ฉันรักการแปล1. ความเป็นมาของโครงการ

ฉันรักการแปล1. ความเป็นมาของโครงการ
ประไทยมีวัฒนธรรมการกินที่หลากหลาย โดยอาหารแต่ละพื้นที่มาจากสภาพทางภูมิศาสตร์ของประเทศไทยที่แตต่างกันออกไป แต่ในประเทศไทยพื้นที่ส่วนใหญ่ ที่ราบลุ่ม มีแม่น้ำลำคลองหลายสายไหลผ่าน จึงเป็นแหล่งเพาะปลูกข้าวชั้นเลิศแห่งหนึ่งของโลก ชีวิตคนไทยในอดีตล้วนผูกพันกับสายน้ำ อีกทั้งยังมี ชายฝั่งทะเลเหยียดยาวทั้งด้านอ่าวไทยและฝั่งทะเลอันดามัน อันเป็นแหล่งอาหารประเภทปลานานาชนิด ซึ่งเป็นที่มาของคำพังเพยเปรียบเปรยถึงความอุดมสมบูรณ์ของแหล่งอาหารการกินของไทยว่า “ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว” ปัจจุบันอาหารของประเทศไทยแบ่งออกได้เป็น 4 ภาค คือ ภาคกลาง,ภาคเหนือ,ภาคอีสาน,ภาคใต้
ภาคอีสานหรือภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นเขตที่ราบสูง ค่อนข้างแห้งแล้งและกันดารคนอีกสารมักจะรับประทานผักที่มาจากธรรมชาติ ส่วนเนื้อสัตว์จะเอามาจากการเลี้ยงไว้ รสชาติอาหารจะเป็นรสค่อนข้างจัด ไม่นิยมหวานกับเปรี้ยวเกินไป คนอีสานจะรับประทานข้าวเหนียวเป็นหลักและนอกจากนี้คนอีสานยังมีเครื่องปรุงที่ค่อนข้างนิยมกันและเป็นที่รู้จจักกันดีนั้นก็คือ “ปลาร้า” นี้คือเครื่องปรุงที่มักจะประกอบอยู่ในอาหารทางภาคอีสาน และนอกจากนี้ยังแมลงต่างๆมากมายที่เป็นที่นิยม
ในปัจจุบันคนรุ่นใหม่อาจจะแยกอาหารของแต่ละภาคไม่ออกและอาจจะลืมวัฒนธรรมการกินของไทยไปเลยก็ได้ ตั้งแต่สังคมไทยติดต่อกับต่างประเทศ ทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนและเปลี่ยนแปลงทางด้านวัฒนธรรมต่าง รวมทั้งด้านอาหารการกิน โดยได้รับรูปแบบอาหารบางชนิดมาปรับปรุง ดัดแปลงเป็นรสชาติแบบไทย ดังนั้นพวกเราเลยยกตัวอย่างอาหารมาภาคหนึ่งเพื่อสืบสานวัฒนธรรมการกินของไทยเราเอาไว้

2. วัตถุประสงค์ของโครงงาน
2.1 เพื่อเป็นสื่อให้ความรู้แก่ผู้ที่สนใจเกี่ยวกับการทำอาหาร
2.2 เพื่อสืบทอดวัฒนธรรมเรื่องอาหาร
3. ขอบเขตของโครงงาน
สร้างสื่อวีดีทัศน์ เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับอาหารภาคอีสาน โดยใช้โปรแกรม ulead videostudio11 ในการตัดต่อวีดีทัศน์ โดยโปรแกรมนี้มี Effect อยู่ในโปรแกรมอยู่แล้ว

4. ประโยชน์ที่ได้รับจากโครงงาน
1. ผู้สนใจมีความเข้าใจเกี่ยวกับอาหาร
2. ได้รับความรู้เกี่ยวกับการสร้างสื่อวีดีทัศน์
3. ได้นาเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ได้อย่างมีคุณค่าและทำให้เกิดประโยชน์

 

