จอผักกาด เป็นตำรับอาหารที่ใช้ผักกาด

จอผักกาด เป็นตำรับอาหารที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ กะปิ ปลาร้าหรือกะปิ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกหรือมะขามสด ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ ซึ่งบางแห่งนิยมใส่น้ำอ้อย ลงไปด้วย บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ หรือถั่วเน่าแผ่นย่างไฟ นิยมรับประทานกับพริกแห้งทอด ตัดเป็นท่อน โรยหน้าแกง หรือรับประทานต่างหาก แล้วแต่ชอบ

1.ผักกาดกวางตุ้ง 1 กิโลกรัม
2.ซี่โครงหมู 400 กรัม
3. หอมแดง 5 หัว
4.กระเทียม 10 กลีบ
5. ถั่วเน่าแข็บย่างไฟ 2 แผ่น
6. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือป่น 1 ช้อนชา
9.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำจอผักกาด
1.ต้มน้ำเปล่า พอเดือด ใส่ซี่โครงหมูสับ ต้มจนกระทั่งหมูนุ่ม
2.โขลกกระเทียม หอมแดง กะปิ เกลือ รวมกันให้ละเอียด ใส่ลงในหม้อต้มซี่โครงหมู
3.พอเดือด ใส่ผักกวางตุ้งเด็ดเป็นท่อน
4.พอผักนุ่ม ใส่ถั่วเน่าแผ่นโขลกละเอียด
5.ใส่น้ำมะขามเปียก คนให้ทั่ว พอเดือด ปิดไฟ
6.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่พริกขี้หนูแห้งลงทอด พอกรอบ ตักขึ้น ใส่กระเทียมสับ เจียวให้เหลือง เททั้งกระเทียมเจียวและน้ำมัน ใส่หม้อจอผักกาด คนให้เข้ากัน
7.รับประทานได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The screen is a recipe that uses lettuce vegetable katkwangtung are flowering or a rodent called the lettuce or cabbage blossoms with shrimp paste, shrimp paste, salt fish, or. Seasoned with tamarind, tamarind juice, fresh or wet. Put the pork bones with some popularity, enter the water Oi. Some of the Bills put the rotten rotten beans, beans or grilled lamp-pad khaep popular meal with fried dried chilli, cut into pieces. Garnishing or separately, but curry favor1. vegetable katkwangtung 1 kg2.400 g pork ribs3. the shallots 5 heads.10 cloves garlic, 4.5. nuts, roasted, 2 sheets of fire, rotten khaep.6.2 tbsp shrimp paste.7. wet 3 tbsp tamarind juice8. salt 1 teaspoon9. cooking oil 2 tbspHow to make lettuce screen.1. boil water Paula is hot. Put Minced pork ribs boiled until soft2. pounded garlic salt together shallot, shrimp paste, put in a pot to boil pork ribs. 3. fit the boiling Guangdong is the coolest vegetables pieces. 4. place a spinach soft rotten beans plate pounded detail. 5. Enter the direction people, nationwide. Paula is hot. Turn off the lights.6. set the frying pan put the oil. Enough heat. Put the dry down fried paprika phokrop lap. Put the chopped garlic, FRY, FRY garlic and pour all the oil is yellow. Put the lettuce screen, pot. 7. eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Recipes that use the lettuce is lettuce Cantonese blossoming called Jon mustard or turnip flowers, shrimp paste, fish or shrimp cooked with salt. Flavored with tamarind or tamarind. Put the pork with it Some of the commonly put down to some recipes, molasses, beans rot on แke. Tooa or grill plate Eaten with fried peppers cut into pieces and sprinkle curry or eating it. Like mustard Cantonese 1. 1 kg 400 grams of pork ribs 2. Head 3. shallots 5 4 garlic cloves 10 5. tooa แke the second grill plate 6. paste 2 tablespoons tamarind juice, 3 tablespoons 7. 8. 1 teaspoon salt 2 tablespoons vegetable oil 9. How do the mustard 1. Heat water to boiling, add enough pork chop. Boil until tender pork , garlic, shallots and shrimp paste and salt 2. pounded together thoroughly. Put it into a pot of boiling pork ribs 3. boil. Choy just put a piece 4. When the vegetables are tender. Put the beans rot plate mill Description 5. Add the tamarind people over enough boiling off the lights 6. Heat the wok, add oil, add dried pepper fry scoop up the chopped garlic. Fried yellow Pour the garlic and oil Put the mustard pot Stir well, 7. eat it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

John lettuce is the recipes used mustard Cantonese are flowering, or called cabbage or lettuce, Dick flowers which are prepared with salt paste. Fish or shrimp paste. Add tamarind juice or fresh tamarind, put pork with.Down with some recipes on nuts แข็บ or nuts plate grill. Commonly eaten with chili fries, cut into pieces. Sprinkle curry or eating. Whatever you like!
1. Cabbage Cantonese 1 kg
2. Pork ribs 400 g
3. Shallot 5 head
4. Garlic 10 petals
5. Natto แข็บ grill 2 sheet
6. Paste 2 tablespoon
7.? Tamarind juice 3 tablespoon teaspoon salt 8
.
1 9. 2 tablespoon vegetable oil

how to make the screen cabbage
1.