วิธีทำขนมชั้น (ขนมไทย) Layer Sweet

วิธีทำขนมชั้น (ขนมไทย) Layer Sweet Cake (Kanom Chan)

1. ผสมหัวกะทิกับน้ำตาลทราย ตั้งไฟให้ละลายให้เข้ากันนำไปกรอง
2. ผสมแป้งทั้ง 3 ชนิดเข้าด้วยกัน ใส่หัวกะทิ 1 1/2 ถ้วย นวดจนเป็นเนื้อเดียวกันประมาณ10นาที จึงใส่กะทิที่เหลือทั้งหมดคนให้เข้ากัน
3. แบ่งแป้งใส่สีตามต้องการ (ควรผสมสีอ่อนๆ)
4. ทาน้ำมันพืชที่พิมพ์ นำไปนึ่งให้ร้อนประมาณ 1 นาที ตักขนมใส่พิมพ์ทีละ1ชั้น ชั้นละประมาณ3-5นาที แล้วแต่ขนาดของพิมพ์ประมาณ 5-7 ชั้น เมื่อสุกทิ้งไว้ให้เย็น จึงแซะออกจากพิมพ์

ข้อแนะนำขนมชั้น (ขนมไทย) Layer Sweet Cake (Kanom Chan)

1.ขนมชั้นที่ดีจะเหนียว อยู่ที่การนวดแป้งนาน อย่างน้อยมากกว่า20นาที
2.การหยอดขนมแต่ละชั้นต้องสังเกตดู แป้งจะมีลักษณะใสแล้วจึงหยอดชั้นต่อไปจำนวนที่ได้ เมื่อขนมชั้นเย็น จึงสามารถแคะออกจากพิมพ์ได้อย่างสวยงาม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make a pastry (confectionery, Thailand), Layer Cake (Kanom Chan) Sweet.1. mix coconut milk with sugar. Set the fire to melt together, leading to filter.2. mix together flour, put all 3 types, 1 1/2 cups coconut milk, until a homogeneous massage for about 10 minutes. Then add all the remaining coconut milk stir.3. Divide batter insert the desired color (lighter should be mixed).4. plant oiled type Steam heat for about 1 minute, the candy scoop insert printing in 1 layer. Each class is approximately 3-5 minutes, but the size of the print about 5-7 class, so when cooked, leave to cool to chip out of the printer.Recommendation layer candy (candy Thailand) Layer Cake (Kanom Chan) Sweet.1. a good layer of sticky sweets are at least more than special massage 20 min.2. candy drops each layer must observe the flour will be transparent, and then drops to the next floor. When the cold layer was able to extricate the dessert out of print.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to make candy (sweets Thailand) Sweet Layer Cake (Kanom Chan) 1. Mix the cream with the sugar. Set fire to melt them together to filter 2. These three types of flour together, add 1 1/2 cups cream massage until homogeneous, about 10 minutes. Then add the remaining coconut milk and stir to combine all three. Divide the dough into the desired color (Mixture should be light colors) 4. The oil printing To steam heat for about one minute to print one by one lap pastry class. Layers each about 3-5 minutes Depending on the size of the print layer 5-7 when cooked, let it cool. The gouging out of print recommendations candy (sweets Thailand) Sweet Layer Cake (Kanom Chan) 1. candy that is sticky. The kneading time At least more than 20 minutes, 2 drops of each cake layer must observe. The dough will look clear and then drops to the floor next. When cake layers cool You can dig out of print beautifully.