- ต้องล้างมือให้สะอาดก่อนเตรียมปรุง

- ต้องล้างมือให้สะอาดก่อนเตรียมปรุงประกอบ และจำหน่ายอาหารทุกครั้ง และต้องใช้อุปกรณ์ในการหยิบจับอาหารที่ปรุง สำเร็จแล้วทุกชนิด
- ผู้สัมผัสอาหารที่มีบาดแผลที่มือ ต้องปกปิดแผลให้มิดชิด และ หลีกเลี่ยงการปฏิบัติงานที่มีโอกาสสัมผัสอาหาร
- แต่งกายสะอาด สวมเสื้อมีแขน ผู้ปรุงต้องผูก ผ้ากันเปื้อนที่สะอาดและสวมหมวกหรือเน็ทคลุมผม
- เขียงและมีด ต้องมีสภาพดี แยกใช้ระหว่างเนื้อสัตว์สุก เนื้อสัตว์ ดิบ และผักผลไม้
- อาหารสด ต้องล้างให้สะอาดก่อนนำมาปรุง หรือเก็บ การเก็บ อาหารประเภทต่างๆ ต้องแยกเก็บเป็นสัดส่วน อาหารประเภทเนื้อสัตว์ดิบ เก็บในอุณหภูมิที่ต�่ากว่า 5 องศาเซลเซียส
- อาหารปรุงสำเร็จแล้วเก็บในภาชนะที่สะอาด
- ใช้สารปรุงแต่งอาหารที่มีความปลอดภัย มีเครื่องหมายรับรอง
- ไม่เตรียมอาหาร, ปรุงอาหารบนพื้น หรือ วางอาหารไว้บนพื้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

-The need to wash hands thoroughly before preparing food, and updates each time and must use the device to handle successfully all kinds.-People touching food with hand injury Need to cover a wound, eliminating and avoiding operations that have a chance to touch the food.-Clean dress wear with arms makers to tie Apron and hat or hibiscus I-Chopping board and knife must be in good condition. The split between the meat cooked. Raw meat and fruit and vegetables.Fresh food must be cooked thoroughly before washing or storing to store. Different types of food must be stored as a proportion. Raw meat diet Store in temperature that is lower than the. 5 degrees Celsius.-Meals and then stored in a clean container.-Use of the food additive that is secure. There is a certification mark.-Do not prepare food, cooking on the ground or placed on the ground.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

- Wash hands thoroughly before preparing food operators. And food every time And must be used in handling food. Completed all
- the food is hand wound. To conceal the wound thoroughly and avoid operating at a food
- clean dress shirt with sleeves. The cook had to tie Aprons clean and wear a hat or net hair
- cutting boards and knives must have good separation between meat, cooked meat, raw fruits and vegetables
- fresh food must be washed thoroughly before cooking or storing. Food types Must keep separate accounts Raw meat Store in temperatures below 5 degrees Celsius
- cooked food and store in a clean container
- the food is safe. A certification mark
- no food, cook the food on the floor or placed on the floor.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Wash your hands before preparing to cook the food distributor and every time. And the equipment required in handling the food cooked, success of all kinds.- food handlers with the hand, have to cover the wound tightly, and avoid the performance the opportunity to experience the food.- wear clean, wear sleeves. The cook to tie. The apron, clean and wear a hat or a net cover me.- chopping board and knife to have good condition, split between the meat cooked meat, raw materials, and more fruits and vegetables.- fresh, must be cleaned before was cooked or storage, storage, various types of food, to split the portion of the meat raw materials. Keep in a low temperature lower than 5 C..- Food and kept in a clean container- use of food additives are safe, a certification mark- do not prepare food, cook on the floor or put food on the floor.