เป็นเมนูภูมิปัญญาพื้นบ้านของบ้านนาต

เป็นเมนูภูมิปัญญาพื้นบ้านของบ้านนาต้นจั่น ซึ่งคำว่า “ซอก” เป็นภาษาของชาวบ้านนาต้นจั่น หมายถึง “การตำเบาๆ” โดยน้ำพริกซอกไข่นั้นมีวิธีการทำคือ เริ่มจากการตำพริกแห้ง กระเทียม ให้ได้ที่ เน้นใส่กระเทียมเยอะๆ และตำให้ละเอียดแล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว จากนั้นใส่ไข่ต้มที่ฝานผ่าซีกลงไป และตำเบาๆหรือคนให้น้ำพริกพอซึมเข้าเนื้อไข่ก็เป็นอันเสร็จพิธี ถ้าใครอยากชิมลองสอบถามกับชาวบ้านดูได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

A menu of folk wisdom, ban na ton-CHAN, which is the word "niche" is the language of the locals na ton Chan means "gently" pounding by Nam prik niches the eggs are how to do is start by pounding dried chilli, garlic, put garlic and has highlighted a bunch, with TAM. Fish sauce, lemon, and then put the boiled egg slicer to cut down and pounding lightly or people, chili sauce, beef, eggs, enough into the completion ceremony. If you try to ask the villagers to see.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ban Na Ton Chan is the wisdom of the word "niche" is the language of the Na Chan means "low light" by Niche chili egg has to do. Start by pounding dried chilies, garlic has focused a lot of garlic. And thoroughly and season with fish sauce, lime juice, then add the eggs and cut into slices. And low light or enough to seep into the meat sauce over the egg is finished. If one wants to eat, ask the locals see it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The menu is indigenous knowledge of Na ton Chan which the word "niche" is the language of the field early blossom means "in the light" by the egg paste nook how do. Start from the TAM dried chillies, garlic, to focus on put in a lot of garlic and ตำให้ thoroughly cooked flavor with fish sauce, lime, and then boiled eggs to the slice cut down. Police and gently or to paste into the meat, eggs, and it"s done when the ceremony. If someone wants to try try to ask the people to look.