แกงเขียวหวานไก่ส่วนผสม แกงเขียวหวาน

แกงเขียวหวานไก่

ส่วนผสม แกงเขียวหวานไก่
- เนื้อไก่หั่น 1 ถ้วย
- น้ำพริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1 กระป่อง
- มะเขือเปาะ 5 ลูก
- มะเขือพวง 1/2 ถ้วย
- พริกชี้ฟ้าสีแดงหรือพริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง 1 เม็ด
- ใบโหระพา 1 กำมือ
- ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปีบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. หั่นเนื้อไก่ชิ้นหนาประมาณ 1/2 นิ้ว มะเขือผ่าสี่แช่น้ำ พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นเส้นยาว ๆ ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ ๆ
2. แบ่งกะทิครึงกระป๋องเคี่ยวให้แตกมัน ใส่น้ำพริกลงผัดให้หอม
3. ใส่ไก่ลงผัดจนเริ่มสุก ใส่กะทิทีเหลือ รอจนกะทิเดือด
4. ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
5. ใส่มะเขือ มะเขือพวง คนให้ทั่วจนมะเขือสุก
6. พอสุก ใส่พริก ใบมะกรูด ใบโหระพา ยกลง.





สำหรับ 3-4 ที่
ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

เครื่องปรุงและส่วนผสมแกงเขียวหวานไก่

1. พริกแกงเขียวหวาน 1/2 ขีด
2. เนื้อสะโพกไก่ 400 กรัม (สับเป็นชิ้นพอคำ ไม่ต้องเลาะกระดูกออก)
3. กะทิ 500 มิลลิลิตร (ใช้เป็นกะทิกล้องก็ได้)
4. ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง
5. มะเขือเปราะ 5 ลูก (1 ลูกหั่นเป็น 4 ชิ้น)
6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
9. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)
10. ใบมะกรูด 6 ใบ
11. ยอดมะพร้าว 1 ถ้วยตวง (หั่นตามยาว หนา 1 ซม.- ใส่หรือไม่ก็ได้)

วิธีทำแกงเขียวหวานไก่

1.ผัดพริกแกงเขียวหวานในหม้อด้วยไฟอ่อนๆ ใช้น้ำมันเล็กน้อยในการผัด
2.เมื่อน้ำพริกแกงหอมดีแล้ว ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำพริกแกง เติมกะทิลงไปปิดฝารอให้เดือด
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา , น้ำตาลทราย แล้วเติมมะเขือเปราะ ,พริกชี้ฟ้า,ใบมะกรูด คนให้เข้ากันดี
4.ใส่ยอดมะพร้าวลงไป ปิดไฟแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Green Curry with chicken.Chicken Green Curry ingredients -1 cup shredded chicken-2 tbsp green curry paste-Coconut milk 1 krapong-Eggplant po 5 balls.-1/2 cup of Solanum torvum-Red pepper Capsicum Frutescens or paprika pigment Red 1 PCs.-1 handful basil leaves-Kaffir lime leaves tear 3. -2 tsp fish sauce-Sugar or brown sugar 1 1/2 tbsp PIP.How to make the.1. cut chicken pieces, about 1/2-inch thick eggplant, cut into four chili dip sliced Capsicum Frutescens is known as bai long Basil.2. po khrue-ngakhiao at the helm, had a breakdown, cracking it. Put the onion, chili sauce, fried3. place the chicken, fried until cooked. Put the coconut milk it. Wait until the milk is hot. 4. season with sugar, fish sauce, just as he likes.5. put Eggplant cooked eggplant, Solanum torvum across people so far. 6 ripe enough. Put chili Kaffir lime leaves basil, except down. For the 3-4.Takes approximately 30 minutes.Mix ingredients and Green Curry Chicken.1. panang Curry 1/2 stroke2. chicken thigh meat, 400 gram (chopped in pieces enough words. Do not walk along the edge of the bone removed)3. coconut milk 500 ml (using the optional camera and coconut milk)4. Basil 1/4 cup5. Eggplant 5 brittle daughter (1 son cut into 4 pieces)6.2 tbsp sugar7.3 tbsp fish sauce8.2 tbsp vegetable oil9. chilli Red Capsicum Frutescens 2 tablets (no-)10. the 6 Kaffir lime leaves.11. coconut 1 cup (sliced lengthwise 1 cm thick-optional)How to make chicken Green Curry.1. pad panang Curry in a pot with a soft light. Use a little oil to fry.2. when the onion and curry paste Put the chicken into a compatible with curry paste Fill the coconut milk into the lid for boiling.3. season with fish sauce, sugar, chili, tomato, Capsicum Frutescens, more brittle, Kaffir lime leaves. People together as well.4. Enter the amount of coconut into it. Just turn off the heat, this is the one.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Green Curry Chicken

ingredients Chicken Curry Chicken Chop 1 cup

- - Green Curry 2 spoon table
- coconut milk 1 recycle
- eggplant Po 5 you
-. Eggplant 1 / 2 cup
- red pepper or paprika red pigment big 1
.- Basil 1 A
- kaffir lime leaves 3 leaf
-
- sugar and fish sauce 2 teaspoon sugar a year or 1 1 / 2 tablespoon

how ทำ
1. Sliced chicken pieces thickness approximately. 1 / 2 inch eggplant cut four soak, cayenne pepper, cut into long, basil leaves, cool
2.Share half coconut canned heat to crack it. Put chili to stir fry until fragrant. Add chicken 3
stir fry until cooked. ใส่กะ Ti rest until the milk boiling
4. Season. Sugar and fish sauce to taste like
5. Put eggplant, eggplant stir around till cooked eggplant
6.When cooked, add chili and lime leaf, basil.






for 3-4 at approximately 30 minutes

ingredients and ingredients chicken curry

1.? Green Curry 1 / 2 struck
2. Thigh meat chicken 400 grams (chopped into pieces when words don't bone out)
3.Coconut milk coconut milk 500 ml (used as a camera)
4. Basil 1 / 4 cup
5. Eggplant 5 (1 you cut 4 pieces)
6. Sugar 2 tablespoon
7.? Fish sauce 3 tablespoon vegetable oil 2 tablespoon

8. 9. Red chili 2 tablets (cut into oblique)
10 kaffir lime leaves. 6
11.