แป้งสาลี 1 ถ้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเกล

แป้งสาลี 1 ถ้วย

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/4 ช้อนชา

นม 1 + 1/2 ถ้วย

ไข่ไก่ใบใหญ่ 4 ฟอง

เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ + เนยอีกเล็กน้อยสำหรับทอดเครป

แฮมสไลด์บาง 9 แผ่น

ไข่ไก่ 9 ฟอง (สำหรับทำไข่ดาวด้านบน)

ใบพาสลีย์สับ



1. ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ ไข่ไก่ใบใหญ่ และเนยละลาย ในเครื่องปั่น ปั่นประมาณ 30 วินาทีจนส่วนผสมเข้ากัน ทิ้งไว้ 15 นาที

2. อุ่นกระทะเทฟลอน ใช้ไฟปานกลาง ใส่เนยเล็กน้อย เทส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ลงในกระทะประมาณ 1/3 ถ้วย ปาดแป้งเป็นวงกลมให้ทั่วกระทะ ทอดจนเครปด้านล่างเป็นสีน้ำตาล

3. เสร็จแล้วให้กลับด้านเครป ทอดต่ออีก 1- 2 นาที จากนั้นให้พักลงบนกระดาษแวกซ์

4. จากนั้นให้วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 176 C

5. วางเครปลงบนแผ่นรองอบ จากนั้นวางแฮมสไลด์ลงตรงกลางเครปแล้วค่อยๆตอกไข่ลงบนแฮม พับเครปทั้งสี่ด้านเข้าหาตรงกลางตามรูป
6. โรยเกลือและพริกไทย อบประมาณ 10 -12 นาที จนไข่ขาวสุก โรยด้วยใบพาสลีย์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1 cup flour 1 tablespoon sugar 1/4 teaspoon salt 1/2 cup milk + 1 egg, 4 large eggs 3 tablespoons butter, melted Butter, a bit more for crepes, fried ham, some nine plates slide nine eggs, eggs (for. fried egg on top) parsley, chopped 1. Mix flour, sugar, salt, egg and melted butter in a large blender blender for about 30 seconds until the mixture well, leave it for 15 minutes 2. Warm the pan over medium heat, add butter, use Teflon slightly. Pour the batter into the pan in 1 1/3 cups flour wipe in a circular pan. Fry until brown crepe bottom three. Then, flip the crepe fry for another 1 to 2 minutes, then break it down on paper, wax 4. Then warm up the oven at 176 C 5. Place the crepe onto a baking sheet. Place the ham in the center of the crepe, slide it gently into the egg ham. Fold crepes four sides toward the middle by six. Sprinkle salt and pepper and bake about 10 -12 minutes until the egg is cooked, sprinkle with parsley.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1 cup flour sugar 1 tablespoon teaspoon salt 1 / 4



the milk 1 1 / 2 cup



4 egg big bubble melted butter 3 a tablespoon. A little butter for fried ham crepe



9 sheet slide some eggs 9 bubbles. (for the egg on top)

leaves parsley chopped



1.Mix the flour, sugar, salt, eggs and melted butter, big in the blender, spin around 30 seconds จนส่ of mixed left 15 minutes

2.Heater Teflon pan, use medium heat. Add butter. Pour the mixture in the little dough 1 into pan about 1 / 3 cup cut dough into a circle around the pan. Fried until brown crepe below

3.Then return the crepe fry to 1 - 2 minutes, then breaks down on paper, wax

4. Then วอร์ม oven at 176 C

5.Put crepe on a baking sheet. Then put the ham slide down the middle and then slowly egg crepe onto the ham. Fold crepe on all four sides to the middle figure
6. Sprinkle with salt and pepper. Bake for about 10 - 12 minutes until egg cooked. Sprinkle with parsley leaves
.