ข้าวเหนียวมะม่วงส่วนผสมข้าวเหนียว 3

ข้าวเหนียวมะม่วง
ส่วนผสม
ข้าวเหนียว 350 กรัม
กะทิ 1 กระป๋อง
น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย
เกลือ 1¼ ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา
ใบเตย 4-5 ใบ
วิธีทำ
1. ล้างข้าวเหนียวให้สะอาดแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมงหรือทิ้งไว้ข้ามคืน
2. เติมน้ำในซึ้งนึ่งแล้วนำขึ้นตั้งไฟค่อนข้างแรง รอจนน้ำเดือดจึงสะเด็ดน้ำข้าวเหนียวขึ้นมาห่อผ้าขาวบาง วางใบเตยลงไปประมาณ 2 ใบแล้วนำไปนึ่ง
3. นึ่งไปประมาณ 30 นาที หรือจนข้าวเหนียวสุก (สังเกตว่าเม็ดข้าวเหนียวจะใสขึ้น)
4. นำกะทิมาแบ่งไว้ ¾ ถ้วย สำหรับกะทิส่วนที่เหลือให้นำไปใส่หม้อเล็กๆ ใส่น้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนชาลงไปแล้วนำไปตั้งบนไฟอ่อน
5. ใส่ใบเตยที่เหลือลงในหม้อกะทิ ใช้ทัพพีคนเรื่อยๆ จนน้ำตาลละลาย อย่าให้กะทิเป็นก้อน รอจนกะทิเดือดก็ปิดเตาและยกลงพักไว้
6. ตักข้าวเหนียวที่สุกแล้วใส่ในอ่างผสม เทกะทิร้อนๆ ใส่ลงไป คนเร็วๆ ให้ทั่วแล้วปิดฝาให้ข้าวเหนียวระอุอีกประมาณ 15 นาที
7. นำกะทิ ¾ ถ้วยที่แบ่งไว้มาผสมกับแป้งข้าวเจ้าและเกลือ ¼ ช้อนชา นำไปตั้งไฟ คนเรื่อยๆ จนกะทิข้นและเดือดจึงยกลง ใช้เป็นกะทิสำหรับราดหน้า
8. ตักข้าวเหนียวใส่จาน ราดด้วยน้ำกะทิที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุก
สรรพคุณ
ช่วยแก้อาการร้อนใน ด้วยการรับประทานผลมะม่วง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Mango sticky rice.The ingredients.Rice 350 g.1 Tin coconut milk¾ cup sugar.1 ¼ tsp saltRice flour 1 teaspoon4-5 the PandanHow to make the.1. wash the rice thoroughly and soak in water for approximately 3 hours, or leave on overnight.2. fill water in the steamer and set fire to be fairly strong. Wait until the water boils, it's drain rice, some wrapped in white cloth. Place the Pandan into 2 and then steamed for approximately.3. the steaming about 30 minutes or until cooked sticky rice (glutinous rice grain that is crystal clear.)4. bring the coconut milk to come break the remaining ¾ cup milk for the little pot to put sugar and 1 tsp salt, then put on the soft light.5. put the rest into Pandan coconut pots. Use the thapphi people until the sugar melts, coconut milk is boiling, turn off the oven, wait for and lift you're looking for is posted.6. scoop the cooked rice and then put in the sink mixer. Pour the coconut milk and Lemongrass put into it. People soon, and then closing the lid, rice is burning about 15 minutes.7. coconut ¾ Cup that it comes mixed with rice flour and salt. ¼ teaspoon Be set fire. The people at the helm until boiling and therefore lift down. Fried coconut milk for use as8. scoop sticky rice and coconut milk topped with a plate prepared, served with ripe mango.AnitaSolve symptoms in the holding.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fried rice ingredients 350 g


glutinous rice sugar canned coconut milk 1
¾ cup
salt 1 ¼ teaspoon teaspoon
แป้งข้าวเจ้า 1 pandan leaf method 4-5


, 1. Wash glutinous rice to clean and let it soak in the water for about 3 hours or overnight
2.Add water in which one and bring it to the boil quite strong. When water boils, glutinous rice wrapped in white cloth, put up the drain down about 2 pandan leaves remaining parboiled
3.One, about 30 minutes or until rice is cooked glutinous rice (notice that the tablets will clear up)
4. Bring milk to split. ¾ cup for the rest of the coconut milk to put a small pot Sugar and salt 1 teaspoon down and set on fire the soft
5.Put the rest into the pot of pandan coconut milk. Use the people until the sugar dissolved. Don't let the milk into รอจน coconut milk to boil off the stove and lift the stay
6.Scoop sticky rice cooked in coconut milk in a mixing bowl. Pour hot. Put people quickly and thoroughly, then close the lid, glutinous rice stuffy about 15 minutes
7.The coconut milk. ¾ cup division, mix with flour and salt. ¼ teaspoon to heat, until thick coconut milk and boil and remove from heat. Used as a milk for the topping
8. Scoop rice dish topped with coconut milk, prepared, served พร้อมมะม่วง cooked
.Properties
help relieve the heat by eating mango.