ส่วนผสม 1.สับปะรดปลอกเปลือกสับละเอี

ส่วนผสม
1.สับปะรดปลอกเปลือกสับละเอียด
2. น้ำตาลทราย
3. เชื้อยีสต์
4. น้ำสะอาด
วิธีการทำ
1. ต้มสับปะรดในน้ำ โดยใช้อัตราส่วน สับปะรด 1 ส่วนต่อน้ำสะอาด 2 ส่วน ให้คั้นกรากออก
2. เติมน้ำตาลโดยใช้น้ำสับปะรด 8 กิโลกรัม และน้ำตาลทราย 2 กิโลกรัม
3. ต้มให้เดือด แล้วบรรจุลงภาชนะขวดปากแคบ(ขวดแม่โขง)ที่ลวกเตรียมไว้แล้ว ปิดฝาขวดแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
4. เปิดฝาขวดแล้วนำเชื้อยีสต์ที่เตรียมไว้มาเติมลงในขวดแล้วปิดฝาขวดด้วยสำสีหรือหลอดดักอากาศ
5. หมักไว้ 7 วัน ถึง 1 เดือน จึงทำการฆ่าเชื้อยีสต์ที่เหลืออยู่แล้วถ่ายไวน์ออกจากถังหมักนำไปบรรจุขวดแล้วแช่เย็นเพื่อให้ไวน์ใสต่อไป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1.
ingredients pineapple chopped barked
2. Sugar
3. Yeast
4. Clean water

what to do 1. Pineapple and boil in water using the ratio 2: 1 part pineapple juice squeezed out and lead section, 2
. Additional sugar using pineapple juice 8 kg and 2 kg sugar
3. Boil, boil, then packed into narrow mouth bottle, container (bottle of Mekong) have been prepared that will spill out. Close the lid on the bottle and then leave to cool
4. Open the bottle cap and then put the prepared from yeast in the bottle and close the bottle with a tube of paint or air trap
5. 7. marinated for up to 1 month prior to kill the remaining yeast and wine fermentation tanks off the shot is going to be bottled and chilled next to crystal clear wine.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients
1 pineapple, peeled, finely chopped
2. Sugar
yeast 3
4 water
to make
1. Boil pineapple in juice Using the ratio of 2 parts water to 1 part pineapple juice to the roots.
2. Using 8 kg of sugar, pineapple juice and brown sugar, 2 kg.
3 boiled and packed into containers, narrow mouth bottle (bottle Mekong) casually prepared. Close the lid and leave to cool.
4. Open the bottle, the yeast is prepared to fill the jar and close the lid for the jar with paint or air intake tube.
5. Marinate for 7 days to 1 month to kill the remaining yeast fermentation to take wine out of a bottle of wine and chilled so put the following.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1 pineapple peel mixture
.
.
2 minced sugar 3. Yeast
4. The water
how to do
1. Boil in water by using pineapple ratio. Pineapple 1 interface water 2 part to squeeze them out 2
.Pineapple juice sugar using 8 kg and sugar 2 kg
3. Bring to a boil. Packing containers and bottles (bottles) boiled correctly prepared. Bottle opener then leave to cool
4.Open the bottle cap and the yeast is prepared to fill in the bottle bottle opener with their color or tube traps air
5.Marinated 7 days to 1 months before disinfection yeast already left taking wine from the reactor to bottled and frozen to clear wine.