ,เผือก, เกลือ, ใบเตย, ตั้งไฟพอเดือด ใส่สาคูที่ปั้นไว้ ,ต้มสักครู่ใส่หัวกะทิ พอเดือด ใส่กลิ่นวานิลลา หรือ กลิ่นมะลิ.



3.บัวลอยวิลาศ,นิยมทำเพื่อประกอบพิธีสำคัญ เช่น งานมงคลสมรส,งานพิธีในวังหลวง. เล่ากันว่าในสมัยโบราณจะมีแต่คนสำคัญหรือผู้มียศฐาบรรดาศักดิ์เท่านั้นที่ได้กิน.



4. ฉันคิดว่าบัวลอยวิลาด เป็นขนมหวานสูตรโบราณของวังหลวง,ที่หากินยากมาก .ฉันไม่เคยกินมัน,แต่ย่าของฉันบอกว่ามันมีรสชาติที่อร่อยมากและไม่เหมือนบัวลอยที่มีตามตลาดทั่วไปในปัจจุบัน, เพราะบัวลอยวิลาด จะมีวิธีทำเฉพาะที่แตกต่าง,จึงทำบัวลอยวิลาดเป็นขนมหวานไทยที่หากินยาก.

สาระ

- คําวํา วิลาด ในพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน ให้ความหมายว่า

วิลาด ว. ที่เป็นของยุโรป (เป็นคําที่ชาวอินเดียในสมัยก่อนเรียกชาวตะวันตก โดยเฉพาะชาวอังกฤษ) เช่น สาคูวิลาด ,เหล็กวิลาด ,ผ้าวิลาศ .

- ตํารับขนมหวานของวังหลวง.โดย คุณหญิงสุรเสียร มงคลการ,เรียกขนมแบบนี้ว่า “ขนมฟองกบเสวย”.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. the dumplings as dessert recipes wilat of ancient Thailand.2. floating Lotus wilat dumplings that is made from sago, is far from an antique candy Wang Kung, when before only. Tapioca Pearl balls round but we add exotic flavor in a delicious, filling is performed by using the frustration. When chewed, the floating Lotus seed sweet coconut milk, part of the frustration Chinese dumplings, there's the scent. Of sweet Palm sugar.The stage, teaching or working stage.1. bring enough water, tapioca Pearl container and pour water all flood.2. put water into Asian pigeonwings sago flower again. Almost all water, stay out, for 30 minutes.3. Insert the Expander some, sago, frustration.4. set water to boil, add Pandan leaves, boiled down, when a floating sago sago and then scoop up soaked in cold water.5. mix coconut milk, sugar, tail, Palm sugar, Pandan leaves, salt, potatoes, boil enough lights. Insert molding, sago and boiled for a moment put the coconut milk. Enough rage Insert a scent or smell jasmine.3. floating Lotus wilat is about to finish, to popular ceremonies such as wedding ceremony in the Palace, the capital. In ancient times, that will be important, but the ranks of the thabandasak or who have only eaten.4. I think the dumplings as dessert recipes of ancient wilat Wang Luang, very rare. I've never eaten it, my grandpa, but say that it tastes very delicious and unlike BUA floating market in General, because there are ways to make dumplings wilat only differ, so do the dumplings as dessert wilat Thailand rare.StrandDecember-the Royal Institute dictionary wilat, meaning that.As European porn wilat (as the people in India in the past, Westerners, especially Britons called) such as sago, steel, fabric wilat wilat wilat is about to finish.-Dessert recipes of Royal H.R.H. Sunsian Mongkhonkan., model candy bubbles candy frog "Savoy".

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Balls slope makes a sweet old recipe of Thailand. 2. Balls Balls Simple ramp is made ​​from cassava, a traditional dessert from Klai Kang Loop, formerly used exclusively. Sago form a sphere But we add a delicious exotic flavors, using the frustration as a filling. When chewed the tablets Balls are crunchy. The Chinese water chestnut, coconut water and coconut balls of it will have the sweetness of palm sugar. Hierarchical teaching. Or the level of work first. The sago container, add enough water to cover. Then pour the water left out. 2. Put a pea into the Sago again. , Pour out the water almost 30 minutes and set aside. 3. Spread a thin sago, add truffle. 4. Set the water to boil, add the marinade, add the boiled tapioca. , Then floated on Sago Scoop up soaked in cold water. 5. Mix coconut milk, sugar, palm sugar, potatoes, salt, pandan, set fire to boil. Sago put into the mold , Boil a few minutes into the elite When boiling, add vanilla or jasmine. 3. Balls Vilas, popular for ceremonies such as weddings, ceremonies in the royal palace. It is said that in ancient times, but the key or the title, only to be eaten. 4. I think that makes the slope Balls Dessert recipes of the ancient palace, very tricky. . I never eat it, but my grandmother said it is delicious and unlike Balls are based on the current market, because it makes Balls slope. How to make a difference, so do the desserts Thailand Balls slope makes it tricky. Essence - was facing slope in the Dictionary. Meaning that makes the slope. That is Europe. (As the Indians, formerly known as the West. Especially the English) like Sacowilad, tinplate, fabric Vilas. - Police received royal palace of sweets. By. Surayud was the Empress The ceremony, known as a dessert. "Frogs eat candy bubble".

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Tangyuan is the ancient Thai foreign dessert recipes.2. Tangyuan foreign. Tangyuan is made from sago, traditional sweets from the palace garden, previously only used are far, sago ลูกกลม mold. But we add the exotic flavor, using แห้วทํ as filling. When chewing tablets Tangyuan will gain a crunchy texture. Of the Chinese water chestnut, the coconut milk of Tangyuan is the sweet of jaggery.Hierarchy hierarchy to teach or work.1. Put sago into the container, and the water flood, then pour the water away.2. Put water into the sago pea flowers again, pour out nearly all of the stay 30 minutes.3. Spread the sago to some, in frustration.4. Boiling the water, put pandan, put sago sago boil down, when the float, scoop up soaked in cold water.5. Mixed with coconut milk, sugar, palm sugar, salt, taro, pandan, enough heat to boil. Put sago mold on a,ต้ม cream boil Add vanilla or jasmine.3. Tangyuan asymmetrical, popularity, do for the ceremony is important, such as weddings, feast, the palace. Said that in ancient times, but there are important or yangban only to eat.4. I think Tangyuan foreign. A dessert recipes of ancient palace, living very difficult. I never eat it, but my grandmother said it tastes delicious, and unlike the Tangyuan with in the market at present, because the Tangyuan foreign. Is there a way to do the only difference, thus making Tangyuan foreign is a Thai dessert tricky difficult.Essence- the word วํา foreign. In the Royal Institute dictionary means.Foreign radio belonging to Europe. (a word in Indian call Westerners, especially British), such as decay, tinplate, cloth asymmetrical.- a dessert of the palace. "Broken lady, favorable, calling this" candy candy bubble frog เสวย”.