ถ้าสังเกตเวลาผ่าพริกตามยาวจะเห็นว่า

ถ้าสังเกตเวลาผ่าพริกตามยาวจะเห็นว่า พริกมีเนื้อในกลวง เมล็ดพริกจะเกาะอยู่ตรงแกนกลางของผลพริก เรียกส่วนนี้ว่า "รกพริก" สารแคปไซซินพบมากที่สุดในรกพริก ดังนั้น ถ้าต้องการผัดพริกโดยไม่ให้เผ็ด อาจใช้วิธีดึงรกและเมล็ดทิ้ง ความเผ็ดก็จะหายไปมาก พริกเผ็ดมีหลายชนิด เช่น พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้าและพริกต่างประเทศ เช่น Serranos, Hungarian wax, Anaheim ฯลฯ ทุกชนิดมีรสเผ็ดไม่มากก็น้อย
ทำไมคนเขตร้อนจึงชอบกินเผ็ด
มีหลายทฤษฎีที่ใช้อธิบายเหตุผลว่า ทำไมคนเขตร้อนจึงชอบกินเผ็ด บางทีเป็นเพราะพริกช่วยขับเหงื่อ ทำให้ความร้อนในกายถูกระบายออกมามากขึ้น
บ้างก็ว่าพริกมีสารเคมีที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ช่วยกันบูด อาหารของคนเขตร้อนบูดเน่าง่าย พริกจึงได้รับความนิยมใช้เป็นสารกันบูดจากธรรมชาติ
ข้อนี้น่าฟังดี เพราะคนใต้เวลาทำขนมหวานที่มีกะทิ เช่น ลอดช่อง ข้าวเหนียวทุเรียน ชาวบ้านจะเอาพริกขี้หนูสีแดงแปร๊ดใส่ลอยลงไปเหมือนคนที่ภาคกลางลอยมะลิ ก็เป็นภูมิปัญญาของแม่ครัวคนเก่ง ที่รู้จักสังเกตุว่าอาหารที่มีพริกอยู่จะเสียช้ากว่า จึงได้ลองใส่พริกในกะทิสดๆ ก็ได้ผลดี จึงสืบสานกันต่อมา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

If the observed time of the surgery, chili peppers, will see that as long there is meat in the chili seeds are hollow core is directly the result of pepper the island. This section called "the placenta, chili," Dr. SIM bamak pasai cache substance in most peppers, overgrown, so. If you want to make the fried spicy Chili without pulling the placenta may use and dispose the seed. Spicy Chili spicy disappears, and capsicums pepper paprika, Hungarian wax, Anaheim, Serranos, etc, there are all kinds of spicy, not less.Why do people like to eat spicy tropical? There are several theories to explain why people prefer to eat spicy tropical so maybe it is because peppers help make sweaty body heat being drained out. They have peppers, aggressive chemicals, sterilization helps fall. Tropical food spoiled, easy chili is so popular is used as a natural preservative. Listen to this message, because people under working time, such as the coconut milk with sweet sticky rice Durian brought. The villagers to remove the red paprika praet floating down to enter the Central float like Jasmine. It is the wisdom of the man known to cook the food with chilli will lose more slowly than. So let's put the pepper in coconut milk so fresh it works later inheritance.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

If the cut peppers lengthwise time to see that. Chili with meat in hollow Seeds are perched at the core of pepper. This is called the "placenta peppers," Capsaicin is the substance most commonly found in the placenta, so if you like chili peppers without the pungency. May be used to pull the cord and discard seeds. Pungency is lost. There are many types of hot peppers such as cayenne pepper, chili peppers and other countries such as Serranos, Hungarian wax, Anaheim, etc., all have more or less spicy
, tropical, so why do people love to eat spicy
, there are many theories explaining the reason. Why do people like to eat spicy tropical. Maybe it's because the chili and sweaty. The heat causes the body to drain out more
peppers, some say that there is a strong chemical disinfectants, preservatives, food aid of perishable tropical breeze. Pepper has been used as a natural preservative,
this is a good listener. Because the time dessert of sticky rice with coconut milk as Ladcheag durian. Locals take paprika red แpr๊d put floated down like a floating central Mali. It is the wisdom of the Cook talent. Known empirically that foods containing chili will be slower. We have tried to put pepper in coconut milk, fresh fruit was good, so I continue later.