บทที่ 1บทนำที่มาและความสำคัญของโครง

บทที่ 1
บทนำ

ที่มาและความสำคัญของโครงงาน
ปัจจุบันคนไทยนิยมบริโภคอาหาร แบบตะวันตกเพิ่มมากขึ้นทั้งอาหารประเภทเร่งด่วน และอาหารว่างประเภทขบเคี้ยว ดังนั้น มันฝรั่ง ซึ่งเป็นวัตถุดิบ หลักในการผลิตอาหารดังกล่าว เพิ่มปริมาณความต้องการบริโภคขึ้นอย่างรวดเร็วในสังคมไทย อาทิเช่น มันฝรั่งทอด หรือที่เราเรียกกันว่า เฟรนช์ฟรายด์นั่นเอง
เนื่องจากในเวลาที่เราหั่นมันฝรั่งนั้นจะใช้เวลานาน และ ชินมันฝรั่งที่ออกมาก็จะมีขนาดที่ไม่สม่ำเสมอ ซึ่งทำให้ดูไม่สวยงาม เราจึงคิดเครื่องหั่นมันฝรั่งขึ้นมา เพื่อสะดวกในการหั่นมันฝรั่ง ทำให้ได้วัตถุดิบที่มีรูปทรงสวยงาม ขนาดสม่ำเสมอ และ เพื่อประหยัดเวลาในการหั่น

วัตถุประสงค์ของโครงงาน
1. เพื่อสะดวกในการหั่นมันฝรั่ง
2. เพื่อประหยัดเวลาในการหั่น
3. เพื่อความสวยงของชิ้นมันฝรั่ง

ขอบเขตของการศึกษา
1. มันฝรั่งที่มีขนาด 4.5 เซนติเมตรขึ้นไป
2. มันฝรั่งที่ปลอกเปลือกแล้ว
สมมติฐาน
สิ่งประดิษฐ์เครื่องหั่นมันฝรั่งจะใช้เวลาน้อยกว่าวิธีการใช้มีดหั่นมันฝรั่งแบบปกติและได้ชิ้นมันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากันและสวยงามกว่าการหั่นแบบปกติ

ตัวแปรต้น เครื่องหั่นมันฝรั่ง
ตัวแปรตาม มันฝรั่งที่มีชิ้นสม่ำเสมอ ประหยัดเวลา
ตัวแปรควบคุม ขนาดมันฝรั่ง 4-6 cm

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chapter 1.The lead.Origin and significance of the project.At present, people commonly consumed foods. Western food types more urgently. And snacks snacks. So type, potatoes, which is the raw material, mainly in manufacturing such foods. Increasing consumption demand more quickly in the society such as French fries, or we call French fries.Because when we cut the potatoes will take a long time, and shin potatoes out will be uneven size which look beautiful. We thought the air potato. So easy to cut the potatoes. The raw materials, the beautiful shape of uniform size and to save time in the cut.The purpose of the project.1. So easy to cut the potatoes.2. To save time in the cut.3. To the beauty of the potato slices.The scope of the study.1. Potato with 4.5 cm or above.2. Potatoes peel.The hypothesis.The invention the potato takes less than how to use the knife to cut the potatoes for normal and potato slices with equal size and more beautiful than the conventional cuttingThe independent variable. The machine cut the potatoes.Dependent variable. The potatoes with pieces), save time.Control variable size potatoes 4-6 cm.