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

I love the translation. The history of the project. Thailand has a dash of food eating culture, each nation's geography comes from Thailand, but the environment in which different countries, but in most areas, Thailand lowlands with many rivers running through it is the cultivation of rice, one of the world's finest. In the past, Thailand life bond with plain water, there are also long stretches of coastline in both the Gulf of Thailand and Andaman Sea fish food sources in a variety of individual species, which is the origin of the word parenthetical remark to imply compared the abundance of Thailand's food source, that "there is a fish in the water in the rice paddies." the current diet of the country can be divided into four sectors, Thailand is the Central, North, Northeast, South. ISAN or Northeastern Highland County is the. Relatively dry and become the substance of people often eat vegetables that come from nature. The section to remove the meat comes from. Taste is taste is quite organized. Not too sweet with the sour. Isaan people eat sticky rice as a main, and also the people of isaan that is quite popular and is known well, it is, chachak "fermented fish," this is the one that is usually contained in the northeastern cuisine, and also many insects that are popular. Currently, a new generation may be split out each sector of the food and the food will go to Thailand. Since Thailand social contacts with foreign countries. Cause the Exchange and foreign cultural changes, including food eaten by the format of certain foods to improve the taste and converted for Thailand so they decided, for example, food sector to Thailand's tradition, we remove them.2. the purpose of the project.2.1 as a media to educate interested parties about cooking.2.2 food culture to inherit3. the scope of the project. Create a video media to disseminate knowledge about food faire by using ulead videostudio11 video editing by this Effect are included in the program already.4. benefits from the project. 1. those interested to understand about food. 2. gain knowledge about creating video media. 3. has applied technology and utilization. 

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

I translated one. A project
of Thailand has a rich gastronomic culture. In each area, the geography of the country varies. But in most areas, lowlands with many rivers flow. It is the cultivation of the finest in the world. Thailand lives in the past are bound to coastal waters, as well as a stretch of the Gulf of Thailand and Andaman Sea. As a food source for fish species. Which is the source of the aphorism allude to the abundant supply of food of Thailand, "In the water, there are fish in rice," the food of the country can be divided into four regions, namely Central, North, Northeast. south,
east or northeast of the plateau. Relatively dry and arid, the other compounds usually derived from natural vegetable intake. The meat is taken from the pet. The food is quite tasty. Top with sour not too sweet Thai people eat rice as a main component, and also the East are also quite popular and known as the well-known is the "fish" is a condiment that usually consists of food in the Northeast. And also many insects that are popular
in today's new generation of each sector may be separated out and eating culture of Thailand may forget to do it. Thailand, from social contact with other countries. Causing the exchange and changes in culture. Including the Diet By certain foods to improve patterns. Adapted for the tastes of Thailand Obviously we sample the food sector to the cultural heritage of Thailand, we eat out two. The purpose of the project is 2.1 For the media to educate interested people about cooking 2.2. The cultural heritage of food three. The scope of the project to create a video. To disseminate knowledge about food East. Using ulead videostudio11 In a montage video The program is already in the program Effect 4. Benefits from the project first. For more insight on the food second. Get to know about creating a video 3. The technology has been applied very valuable and useful.












 

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

I love translation 1. Background of the project.Thai culture of eating variety. By the food each area from the geography of Thailand but different. But in most areas, the plain, there are many late river flow. It is the cultivation of rice, one of the world's finest Thai life in the past are bound to the stream, also the coast stretching the Gulf of Thailand and the Andaman Sea As a food source for fish of many kinds. Which is the origin of the aphorism figuratively to plenty of source Thai food. "Water fish and rice in the fields." at present, Thailand's food is divided into 4 sector. Is the central, north, East, South.The east or northeast plateau. Quite barren and arid a substance often eat vegetables comes from nature. The meat is taken from the culture. The taste of the food will taste quite. Not popular with sweet too sour. People will eat sticky rice as the main ingredients and also people also quite popular and well known, it is known that is power "Fish," this is the ingredients that often included in the northeastern food Also, various insects and many popular.At present, the younger generation may separate the food of each sector out and might forget eating culture of ไปเลยก็. Since the social contact with foreign countries. The exchange and cultural changes, including the various food by getting form certain types of food to improve the adapted as a Thai flavors. So we come home economics for example food steaming to continue eating culture of Thailand.2. The purpose of the project.2.1 as media to educate those who care about cooking.2.2 to inherit the culture about food.3. The scope of the project.Create video To disseminate knowledge about food. By using the program Ulead videostudio11 in video editing by this program have Effect. In the program.4. The benefits of the project.1. Interested parties have compatibility.