ใบเมี่ยง หรือ ละแพะ เป็นอาหารพม่าแล

ใบเมี่ยง หรือ ละแพะ เป็นอาหารพม่าและอาหารไทยภาคเหนือชนิดหนึ่งทำจากใบชา โดยนำใบชาไปนึ่ง นำมาม้วนและบรรจุลงตะกร้าไม้ไผ่ ปล่อยให้เกิดการหมัก จะได้ใบชาหมักหรือละแพะ ที่ทางภาคเหนือของไทยเรียกใบเมี่ยง การรับประทานละแพะของพม่ามีหลายแบบ เช่นจัดเป็นชุดใส่ถาดเรียก "ละแพะโอะ" ถาดนี้จะมีช่องสำหรับใส่ใบชาหมักและเครื่องเคียงต่าง ๆ เช่น ถั่วแปยี ถั่วลูกไก่ ถั่วปากอ้า ถั่วลิสง กุ้งแห้งทอด กระเทียม ขิงดอง มะพร้าวคั่ว พริกขี้หนู มะเขือเทศ รับประทานคู่กับการดื่มน้ำชา พบมากในรัฐฉานและมัณฑะเลย์ การรับประทานอีกอย่างหนึ่งคือนำเครื่องทุกอย่างในละแพะโอะมาเคล้าเข้าด้วยกับในจานเดียว เรียก "ละแพะโตะ" หรือยำใบเมี่ยง[1] ทางภาคเหนือของไทย เช่น ที่จังหวัดลำปาง จะทำยำใบเมี่ยงทั้งจากใบเมี่ยงสดและใบเมี่ยงหมัก และนำไปผสมในไส้อั่วด้วย[2]

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The Burmese food is wrapped or Thai food, goat and the northern one is made from tea leaves. By bringing tea to steaming. Bring a roll of bamboo baskets and packaging Let the fermentation will be tea leaves fermentation or the goat that northern Thai get the miang. Eating goat, there are a variety of Myanmar, for example, a series of insert trays called "goat a ZAO" This tray is a fermented tea leaves and convert beans side dish such as Yi. Nuts, chicks Nuts, peanuts, dried shrimp, garlic, frying his mouth, pickled ginger, coconut, roasted tomato and paprika to the tea-drinking water; Found in Shan State and Mandalay Another meal is taken, everything in the goats come in to access Okazaki to fondle one dish. Called "goat per stop" or Yam wrapped leaf [1] Thai Northern Lampang province such that will do all the salad leaves and wrapped and wrapped and wrapped and fresh fermentation and blending in with the Thai spicy sausage [2]

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Flour or goats are fed by Burma and northern Thailand one made from tea leaves. The tea leaves to steam Be rolled and packed into a bamboo basket. Let it ferment Is fermented tea leaves or a goat. In the north of Thailand called Bai. Eating goat of Burma's many forms. For example, create a series of trays called "the goat Mio" tray is room for tea leaves, compost and side dishes such as beans, Spanish mash chickpeas, broad bean, peanuts, dried shrimp, garlic, ginger, coconut, roasted pepper, tomato eaten. with a pot of tea Found in Shan and Mandalay. Eating is one of the goats brought everything in Japan to mingle with the dish known as "the goat fu" or Yam Flour [1] in the north of Thailand, as in Lampang. Yam Flour is made from fresh Flour and Flour marinated. And mixed in with the sausage. [2]

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Cerement or each goat as food Myanmar and Northern Thai food type from tea leaves, the tea leaves ไปนึ่ง the roll and packed into bamboo baskets. Let's fermentation. Will be fermented tea or a goat, the northern Thailand called winding sheet.Such a series called "the goat's tray." this tray hole is for the fermented tea and side dishes such as lablab bean, broad bean, chick peas. Peanuts, dried garlic, pickled ginger, chili, tomato toasted coconutFound in Shan and Mandalay. Eating is one take everything in the goat's machine to mix together in one dish called "goat's" or yam winding sheet [1] in northern Thailand. As the province.And the mixed in with 2 อั่ว [].