กระดูกหมูส่วนไหล่หรือกระดูกหมูส่วนห

กระดูกหมูส่วนไหล่หรือกระดูกหมูส่วนหลัง 2 กิโลกรัม
น้ำสะอาด 15-20 ลิตร
หอมหัวใหญ่แกะเปลือก 3 หัว
รากผักชีบุบ 6 ราก
ข่าหั่นเป็นแว่น 6 แว่น
กระเทียมแกะเปลือกบุบ 3 หัว
หัวไชเท้าหั่นเป็นท่อนๆ 5-6 ท่อน
ซอสปรุงรส 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลกรวด 1/2 ถ้วยตวง
เกลือเม็ด 1/2 ถ้วยตวง
พริกไทยดำเม็ด 1/2 ถ้วยตวง
เม็ดเก๋ากี้ 1/2 ถ้วยตวง
วิธีปรุงน้ำซุป ของเฝอหมู

ล้างกระดูกหมูให้สะอาด ลวกในน้ำเดือดรอไว้
ห่อเม็ดเก๋ากี้ พริกไทยดำ ข่าหั่นเป็นแว่น รากผักชี และกระเทียมแกะเปลือก ด้วยผ้าขาวบางมัดให้แน่น
เทน้ำใส่หม้อแล้วตั้งไฟ ใส่กระดูกหมูที่เตรียมไว้ลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงที่ห่อผ้าขาวบางลงไป จากนั้นจึงใส่หัวไช้เท้า หอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลกรวด และเกลือเม็ด
เร่งไฟแรงจนเดือดพล่าน หมั่นช้อนฟองออกเป็นระยะๆ เมื่อน้ำเดือดสักพักจึงลดไฟลงพอเดือดปุดๆ เมื่อเห็นว่าน้ำในหม้อเริ่มแห้งให้คอยเติมน้ำอย่างสม่ำเสมอและหมั่นชิมเพื่อรักษารสชาติสังเกตดูว่าเมื่อหัวไช้เท้าสุกเมื่อไรก็เป็นอันใช้ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Pork bones, pork bones, shoulder or back section 2 kg. 15-20 litres of clean water. 3 peeled onion head Root, coriander root, 6 stamping -Sliced 6 glasses sunglasses 3 heads garlic, peeled stamping Chinese shredded thon 5-6 pieces 1 cup sauce Sugar, 1/2 cup gravel 1/2 cup salt tablets Pepper, black pigment, Thailand 1/2 cup. Seasoned grain cookies 1/2 cup How to cook pork PHO's soup. Langkraduk pork, soft-boiled in boiling water await. Wrap the seasoned black pepper cookies Thailand grain-cut garlic, coriander roots, glasses and a white towel some peeled banana leaf. Water entered the pot, set the fire. Put the prepared pork bones into it, followed by some white cloth that wrapped down to the foot, headers, use onion seasoned with Brown gravel and salt sauce granules. Accelerated pressure until boiled Keep bubble out periodically spoon When boiling water, so minimise power down while boiling put enough. When I saw that the water in the pot dry, keep water on a regular basis in order to maintain taste and tasting note that when cooked it has a head and foot when a valid.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Pork shoulder or pork parts 2 kilograms behind
15-20 liters of clean water,
onion, peeled three heads,
six pound coriander root
, galangal, sliced ​​into six glasses
3 heads garlic, peeled pound
radish cut into 5 pieces. 6 pieces
sauce 1 cup
sugar 1/2 tsp
salt 1/2 tsp
black pepper 1/2 cup seeds
Goji seeds 1/2 cup
broth to cook. Virgil's pork ribs washed thoroughly. Blanched in boiling water, wait to wrap Goji seeds, black pepper, coriander, galangal, sliced ​​and peeled garlic. With a white cloth tied tightly , then pour water into the fire. Put the pork is prepared to go. Garnish with a white cloth to wrap. Then add the onion, radish sauce flavored with sugar and salt until boiling accelerating voltage. Spoon persistent bubbles out periodically. When water boils, lower the heat for a while so it simmering. When the water in the pot to keep dry, add water regularly and always try to maintain the flavor observe that when it shall be when ripe radish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pork and pork shoulder or posterior 2 kg
water 15-20 L
onion peel 3 head
pound 6 coriander root root
galangal, sliced 6 glasses.

pound garlic peeling 3 head radish cut into pieces 5-6 log
.Seasoning sauce 1 cup
sugar 1 / 2 cup
salt 1 / 2 cup
black pepper 1 / 2 cup
tablets 1 seasoned hockey / 2 cup.
how to cook soup of pho pig

wash pig bones clean, and cooked in boiling water until the
.Wrapped tablets gouqi, black pepper, galangal, sliced celery root and garlic peeling with cloth ขาวบาง tightly
.Pour water into the pot and boil, add pork prepared to. According with the ingredients wrapped in white cloth, and then put the radish, onion, season ด้วยซอสปรุงรส sugar and salt tablets
.Accelerate high heat until boiling. Keep the spoon bubbles into stages. When the boiling water for a while, thereby reducing the heat when the Sherman Antitrust Act.