หลักการและเหตุผลอาหารเป็นปัจจัยหนึ่

หลักการและเหตุผล
อาหารเป็นปัจจัยหนึ่งที่มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ ไม่สามารถขาดได้ และอาหารก็เป็นสิ่งหนึ่งที่แสดงให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของประเทศนั้นๆ ซึ่งประเทศไทยอาหารที่ขึ้นชื่อและเป็นที่รู้จักของคนทั่วโลกก็ก็มีหลายอย่าง เช่น ต้มยำกุ้ง ผัดไท ส้มตำ มัสมั่น แกงเขียวหวาน ฯลฯ เนื่องจากแกงเขียวหวานเป็นอาหารที่ถูกพัฒนามาจากแกงเผ็ดแบบดั้งเดิม คือ แกงเผ็ดจะใช้พริกแห้งสีแดง เป็นส่วนผสม จากนั้นก็เปลี่ยนใช้พริกสดสีเขียวและใส่ใบพริกสดตำลงไปพร้อมเครื่องแกงด้วย เพื่อให้เป็นสีเขียวที่เด่นชัดขึ้น ชื่อแกงเขียวหวานมีที่มาจากสีเขียวของเครื่องแกง แต่คำว่าหวานนั้น ไม่ได้หมายถึงรสชาติของอาหารแต่อย่างใด กลับหมายถึงแกงที่มีสีเขียวแบบหวานคือเขียวนวลๆ ไม่ฉูดฉาด ส่วนรสชาติของเมนูก็จะเน้นเค้มนำหวานตามและมีความเผ็ดมากกว่าแกงเผ็ดชนิดอื่นๆเล็กน้อย เพราะใช้พริกสดเป็นเครื่องแกง แกงเขียวหวานเป็นอาหารไทยอีกชนิดหนึ่งที่ให้สารอาหารครบ 5 หมู่และมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเพราะมีส่วนผสมของสมุนไพรหลายชนิด สามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยหรือขนมจีนก็ได้ แกงเขียวหวานก็เป็นเมนูอาหารของไทยชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมจากชาวไทยหรือชาวต่างชาติ ดังจะเห็นได้จากผล การติดอันดับอาหารไทยยอดฮิต โดยเว็บไซต์http://amazingthaifood.tourismthailand.org/tha/thai-food/main-dishs.htm เป็นผู้รวบรวมข้อมูล


วัตถุประสงค์
1เพื่อให้รู้วิธีการทำแกงเขียวหวาน
2.เพื่อให้รู้จักการใช้ภาษาอังกฤษ
3.เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
4.เพื่อให้รู้จักการทำงานเป็นทีม

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.รู้ขั้นตอนการทำแกงเขียวหวาน
2.สามารถใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารได้อย่างถูกต้อง
3.สามารถนำไปใช้ประกอบอาชีพเสริมได้
4.สามารถทำงานร่วมกันเป็นทีมได้
5.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Principle and reason.อาหารเป็นปัจจัยหนึ่งที่มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ ไม่สามารถขาดได้ และอาหารก็เป็นสิ่งหนึ่งที่แสดงให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของประเทศนั้นๆ ซึ่งประเทศไทยอาหารที่ขึ้นชื่อและเป็นที่รู้จักของคนทั่วโลกก็ก็มีหลายอย่าง เช่น ต้มยำกุ้ง ผัดไท ส้มตำ มัสมั่น แกงเขียวหวาน ฯลฯ เนื่องจากแกงเขียวหวานเป็นอาหารที่ถูกพัฒนามาจากแกงเผ็ดแบบดั้งเดิม คือ แกงเผ็ดจะใช้พริกแห้งสีแดง เป็นส่วนผสม จากนั้นก็เปลี่ยนใช้พริกสดสีเขียวและใส่ใบพริกสดตำลงไปพร้อมเครื่องแกงด้วย เพื่อให้เป็นสีเขียวที่เด่นชัดขึ้น ชื่อแกงเขียวหวานมีที่มาจากสีเขียวของเครื่องแกง แต่คำว่าหวานนั้น ไม่ได้หมายถึงรสชาติของอาหารแต่อย่างใด กลับหมายถึงแกงที่มีสีเขียวแบบหวานคือเขียวนวลๆ ไม่ฉูดฉาด ส่วนรสชาติของเมนูก็จะเน้นเค้มนำหวานตามและมีความเผ็ดมากกว่าแกงเผ็ดชนิดอื่นๆเล็กน้อย เพราะใช้พริกสดเป็นเครื่องแกง แกงเขียวหวานเป็นอาหารไทยอีกชนิดหนึ่งที่ให้สารอาหารครบ 5 หมู่และมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเพราะมีส่วนผสมของสมุนไพรหลายชนิด สามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยหรือขนมจีนก็ได้ แกงเขียวหวานก็เป็นเมนูอาหารของไทยชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมจากชาวไทยหรือชาวต่างชาติ ดังจะเห็นได้จากผล การติดอันดับอาหารไทยยอดฮิต โดยเว็บไซต์http://amazingthaifood.tourismthailand.org/tha/thai-food/main-dishs.htm เป็นผู้รวบรวมข้อมูลObjectives.1 so that you know how to make a Green Curry.2. to recognize the use of English.3. to use the time available to benefit4. to recognize the work as a team.The benefits expected to be received1. to know the process of Green Curry2. be able to use English to communicate properly.3. auxiliary occupations can be applied.4. be able to work together as a team.5. use the time available to benefit

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Principle and reason
.Food is one of the factors which are important for human being. Can not be broken. And the food is one that shows the specific identity of that country.Such as spicy noodle salad, cinnamon curry, etc. because the green food that was developed from the traditional red. Curry will use dried red chili, as an ingredient.To be green more obvious. The name comes from the green curry paste, but that doesn't mean the sweet flavor of its food. Back mean curry with green sweet is green slate, not flashy.Because the use of chili as spices. Green Curry Thai is one that provides nutrients 5 group and is beneficial for the body, a lot, because a mixture of herbs. It can be eaten with rice or noodles and beautiful.Popular local or foreign, as can be seen from the results, the top hits by the site http: Thai food/ / amazingthaifood.tourismthailand.org / tha / thai-food / main-dishs.htm. As they gather information



1 objective in order to know how to make curry
2. To know the use of English
3. To time to benefit
4. Get to know the team work

.Expected benefits
1. Know the process of doing green
2. Can use English to communicate correctly
3. Can be used in extra
4. Can work together as a team
5. Leisure time advantage
.